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张良仁
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吃的中国史（透过美食看历史，南京大学考古教授、200万粉博主张良仁，一本书带你读懂舌尖上的万年中国史！一本围绕吃的百科全
作者：张良仁 著 出版：广西师范大学出版社 日期：2025-04-01 食物是人类前行的动力，更是历史真切的见证。 古人吃什么、怎么吃、用什么吃，古代遗址中的美食与烹饪器具、文献记载中的饮食礼仪、壁画中的饮食场景、民间流传的饮食习俗……在“民以食为天”的华夏大地，从先秦到明清，中国的每段历史进程都曾被食物撬动，我们熟悉的食物都曾有波澜壮阔的过往。 肉类熟食让成汤军队“无敌于天下”，周代 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347 
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逛吃逛吃 舌尖上的北京
作者：张良仁 出版：人民邮电出版社 日期：2026-01-01 北京，作为中国的首 都，不仅是政治中心，也是一座融合了传统与现代、本土与外来文化的饮食大熔炉。北京的饮食文化，是皇 家气派与市井风情的完 美结合。从宫廷御膳到民间小吃，从精致的点心到热气腾腾的涮肉，特色的宫廷美食和街头小吃历史悠久、文化内涵丰富。北京的老 字 号，如全聚德、便宜坊、东来顺、稻香村等，承载着北京数百年的饮 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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东学西问
作者：张良仁 出版：中国社会科学出版社 日期：2021-08-01 此书收录了张良仁教授近20年来的主要学术论文。其中“中国考古学史”部分讨论了中国考古学派的形成、21世纪中国考古学的大发展；“考古学理论”部分讨论了农业与文明起源、村落与社会进化的关系；“中国西北和欧亚草原考古”部分讨论了新疆哈密和吐鲁番史前文化的形成、河西走廊土坯建技术的来源；“东亚艺术史”部分讨论了明清时期我国与朝 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1254
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征服密码 亚欧强盛的六大要素
作者：张良仁 出版：中信出版社 日期：2025-05-01 本书从考古学出发，结合历史学、语言学、人类学等多学科的研究成果深入探讨了贾雷德·戴蒙德在《枪炮、病菌与钢铁》中提出的核心问题——亚欧大陆的文明何以在全球历史中占据优势地位。作者重新审视了约1万年来的人类社会发展史，围绕农业、文字、地图、冶金、骑兵、人群迁徙六大要素，揭示了亚欧大陆文明发展强于其他地区的底层逻辑。随着历史 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 383
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逛吃逛吃 舌尖上的杭州
作者：张良仁 出版：人民邮电出版社 日期：2025-11-01 这是一本集美食、文化、历史知识于一体的都市美食漫画书，不仅能让你会玩又会吃，更能让你了解美食背后的城市历史和优 秀文化。 一元纸币背面有西湖十景之一的三潭印月 西湖边上有一道美食叫栗子冬菇 老 字 号楼外楼曾是国学大 师俞樾的俞楼 西泠印社的片儿川 苏轼的苏堤春晓和东坡肉 雷峰塔的历史 一品南乳肉的来历 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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逛吃逛吃 舌尖上的上海
作者：张良仁 出版：人民邮电出版社 日期：2025-11-01 这是一本集美食、文化、历史知识于一体的都市美食漫画书，不仅能让你会玩又会吃，更能让你了解美食背后的城市历史和优 秀文化。 馆藏文物超100万件的上海博物馆 代表上海的外滩生煎 白居易心心念念的冬笋三丝 和平饭店的水晶虾仁，李煜写过的“百尺虾须在玉钩” 陆家嘴三件套 外白渡桥的糖醋排骨 明代豫园的蟹壳黄 600年城隍庙的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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逛吃逛吃 舌尖上的南京
作者：张良仁 出版：人民邮电出版社 日期：2025-11-01 南京，一座历史与现代交织的城市，其美食文化同样博大精深，值得细细品味。南京的美食，讲究时令与新鲜，春天的嫩芽，夏日的果实，秋季的丰收，冬季的储藏，每一种食材承载着季节的味道，展现出自然之美。金陵名菜以其独 特的风味和制作工艺著称。它们不仅味道鲜美，更蕴含着深厚的文化底蕴。每一道菜都是对传统烹饪技艺的传承与创新，让人在品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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滇南医学名医丛书·张良英妇科临证心悟
作者：张良英 出版：人民卫生出版社 日期：2025-08-01 张良英，教授，云南省荣誉名中医，云南省国医名师、全国名老中医药教授学者传承博士后合作导师，全国第二、四、五、六批名老中医药教授学者学术经验继承指导老师。张良英教授跻身医林六十余载，勤勤恳恳，始终奋斗在教学、科研、临床，积累了丰富的妇科经验，治愈数以万计的妇科患者。应积极推广张氏中医妇科学术理论和诊疗技术， 造福更多患者 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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张良传
作者：梁爽 著 出版：长江文艺出版社 日期：2025-08-01 《张良传》是一部关于秦末汉初谋士张良的人物传记，作者为安徽作家梁爽。全书力图用文学的笔法，去打捞张良一生那些生动、灵动的瞬间，将张良无私无我的至高境界、运筹帷幄的非凡气度、功成身退的精神品格进行复原。作者大胆舍弃了以时间轴为基调的创作思路，而是遵从了以人物线、感情线、故事线为切入，以共鸣点、兴奋点、爆发点为板块的创作脉 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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Python数据分析与挖掘 张良均老师作品（套装共2册）
作者：张良均 出版：机械工业出版社 日期：2024-04-01 内容简介 本书是Python数据分析与挖掘领域的公认的事实标准，第1版销售超过10万册，销售势头依然强劲，被国内100余所高等院校采用为教材，同时也被广大数据科学工作者奉为经典。 作者在大数据挖掘与分析等领域有10余年的工程实践、教学和创办企业的经验，不仅掌握行业的最新技术和实践方法，而且洞悉学生和老师的需求与痛点 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 959
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倭仁日记
作者：[清]乌齐格里·倭仁 出版：上海三联书店 日期：2023-07-01 本书以《倭文端公遗书》所收《日记》为底本，即华文书局股份有限公司据清光绪元年求我斋刊本影印本为底本。以《历代日记丛钞》第45册所收《倭艮峰日记摘抄》（以下简称“摘抄本”）、第48册所收《倭艮峰先生日记》（以下简称“日记本”）为参校本，对《倭仁日记》进行系统整理。通过通读《倭仁日记》，可以使我们了解到在清末衰弊腐败的官场 ... |
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大汉开国元勋：萧何 张良
作者：赵毅主编，黄中业、刘孟骧著 出版：辽宁人民出版社 日期：2025-04-01 萧何与张良都是汉高祖刘邦的重要谋臣。萧何辅佐刘邦起义，力荐韩信为大将，自己留守汉中，为刘邦提供有力的后勤保障。汉朝建立后，他积极推行与民休息的政策，协助平定叛乱，稳固汉朝江山。张良早年遇黄石公得受《太公兵法》，后归附刘邦，屡出奇谋，鸿门宴智斗项羽、范增，力主封韩信为齐王，并联合英布、彭越战胜项羽。尤为难得的是，在多疑猜 ... |
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走出大山的放牛娃：藏族军医仁真大校的故事
作者：仁真，阿姆吉 著 出版：中国文史出版社 日期：2026-03-01 ... |
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从儿童团长到首都公安局长——张良基回忆录
作者：张良基 出版：群众出版社 日期：2021-06-01 《从儿童团长到首都公安局长——张良基回忆录》是张良基老局长的一生经历的回忆录，本书分为十二章，分别是少年时代，入警，锋芒，坚守，返岗征程，担当重任，接任局长，鹿宪洲、白宝山两案侦破记，强警之路，印记、新征程，挚爱。本书向读者介绍了少年时期他抗日、做学徒、考入军校，青年时期的他加入警营，以及他的刑警体验、入党、保卫政权， ... |
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如何找到想做的事+发现你的天赋 八木仁平
作者：八木仁平 出版：机械工业出版社 日期：2025-08-01 77927 “不是没有才能，只是没有发现才能而已——”“才能”不是靠努力和毅力就能掌握的，也不是神赐予的特别的东西。如果你因为没有才能而烦恼，甚至丧失自信，那你对才能的定义就错了。所谓“才能”，就是“不知不觉就去做”。不是自己“外侧”的技能和知识，而是已经“内侧”的东西。才能不是“掌握”来的，而是“发现→活用→培养”来 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 704
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观仁论
作者：杨虎 出版：齐鲁书社 日期：2025-03-01 本书着眼于一种不同于传统形上学实体论的视域，阐明儒家“观仁”进路的存在论。本书分为六讲，主要研究内容包括思想视域和发问方式的转变，儒家仁爱领悟的思想内涵及其运作机制，儒家仁体论、工夫论和境界论等问题层面的新开拓，是中国哲学领域的前沿研究方向，具有较高的学术价值。 ... |
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前田仁传
作者：[日]永井隆 出版：东方出版社 日期：2024-10-01 “我的履历书”是《日本经济新闻》极具影响力的连载专栏，曾被《读卖新闻》誉为 “时代的见证人”。该栏目于1956年开设，内容为世界杰出经营者和各界精英亲自撰写的成长经历，执笔者有中国读者耳熟能详的“日本经营之圣”松下幸之助、本田宗一郎、稻盛和夫等，也有英特尔、GE、IBM等企业的经营者。本书是我社该书系中的一本。 市场 ... |
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担当（名家肖仁福长篇官场反腐小说新作！一幅新政治形势下官场、社会生态变化的画卷。）
作者：肖仁福 著 出版：贵州人民出版社 日期：2024-06-01 发改委副主任吴楚东受常务副市长杨世杰派遣，顺利完成了儒凤大道建设和凤翔机械厂改制搬迁的工作任务，并协助省纪委的韦叶舟，挽回了凤翔厂在改制过程中被大肆侵吞的国有财产。但案件关键人——凤翔厂厂长鲍长庚的死亡，使得韦叶舟的调查只能暂且止步于此。 吴楚东不知道自己的工作，触动了一个贪腐集团的利益。他被两反局副局长吕开基等人以 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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西洋镜16、17辑（共4册）：5—14世纪中国雕塑 中国早期艺术史上下册 【瑞典】喜仁龙著
作者：[瑞典]喜仁龙 出版：广东人民出版社 日期：2019-08-01 ... |
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西洋镜34、35辑（共2册）：老北京皇城写真全图 北京的城墙与城门 【瑞典】喜仁龙著
作者：[瑞典]喜仁龙 出版：北京日报出版社 日期：2024-04-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1630
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