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丹阳市旅游协会， 丹阳市餐饮行业协会， 主编
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刑辩实务采撷——广州律师案例精选
作者：广州市律师协会 出版：法律出版社 日期：2025-07-01 本书共收录广州律师近年来办理并取得良好效果的经典实务案例36篇。全书以刑法分则中的危害公共安全罪，破坏社会主义市场经济秩序罪，侵犯公民人身权利、民主权利罪，侵犯财产罪，妨害社会管理秩序罪等5大类罪名为标准，划分为5章，专业覆盖面较广，同时，在所涉领域中具有较强的代表性。每一篇案例都是刑辩律师智慧和经验的总结与提炼，旨在 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 321 
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装配式光伏玻璃一体化屋面技术标准T/CSCS 068-2025
作者：中国钢结构协会 出版： 日期：2025-08-01 本标准共分10章，主要内容包括：总则、术语和符号、基本规定、材料与设备、建筑设计、结构设计、光伏发电系统与接入设计、施工、验收、运行与维护等。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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污水处理厂污泥消化沼气热电联产技术规程T/CAS 1018-2025
作者：中国标准化协会 出版： 日期：2025-02-01 本文件规定了污水处理厂污泥消化沼气热电联产的基本规定、工艺流程、工程规模、平面布局、气柜、增压机及火炬、沼气处理、能源站、其他规定和施工与验收。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 102
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零碳建筑测评标准 T/CABEE 080—2024
作者：中国建筑节能协会 出版： 日期：2025-03-01 本标准的主要内容包括：1.总则；2.术语；3.基本规定；4.控制指标；5.控制措施；6.评价流程；7.检测、监测与控制。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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乡村建筑运行碳排放分级评价标准 T/CABEE 094—2024
作者：中国建筑节能协会 出版： 日期：2025-06-01 本文件规定了乡村建筑运行碳排放分级评价的术语和定义、分级原理、分级评价要求、计算方法、分级评价程序及评价资料。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 77
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建筑信息模型（BIM）项目应用管理标准T/CCIAT 0096—2025
作者：中国建筑业协会 出版： 日期：2025-07-01 本标准的主要技术内容是：1．范围；2．规范性引用文件；3．术语和定义；4．分类和标记；5．一般要求；6．技术要求；7．试验方法；8．检验规则；9．标志、包装、运输和贮存。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 128
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纳米孔气凝胶绝热毡建筑内保温工程应用技术规程 T/CABEE 089—2024
作者：中国建筑节能协会 出版： 日期：2025-07-01 本规程的主要内容包括：1总则；2术语；3基本规定；4性能要求；5构造设计；6施工；7验收。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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水生态环境导向开发项目规划指南 T/CMEA 68—2025
作者：中国市政工程协会 出版： 日期：2025-08-01 本文件共分7章，主要技术内容包括：总则、术语、基本规定、规划现状调查分析、水生态环境保护规划、关联产业规划、技术经济分析等。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 204
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中低压燃气调压设施建设和运维指南T/CCES 61-2025
作者：中国土木工程协会 出版： 日期：2025-08-01 本指南的主要技术内容是：总则，术语、符号与参考标准，基本规定，规划与设计，施工与验收，运维、检修与应急抢修及有关的附录。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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测量管理（测量员适用）
作者：中国建筑业协会 出版：中国建筑工业出版社 日期：2025-08-01 本书分为基础篇（基本素养、工作流程）、工程测量提升篇（工作难点与解析）和创新篇（技术创新），按照工程施工工序安排完整地阐述了建筑施工测量工作的基本要求、工作流程、常见技术问题及重难点解析。 本书知识体系清晰、完整，内容丰富、重点突出、图文并茂，可供建筑施工测量管理人员、项目经理和技术负责人的培训使用，也可作为土木工程 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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沿着喜马拉雅的脊背旅行
作者：西藏作家协会 出版：作家出版社 日期：2025-09-01 《沿着喜马拉雅的脊背旅行》是庆祝西藏自治区成立60周年的散文作品集，收录了40多位作家以散文的形式对西藏的深刻感悟与细腻描绘，包含李文珊、秦文玉、马丽华、王宗仁、塔热·次仁玉珍、赵乐斌、杨星火、加央西热、扎西达娃、平措扎西、吉米平阶等。展现了西藏丰富的自然景观、独特的文化魅力以及深厚的历史底蕴。不仅是对西藏自然风光和文 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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冈拉梅朵，你是高原的美人
作者：西藏作家协会 出版：作家出版社 日期：2025-09-01 《冈拉梅朵，你是高原的美人》是庆祝西藏自治区成立60周年的诗歌作品集。诗集收录了有代表性的诗人关于西藏的诗歌作品，展现了西藏的自然风光、人文历史以及社会变迁。对西藏自然景观的赞美、对藏族人民生活的描绘、对历史变迁的回顾以及对未来的展望。诗歌中既有对高原美景的颂扬，如雪山、草原、湖泊等，也有对藏族人民生活习俗的细腻描写， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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永恒的山
作者：西藏作家协会 出版：作家出版社 日期：2025-09-01 《永恒的山》是为庆祝西藏自治区成立60周年出版的短篇小说合集，小说集收录了书写西藏的有代表性有影响力的作家的作品，包括丹增、降边嘉措、德吉措姆、吴雨初、加央西热、扎西达娃、刘伟、色波、通嘎、金志国、央珍等。每位作家都以独特的视角和笔触，描绘西藏的历史变迁、社会变革以及人民的生活状态和精神风貌。展现了西藏从传统到现代的变 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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餐饮服务与数字化运营
作者：梁海兰、赵聪、周美琳 出版：清华大学出版社 日期：2024-09-01 本教材深入解读和贯彻党的二十大精神，以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，以思政育人为目标，严格参照行业服务规范及标准，以学生为主体，以教师为主导，引导学生在开展行动、完成任务中学习，帮助学生在主动解决问题的过程中建构知识体系、提升实践能力。 本教材共分七个项目，包括餐饮概述、餐饮服务基本技能、餐饮酒水服务、餐饮 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 295
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餐饮老板经营参考
作者：秦朝 出版：西苑出版社 日期：2025-03-01 在新的经济周期中，餐饮行业迎来新的挑战和机遇。旧的成功范式逐渐失效，新质餐饮的经营秘诀在哪里?作为行业第一部实战案例图鉴，本书遴选超过百家餐饮标杆企业，从六个角度全面梳理和剖析餐饮行业的破局之道。在这本书中，你将看到有哪些新的物种和品类出现，切中了用户的哪些痛点；你将看到有哪些新鲜的营销和增长手段，既实现降本又实现增效 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1015
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餐饮大决战
作者：刘凯歌 宋 凯 出版：企业管理出版社 日期：2022-12-01 本书不过多地阐述定位理论，更注重结合中国餐饮的实际情况介绍具体的定位实践方法。主要内容包括中国餐饮的历史机遇与战略机会，餐饮定位的基本原理、工作方法以及战术、战略，我们服务的部分餐饮定位案例解读等。 十余年来，我们的餐饮客户更多一点。为了更好地服务餐饮客户，我们针对餐饮行业做了深入的思考和大量的研究，积累了丰富的餐饮 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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餐饮概论
作者：杨铭铎，严祥和，刘俊新 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-09-01 本书是全国餐饮职业教育教学指导委员会重点课题“基于烹饪专业人才培养目标的中高职课程体系与教材开发研究”成果系列教材，餐饮职业教育创新技能型人才培养新形态一体化系列教材。本书设置了十二个项目，包括认知餐饮业与餐饮教育、探寻中国餐饮文化、探寻餐饮行业、解析餐饮企业结构与功能、认知中式菜点加工与生产管理、认知西式菜点加工与生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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餐饮服务与数字化运营
作者：王莉、卢萍、韩爱霞、林国 出版：高等教育出版社 日期：2024-12-01 本教材为酒店管理与数字化运营专业新形态一体化活页式教材，紧密围绕高星级酒店餐饮部及餐饮企业餐厅经理的典型工作任务展开，按照掌握基础服务、创新产品设计、强化标准管理、把握数字化运营的岗位能力递进的学习思路，精心设置了七个模块，包括：行业认知、餐厅服务、主题宴会设计、物资管理、成本控制、收益管理、质量管理，每个模块都紧扣餐 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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餐饮服务管理（初级）
作者：刘蓓 主编 出版：广东旅游出版社 日期：2024-10-01 《餐饮服务管理（初级）》贴合餐厅服务员的基本职业技能要求，实现岗位服务技能的学习运用和管理素质的培养提升。教材分为“职业角色认知”“餐饮服务礼仪认知”“餐饮服务语言运用”“托盘服务”“餐巾折花”“摆台”“斟酒服务”“上菜服务”“分菜服务”“茶水服务”“自助餐服务”“零点服务”“食品卫生与安全管理”“餐厅安全管理”“信息 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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餐饮食品安全与管理
作者：张颖颖，谢玉敏，王丽梅 编 出版：中国建材工业出版社 日期：2025-03-01 本书是关于餐饮食品安全方面的著作，全书系统阐述了餐饮食品安全管理的基础内容，从食品中的危害因素、食源性疾病的预防与控制进行深入挖掘，透视了餐饮食品的安全控制、餐饮食品的质量检验与管理。本书内容全面，在写作中始终体现以知识为基础、以问题为导向、以运用为目的的编写原则，在内容取舍上，力求做到简明扼要，自成体系，可供相关领域 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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