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国家食品安全风险评估中心,食品安全国家标准评审评委员会秘书处
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公路隧道质量安全管控提升指南
作者：交通运输部安全与质量监督管理司 出版：人民交通出版社 日期：2021-10-01 《公路隧道质量安全管控提升指南》(以下简称《指南》) 主要围绕解决隧道开挖、初期支护、二次衬砌、超前地质预报、监控量测、隐蔽工程检测、动态设计等施工环节存在的质量与安全突出问题而编制。《指南》编制组在 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 385 
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食品药品安全犯罪的刑法规制
作者：刘仁文 出版：中国社会科学出版社 日期：2021-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 916
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数据安全
作者：秦拯，沈剑，邓桦，欧露，靳文强，胡玉鹏，廖鑫 出版：人民邮电出版社 日期：2025-02-01 ·实用性：本书既有数据安全理论方面新知识和技术的详细介绍，又有作者团队近几年的实际应用开发案例，同时还介绍了我国数据安全方面的新法律法规，既能满足科研工作者的数 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 917
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中国食品安全发展报告2017
作者：李锐 吴林海 尹世久 陈秀娟 等 出版：北京大学出版社 日期：2018-04-01 《中国食品安全发展报告2017》主要侧重于反映2016年度我国食品安全状况与体系建设的新进展。与《中国食品安全发展报告（2012、2013、2014、2015、2016）》相类似，考虑到食品安全具有动 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 442
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食品安全管理学
作者：罗云波，吴广枫 出版：科学出版社 日期：2023-06-01 《食品安全管理学》围绕食品安全管理的基础知识展开介绍，以食品安全基本概念作为铺垫引入当下我国乃至全球食品安全管理体系建立的背景，进一步分别从食品安全法律法规体系、食品安全标准体系和食品安全风险分析体系 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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食品安全典型案例剖析（刘士健）
作者：刘士健，明建，王建晖 主编 出版：化学工业出版社 日期：2021-10-01 为了帮助更多人员掌握食品安全相关知识，了解食品安全案例，《食品安全典型案例剖析》通过梳理国内外发生的、影响面较大的或者具有代表性的23个食品安全案例，包含食品原料供应环节、加工环节和流通环节，分别从事 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 325
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食品标准与法规（高等学校食品科学与工程类专业教材）
作者：刘云国，扈晓杰 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-02-01 1.紧扣法规脉络，融合案例教学：本书以《食品安全法》为主线，结合近年修订发布的相关法规理论体系进行重点阐述，创新性地引入大量实际案例，深入剖析食品安全法规及管理 ... |
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食品安全知识科普小读本
作者：马丽，王立晖 出版：天津大学出版社 日期：2021-07-01 《食品安全知识解读》科普读物从普遍性出发，对各种食品中安全性因素详细介绍其危害及检测方法，并结合民众日常生活中出现的食品安全问题进行具体分析，针对不同受众群体的特点，抓住食品安全的热点问题，设计科普宣 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 216
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基于食品安全视角的社会化电子商务研究
作者：汪普庆，，杨赛迪 出版：武汉大学出版社 日期：2020-12-01 本书将从食品安全治理的视角对社会化电子商务中的信任机制、声誉机制和口碑效应等进行剖析，探索解决食品安全问题的新思路和新途径，以期能够为推动我国食品产业健康发展，促进食品社会化电子商务的持续发展，以及全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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中国国家博物馆馆藏文物研究丛书·古籍善本卷
作者：中国国家博物馆 编 出版：上海古籍出版社 日期：2019-11-01 本书是中国国家博物馆藏古籍善本的集中展示。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 6174
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最高人民法院食品安全民事案件司法解释（一）理解与适用
作者：最高人民法院民事审判第一庭 出版：人民法院出版社 日期：2021-02-01 《ZUI GAO人民法院关于审理食品安全民事纠纷案件适用法律若干问题的解释（一）》聚焦食品安全相关民事案件中*突出的问题，对食品安全民事责任主体认定、赔偿责任承担以及诉讼程序等方面作出详细规定。本书对 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 336
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食品质量与安全
作者：任静波，李敏敏 出版：中国质检出版社原中国计量出版社 日期：2019-02-01 任静波、李敏敏主编的《食品质量与安全（十三五高职高专院校规划教材）》以食品质量与安全管理的系统性、整体性为理念，食品质量管理与安全控制二者并重，全面介绍了食品质量与质量管理、食品质量管理技术、食品安全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 309
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信息系统安全
作者：朱婷婷，陈泽茂，付钰 编 出版：国防工业出版社 日期：2024-01-01 本书着重介绍了信息系统安全的基本思想、主要技术和方法，内容涵盖信息系统安全体系结构；身份认证、访问控制、安全审计、最小特权管理等基本安全机制；BLP、Biba、RBAC、Chinese Wall、Cl ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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打造世界级生物安全产业集群——国际经验、国家战略与黄埔实践
作者：沈体雁 李耀尧 何力武 徐海涛 出版：经济日报出版社 日期：2022-01-01 1.本书由《广州开发区打造全球生物安全产业基地策略研究》课题组团队编写完成，主要作者为：北京大学政府管理学院教授、博导，首都发展研究院副院长，北京大学城市治理研 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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中国国家博物馆儿童历史百科绘本 大河，我们的开始
作者：中国国家博物馆 童趣出版有限公司 出版：人民邮电出版社 日期：2020-05-01 编辑推荐： 适合5以上孩子阅读的中国历史百科绘本。 知识有据可信，权威性强。 文字内容基于馆内研究资料与考古实际发现，真实可靠。插画师严格参考文物史料 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 128
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中国国家博物馆儿童历史百科绘本 我们祖先的餐桌
作者：中国国家博物馆 童趣出版有限公司 出版：人民邮电出版社 日期：2020-07-01 编辑推荐： 适合5以上孩子阅读的中国历史百科绘本。 知识有据可信，权威性强。 文字内容基于馆内研究资料与考古实际发现，真实可靠。插画师严格参考文物史料 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 128
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中华人民共和国食品安全法：案例注释版（第五版）
作者：中国法制出版社 出版：中国法制出版社 日期：2021-08-01 以案释法 解读条文 明晰实用 兼具专业性、示范性、实用性 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 160
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国家文化安全知识百问（总体国家安全观普及丛书）
作者：中央国家安全委员会办公室 著 出版：人民出版社 日期：2022-04-01 为推动学习贯彻总体国家安全观走深走实，引导广大公民增强国家安全意识，在第七个全民国家安全教育日到来之际，中央有关部门在组织编写《国家科技安全知识百问》《国家核安全知识百问》《国家生物安全知识百问》等首 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 102
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动物疫情影响下我国动物性食品安全问题及对策研究
作者：何忠伟，刘芳 出版：中国财政经济出版社 日期：2022-03-01 根据动物疫情背景下我国动物性食品安全中动物疫情防控现及存在的问题，并对疫情期间养殖户的决策特征及影响因素进行了综合研究，其次分析了政府惩罚机制下养殖户和企业之间的决策行为，以及动物疫情背景下消费者的行 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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网络安全
作者：陈晶、曹越、罗敏、崔竞松、洪晟 出版：清华大学出版社 日期：2025-03-01 本书为 战略性新兴领域“十四五”高等教育教材体系建设团队——新一代信息技术（网络空间安全）建设项目。本书以网络安全技术为对象，介绍了网络安全相关技术与协议的理论 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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