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现代蔬菜优质高效栽培技术丛书--大白菜、小白菜、菜
作者：王迪轩 主编 出版：化学工业出版社 日期：2014-06-01 本书以问答的形式，分别详细介绍了大白菜、小白菜、菜心、紫菜薹等白菜类蔬菜的优质高效栽培技术，并对生产中常见疑难问题进行了重点解析。同时，还重点介绍了目前在白菜类蔬菜生产中推广应用的无公害栽培技术及主要病虫害防治技术。文前附有大量高清原色图片 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 180 
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薇薇小厨·来自星星的菜（地道精致韩式美味料理）
作者：高瑞珊 编著 出版：中国人口出版社 日期：2014-05-31 韩国菜正在被越来越多的人认识和喜欢，无论是酸甜清凉的冷面，还是鲜香多汁的烤肉；无论是色彩悦目的石锅饭，还是简单别致的泡菜，韩国菜在人们心中的印象总是内敛而又不乏个性，而其简单健康的饮食方式也是我们所提倡的。韩国色五色、五味俱全，少脂肪，多蔬 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 169
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菜用玉米种植与加工技术/新农村实用技术掌中宝
作者： 出版：四川科技出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 40
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中国年节菜肴实战秘方——大师教做创新年节菜（中国烹
作者：潘东潮 眭红卫 出版：湖北科学技术出版社 日期：2014-04-01 该书集各种菜肴秘方与秘方实践应用为一体，其专业技能深入浅出，对从事烹饪专业的厨师能从中得到启迪和提高，对家庭主妇们也能把平时看似复杂的东西变得十分简单，在其指导下可以烹制出色香味形俱佳的美味佳肴。该书包括凉菜常用的卤水调制方法，以及用不同的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 358
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中国节令创新菜肴——大师教做创新年节菜（中国烹饪大
作者：潘东潮 李明晨 出版：湖北科学技术出版社 日期：2014-04-01 全面介绍了中华传统节日、节气，以及在我国有一定影响的宗教节日的饮食文化与特点，总结和探讨了中华节令宴的特征、分类、要求和格局。团年饭怎样才能做得又美味又营养？此书图文并茂，精美时尚。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 358
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少年同盟1龙子降临（中西方魔幻元素的完美融合，看菜
作者：赖尔 著 出版：百花洲文艺出版社 日期：2014-05-01 邪兽，汝不配称龙！本座在此，岂容尔等放肆！化为巨龙的神兽嘲风怒吼着冲上夜空，嚣张的东方霸主一击秒杀应魔法召唤而来的西方红龙……云散月出，皎洁的月光勾勒出那可怖又可敬的龙影，映照出那暗紫色的犄角、闪烁着隐隐紫光的鳞片。 太棒了！14岁的初中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 135
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少年同盟2海战玄鲛（中西方魔幻元素的完美融合，看菜
作者：赖尔 著 出版：江苏文艺出版社 日期：2014-05-01 为了追寻幕后黑手，卓燃一行人决定前往无垠海国，寻找神器“溯流纹章”，再现十五年前的景象。 航路艰难重重，海盗、龙卷风、魔兽接踵而至，令菜鸟剑客卓燃和书呆子魔法师江君手忙脚乱，幸好还有神兽嘲风和凛冰魔法师撒莉露相助。 可是 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 135
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可可私房菜（购书即可获得百度糯米无限制10元代金券
作者：钱可可 出版：清华大学出版社 日期：2014-09-01 ★ 第一本源自互联网产品经理的美食情书，姬十三等众多互联网名人倾情推荐 ★ 七年美食温暖呈现，不光要打动你的胃，还要打动你的心。 ★ 美食博客点击过千万次，原创设计制作的美食App下载量过百万 ★ 不爱摄影的女民工不是好厨子， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 342
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地缘政治学的黄昏：将军与地理学家
作者：汉斯·魏格特[Hans W. Weigert] 出版：华夏出版社 日期：2024-06-01 本书是关于德国地缘政治学家豪斯霍弗的思想传记。作者汉斯·魏格特展示了德国地缘政治思想的渊源，并着重分析了豪斯霍弗与斯宾格勒、拉采尔、麦金德的思想关联，阐明了豪斯霍弗思想对于理解太平洋地缘政治的重要价值。魏格特批评豪斯霍弗应对德意志民族的对外扩张负责，认为其学说主张德国的征服基于自然法则，忽视了人性。然而，豪斯霍弗主义并 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 340
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宝宝皮肤护理宝典
作者：李倩 出版：科学技术文献出版社 日期：2025-05-01 幼儿皮肤极其脆弱，而湿疹、红屁屁、间擦疹、口水疹等皮肤问题高发。小宝皮肤问题反反复复，小宝遭罪，全家人心疼。小宝为何起湿疹？湿疹能去根儿吗？小宝起湿疹时家里能开空调吗？治疗湿疹时能用激素药膏吗？洗澡、涂润肤霜、涂药膏的正确顺序是什么？不同部位的皮肤护理方法一样吗？了解科学的护理方式，才能更好地守护宝宝皮肤健康。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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蔬菜栽培学总论（第二版）
作者：程智慧 出版：科学出版社 日期：2019-11-01 《蔬菜栽培学总论（第二版）》包括绪论和9章内容。绪论明确了蔬菜的定义及栽培意义，讲述了蔬菜在人类生活中的作用、中国蔬菜栽培简史等内容；第一章介绍了蔬菜植物的起源与演化、分类等内容；第二章论述了蔬菜生长发育及其与生态条件的关系、蔬菜的产量形成；第三章介绍了菜田规划和蔬菜栽培制度；第四章介绍了蔬菜的种子和育苗方法；第五章介 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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烹调工艺实训（长垣美食篇）（高等职业学校餐饮类专业教材、长垣烹饪职业技术学院校本课程规划教材）
作者：徐书振 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-05-01 本书分别从凉菜、热菜、甜菜、汤菜、长垣名菜、长垣名小吃这个六个方面来介绍烹调技艺。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306
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追逐繁星的孩子
作者：[日]新海 诚著 安岐坂朝日改写 叶娉译 出版：上海译文出版社 日期：2014-07-01 在一片宁静的小山村，少女渡濑明日菜时常站在山顶，用父亲留给她的神秘矿石做二极管，收听来自另一世界的美妙音乐。在一次放学途中，明日菜遭到一头怪兽的袭击，关键时刻她被俊美少年瞬救下，纯洁的友谊在少男少女之间开始萌芽。明日菜体味着友谊的甜蜜，却不知瞬在某天悄然离开人世。新来的男老师森崎龙司为孩子们讲述了死国的传说，明日菜这才 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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智勇双全父子兵
作者：鲍宜龙 著 出版：中国文史出版社 日期：2024-01-01 《智勇双全父子兵》是一部适合少年和亲子阅读的抗战题材小说，讲述了一对父子在江南参加抗日的动人故事，歌颂了像他们一样的广大民众不屈不挠的抗战意志、为保家卫国勇于抛头颅洒热血的牺牲精神，彰显了中国人的深邃智慧与爱国情怀。 小说情节跌宕起伏，人物形象逼真，特别是儿子根儿，活脱脱又一个小兵张嘎！ 故事中的父亲有勇有谋， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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八闽食记
作者：许晓春，杨炜峰 著 出版：团结出版社 日期：2024-08-01 该书是一部聚焦闽菜形成关键期的饮食文化著作。闽菜文化兼具闽地文化、海丝文化、华侨文化融合的特点，位列中国“八大菜系”之一。随着鸦片战争后“五口通商”，福州、厦门成为近代中国最早对外开放的地区，民国时期，闽菜技艺与文化进一步发展，与活跃在民国历史舞台的名人、轶事形成了诸多饮食文化上的交融与碰撞。本书将通过民国闽菜文化中的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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湘菜（中华饮食文化丛书）
作者：新东方烹饪教育 出版：中国人民大学出版社 日期：2023-12-01 中国美食璀璨多彩，八大菜系是最能代表地域美食文化的特色之一。其不仅以烹调技巧和口味风格不同而各有特色，而且很多菜品蕴含着优秀的中华传统文化。湘菜是我国八大菜系之一，是历史悠久、技法丰富、最见功力的菜系。本书由新东方烹饪教育研究院精心编排，精选了最具代表性的20道凉菜、80道热菜，设置了文化故事、准备材料、操作步骤、注意 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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二十四节气健康吃法
作者：张晔 出版：电子工业出版社 日期：2024-06-01 现在，大家过惯了冷了开暖气、热了吹空调的日子，对自然气候的感知越来越差，选购食材时，根本不关心应季不应季。其实，反季节菜多由大棚种植，光合作用不足会使菜没味道，营养打折扣，大棚的生长环境也不利于有害物质的散发，而应季菜在最适合它生长的环境中培育，露天种，少虫害少农药，自然品质好，更营养美味。要想吃到应季健康菜，你首先得 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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智慧生活-二十四节气健康吃法（80本/件）
作者：张晔 著 出版：电子工业出版社 日期：2024-07-01 现在，大家过惯了冷了开暖气、热了吹空调的日子，对自然气候的感知越来越差，选购食材时，根本不关心应季不应季。其实，反季节菜多由大棚种植，光合作用不足会使菜没味道，营养打折扣，大棚的生长环境也不利于有害物质的散发，而应季菜在*适合它生长的环境中培育，露天种，少虫害少农药，自然品质好，更营养美味。要想吃到应季健康菜，你首先得 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 249
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苏菜
作者：新东方烹饪教育 出版：中国人民大学出版社 日期：2025-06-01 中国美食璀璨多彩，八大菜系是最能代表地域美食文化的特色之一。其不仅以烹调技巧和口味风格不同而各有特色，而且很多菜品蕴含着优秀的中华传统文化。苏菜是我国八大菜系之一，是历史悠久、技法丰富、最见功力的菜系。本书由新东方烹饪教育研究院精心编排，精选了最具代表性的20道凉菜、80道热菜，设置了文化故事、准备材料、操作步骤、注意 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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人间烟火味
作者：黄剑丰 出版：广东南方日报出版社 日期：2025-08-01 本书是以粤菜为核心的美食散文集，由七十篇散文组成，按照文章所写的美食类别分为八个篇章，涵盖主食、荤馔、小吃、时蔬、鲜果等丰富品类，作者以生动细腻的笔触，徐徐铺展美食世界的万千滋味。书中不仅详尽描摹广府菜、潮菜、客家菜等本土风味的精妙制法，还延伸至川湘菜的泼辣鲜香与东南亚美食的异域风情，在烟火味中串联起一道道菜品背后的人 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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