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[中国大陆]茶泡饭
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茶，一片树叶里的中国（全4册）
作者：懂懂鸭 出版：电子工业出版社 日期：2023-08-01 茶，从生物学来说是一片树叶，但它对于我们来说，这片树叶承载着足够丰富的文化。茶，是中国最具代表性的文化之一。千百年来，茶文化几经传承、历练、蜕变，焕发出别样的光彩和魅力。本书以我们祖国大地上广阔的茶区来划分，以地理维度划分为四大茶区讲解每个茶区独有的自然环境以及在当地的气候环境下孕育出的独特的茶，茶 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1265 
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茶江湖：中国茶的定位与营销
作者：徐方 出版：华中科技大学出版社 日期：2017-10-01 1.茶路漫漫，几人折戟沉沙，几人笑傲江湖？成败得失，全由己，不由它！茶人营销，以情趣入酒，以志趣入茶，无论端起还是放下，品的都是鲜活人生！ 2.茶人榜样：屈原与墨翟！屈子有才，却投江而终；墨子有师，却 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 410
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中国茶书·唐宋元
作者：郑培凯，朱自振 出版：上海大学出版社 日期：2022-01-01 中国是制茶和饮茶的发源地，据说始于神农时代，少说也有4700多年了。作为开门七件事（柴米油盐酱醋茶）之一，饮茶在古代中国是非常普遍的。中华茶文化源远流长，博大精深，不但包含物质文化层面，还包含深厚的精神文明层次。唐代“茶圣”陆羽的茶经在历史上吹响了中华茶文化的号角。从此茶的精神渗透了宫廷和社会，深入 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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绿茶密码——制茶、评茶、泡茶
作者：傅丹婷 何颖丽 施春燕 出版：西南交通大学出版社 日期：2024-06-01 “手工制茶”是一门技术性、实践性较强的核心课程。该课程主要讲授绿茶的加工原理、加工工艺、审评鉴别与绿茶冲泡等技能。 通过本课程各教学环节，学生应掌握茶叶生产与加工、茶叶营销、茶文化传播、评茶员、茶艺师等职业岗位群工作所必须具备的基本知识、基本原理和基本技能；能合理运用所学知识和技能，提高制茶品 ... |
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中国茶文化精品文库--茶食
作者：李金 出版：中国旅游出版社 日期：2023-06-01 茶食历史悠久，我国古代先民早对于茶的利用，也是从食用开始的。至今在我国少数民族地区，还保留着如凉拌茶、酸茶等茶的食用方法。茶食和茶宴的形成与发展，是古代吃茶法的延续和拓展；同时，茶食还处于蓬勃发展的浪潮之中，目前种类繁多、工艺先进、营养丰富，深受消费者喜爱。“茶食”一词的概念也十分宽泛，既指含茶成分 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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中国茶全书（湖南卷）（精）
作者：刘新安 著 出版：中国林业出版社 日期：2021-12-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1520
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茶之境：中国名茶地理（ 《三联生活周刊》十年访茶之旅精华集结，茶文化专家郑培凯诚挚推荐！附赠“寻茶之
作者：李伟 出版：天地出版社 日期：2021-06-01 1. 茶是国饮，更是中国人写进DNA里的生活方式。从西湖龙井到正山小种，从太平猴魁到普洱、滇红，名品众多。所谓的“山场”“水土”“工艺”到底指什么？什么样的茶才正宗？读完这本书，相信读者会有自己的认识 ... |
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美食中国图画书·茶
作者：传统文化圆桌派 主编 史小杏 著 山树 绘 出版：新疆青少年出版社 日期：2022-01-01 ◎饱含中国味道的“美食小百科”，以“美食故事 延展知识 健康小贴士 美食小档案”的内容架构，介绍中华传统美食的方方面面，体例丰富，有料有趣，让孩子们发现日常小食背后的大学问； ◎帮助孩子了解美食与历 ... |
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茶之基本：陆羽茶经启示 （知名茶文化学者周重林，重述中国茶之基本，直达《茶经》思想内核，一本读懂茶文
作者：周重林 著 出版：岳麓书社 日期：2021-02-01 ◎ 知名茶文化学者周重林，以《茶经》为原点，重述中国茶之基本 陆羽《茶经》被誉为茶叶百科全书，后世茶书的开源之作。知名茶文化学者、热销40万册《茶叶战争》作者周重林潜心钻研15年，详细参考古今40多 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 394
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识茶 泡茶 品茶（茶文化 中国传统文化 非物质文化遗产 布面精装）
作者：徐馨雅 编著 出版：中国华侨出版社 日期：2014-01-01 《识茶·泡茶·品茶》——品味香韵，领略茶道之美！ 喜爱茶艺的您，追寻茶道的古雅和精妙吗？想要深入了解茶叶、掌握泡茶技巧以及提升品茶品鉴能力吗？那么，不妨让《识茶·泡茶·品茶》这本书成为您的茶道导师！ ... |
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有茶时光—2020年茶日历（可看可听可读的茶日历，20段视觉大享，体验茶之美；50余种中国名茶，80
作者：中国茶叶博物馆 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2019-10-01 内容特色： 可看：有视频的茶日历，20余段视觉大享，体验茶生活之雅、之美； 可听：有音频的茶日历，20段音频，听中国茶叶博物馆讲茶的故事； 可读：茶文化知识日历，52种中国名茶，100余件馆藏珍 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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阳羡茶记
作者：宜兴市茶文化促进会 出版：上海文艺出版社 日期：2024-04-01 本书是一本关于阳羡茶的文化随笔作品集，书中收录了58位当代著名作家、学者、教授在寻访、品茗阳羡茶并以茶会友的过程中，积累下来的58篇随笔，全书图文并茂，整体风格清新雅致，文化与品茶的结合生动有趣，通过凝练生动的文字和鲜活的配图，展现了宜兴阳羡茶的博大精深，雅俗共赏，既接地气又不失文采，是一本比较有特 ... |
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21世纪中国大陆青春电影研究
作者：王晖等 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2020-10-01 中国大陆青春电影与中国的改革开放历程同声共气、同行并进，以影像的方式生动呈现了当代社会文化的变迁与发展，也寄寓着古老中华的重焕青春。 本书试图对21世纪中国大陆青春电影的创作与发展予以系统性总结和阐 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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茶道 茶艺 茶经（中国传统文化 茶文化 茶叶 布面精装）
作者：徐馨雅 编著 出版：中国华侨出版社 日期：2014-07-01 本书是一本为想学茶或正在学茶的爱茶人士提供的入门图书，也是一本集茶道、茶艺、茶经于一体的精品茶书。将与茶相关的细节一一展现在读者面前，就像是带读者走进了一个有关茶的清净世界，为读者的健康生活增添一道靓 ... |
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沧海人归 ： 中国大陆学界金庸接受研究 ： 1979-2000
作者：汪静波 出版：中国文联出版社 日期：2023-08-01 当下接受美学日新月异的理论框架，较诸过往，“接受主体”的重要地位，似已被推举至前所未有的境地。而在具体的接受史撰写之中，似仍少见充分转换视角，深入接受主体的心路历程，针对研究文本撰写的“背后”，加以探讨接受史著作。在此，或许“金庸接受史”能够作为一个标本，若将地域着重限定于大陆，将人群定格在学界，时 ... |
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茶苑撷芳
作者：丁以寿 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2024-11-01 本书设茶韵悠长、茶史探赜、皖美茶香、域外茶风四篇，主要论述安徽茶叶历史和茶文化、茶叶非物质遗产传承和保护、中华茶艺、紫砂茶具、茶文化教育教学、茶旅融合发展、中国传统制茶技艺的对外传播和外国茶文化等。本书选编安徽省茶文化研究会会员十五年来的茶文化论文精粹，涉及茶史、茶艺、茶具、茶叶非物质文化遗产、国外 ... |
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茶经
作者：[唐]陆羽 施袁喜 译 出版：东方出版社 日期：2023-12-01 有史以来解读最通透的《茶经》述评本，以寻常笔触和浩瀚学识译注解读经典，厘清很多年很多人争论不休的问题，还《茶经》本源。更兼百余彩图及图注，诚为爱茶人书架。 ... |
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茶学五讲
作者：陈栋 出版：华中科技大学出版社 日期：2025-04-01 1.本书阐述茶文化非常全面，从历史层面到知识层面，再到精神层面，写作逻辑非常清晰，落点也很着地气，从一个新的视角讲茶，自成一派，是一本很值得阅读的图书。2.本书作者陈栋老师是一位茶文化的理论研究者和实 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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禅茶.第一辑
作者：《禅茶》编委会，沈冬梅 主编 出版：中国文史出版社 日期：2019-12-01 中国茶文化兴于唐朝，盛于宋代，自成一体，是中国优秀传统文化中的一朵绚丽奇葩。禅宗兴盛后，饮茶成为寺院禅僧日常修行不可缺少的部分，问如何是和尚家风？师曰：饭后三碗茶。茶与禅的结合，产生了东亚传统中一种独特的文化现象。本书集合来自中国社会科学院、北京大学、东京大学等高校和研究机构的中外专家学者，对东亚范 ... |
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中华原创幻想儿童文学大系：唱歌的金种子
作者：[中国大陆]葛翠琳 出版：大连出版社 日期：2017-05-01 《唱歌的金种子》是童话大家葛翠琳老师的经典之作，带着自然的清新和芬芳，散发着恒久的文学魅力。作者用真诚的文字，书写着民间传奇，替鸟兽和昆虫立言，编织起守护着纯真童心、美丽大自然和动物乐园的栅栏。这些温 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 158
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