購物車/收銀台(0) | 在線留言板
| 付款方式
| 聯絡我們
| 運費計算
| 幫助中心 |
加入書簽 |
登入帳戶
| 訂單查詢
| 購物車/收銀台(0) | 在線留言板
| 付款方式
| 聯絡我們
| 運費計算
| 幫助中心 |
加入書簽 |
|
 HOME 新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2024年度TOP分類閱讀雜誌 |
香港／國際用戶 |
 |
最新/最熱/最齊全的簡體書網 | 品種：超過100萬種書，正品正价，放心網購，悭钱省心 | 送貨：速遞 / 物流，時效：出貨後2-4日 |  |
在 大書城
以“
全文
模式”搜“
種村有菜
”共有
3414
結果：
（小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍）
|
支援简体 / 繁體 / 正體字輸入搜索 |
 |
山间四季皆滋味
作者：杨庆珍 出版：成都时代出版社 日期：2024-10-01 草木的语言能折射出我们的历史、人文、乡愁和情绪，它们不仅是审美的对象、闲情逸致的载体，枝叶间还有鲜活的历史掌故、风土人情、饮食文化。而我们对待它们的态度，正好反映不同时代的观念、情感。 根据四季变化，聚焦四川40种可以食用的植物，比如冲菜、棉花草、香椿、蕨薹、刺龙苞、茼蒿、落葵、苦笋、悬钩子、鱼腥草、魔芋、箬竹、香菜 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347 
|
 |
国医大师谈食物保健
作者：柴嵩岩，刘清泉 出版：人民卫生出版社 日期：2025-02-01 本书将国医大师专业的养生理论知识与岐黄学者丰富的临床实践经验相结合，对常见食物按粮油、肉、蛋、菜、果、水产、蜜糖、茶、酒、调味品等分类，逐个从性味、功能、禁忌以及食物营养知识等方面进行阐述，并附临床实践常用的食疗单方、验方。遵照中医学整体统一的观点，在介绍食物的性能与地区、季节、年龄和疾病的相互关系中，突出辨证食疗对选 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
|
 |
菜单与宴席设计（第5版）
作者：周妙林 出版：旅游教育出版社 日期：2024-11-01 《菜单与宴席设计》（第5版）是“十一五”国家规划教材。全书共11章，除重点介绍常见的中国菜系及各种菜品与菜单设计的原则和方法外，还叙述了外国的自助餐、鸡尾酒会、咖啡厅及西式宴席等菜品与菜单设计的要求和方法。每章均以案例导入为引导，以学习目标为主要任务，包括“知识链接”“实例”“本章小结”“思考与练习”等模块，还配有丰富 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
|
 |
聚春园
作者：陆永建 著 出版：海峡文艺出版社 日期：2024-11-01 本作品为长篇小说。小说以清末为时间起点，叙述了闽菜代表者之一的聚春园的发展历程，以小见大，以郑春发家族故事为主线，重现旧时福州城的人间烟火气，同时，巧妙地将个人命运、家庭兴衰与国家历史相结合，通过一系列精彩纷呈的故事叙述，展现了福建地区自近代以来的社会变迁、经济波动以及文化交融。本书旨在让读者在品味美食的同时，也能体会 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
|
 |
青山岛语 山海之味——青岛非遗美食
作者：于越，王冠峰，夏海龙 出版：华中科技大学出版社 日期：2025-04-01 对饮食文化的技艺、文脉、民俗、艺术等多方面的传承与延续，是保护和传承饮食类非物质文化遗产的重要组成部分，也是树立中华饮食文化自信的重要途径。本书内容主要包含了青岛市省省级非遗及部分地区的非遗美食共计38种，主要分为小食、冷菜、热菜、面点四个大类进行详细介绍和描述。同时，还也结合了每道非遗美食的历史传承、地域文化背景和制 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
|
 |
Re：从零开始的异世界生活.29（赠碧翠丝反光徽章1个）长月达平著 “佛拉基亚帝国”篇第四章
作者：[日]长月达平 著，[日]大塚真一郎 绘， miyuki 译 出版：花城出版社 日期：2025-05-01 “这家伙……鲁伊是……大罪司教‘暴食’。” 为了策反“九神将”尤尔娜·米西格雷，菜月昴前往魔都卡欧斯福莱姆，却遭遇了前所未有的异变。 在被“幼儿化”的危机面前，策划这场异变的敌人提议在都市范围内，通过“捉迷藏”进行比赛。 在新一轮“死亡”螺旋中，昴拖动缩小的手脚在焦躁中不断奔跑，终于来到要揭晓带在身边的少女—鲁伊 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 219
|
 |
国内大奖书系-大地上的事情
作者：陆梅 著 出版：春风文艺出版社 日期：2025-01-01 《大地上的事情》是大奖作家陆梅创作的散文精选集，收录《大地上的事情》《花、树和青苔》《戴河之灯》《沿途的花事》《像自由一样美丽》等多篇冰心儿童文学奖获奖作品。作家陆梅从四方景事窥见各地风物，从春华秋实唤起人文风范，在一蔬一菜间感受乡愁，在一山一水中体味美的款待。其文字细腻隽永、温婉晶莹，在她的笔下，无论是旅行见闻、乡间 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
|
 |
LP世界美食清单-孤独星球Lonely Planet旅行指南系列：世界美食清单 中文第一版
作者：澳大利亚Lonely Planet公司 编 李冠廷 译 出版：中国地图出版社 日期：2019-10-01 你是否在等待一本集合了世界上令人难忘的滋味、记录不同作者在全球各地进行佳肴探寻的美食大全呢？《世界美食清单》正对你的胃口！ 你可以跟随作者前往四川吃麻婆豆腐，去首尔品尝韩式拌饭，去墨尔本狠下心来喝一次沙袋鼠尾汤，去马来西亚尝试地道的印度煎饼，更重要的是，你能跟随作者了解美食背后的历史和故事，以及哪间餐厅能做出优秀的菜 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1367
|
 |
短视频时代中原文化传播创新
作者：邓元兵 出版：社会科学文献出版社 日期：2025-04-01 具有丰富人文历史积淀、民风民俗古朴醇厚的中原文化，在历史上曾展现出无穷魅力。本书围绕中原文化的传播创新，结合中原文化的多种样态，从中原文化的代表——戏曲文化、少林武术文化、民俗文化、豫菜饮食文化、红色文化等入手，分析了短视频时代中原文化的传播现状和存在的问题，并提出了提升中原文化传播影响力的对策和建议。本书有助于充分挖 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
|
 |
人生苦短，再来一碗（色香味俱全的美食散文集，可以下酒 佐餐 伴眠 丰子恺、王世襄、唐鲁孙、汪曾祺54篇经典，篇篇有滋味）
作者：丰子恺 等 出版：花山文艺出版社 日期：2022-01-01 20世纪20位文化大家的美食散文集。一本书读完，成为半个美食家。 丰子恺的黄酒、唐鲁孙的热切丸子、王世襄的熘鳜鱼、汪曾祺的咸鸭蛋、梁实秋的酸梅汤、张恨水的烤肉、周作人的苦茶、苏青的红烧鳗、金性尧的虾饺、朱自清的白水豆腐……听大师介绍品尝过的美食，讲述美食背后的故事。末代皇叔教大厨炒菜？蒋介石爱吃馄饨摊？腊八粥喝咸的还 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
|
 |
中医！中医！真有趣！. 上册
作者：早睡的鹅娘文 出版：中国中医药出版社 日期：2024-12-01 中医里有多少个为什么呢？一定很多很多。为什么春天要吃芽菜？为什么夏天不能多吃西瓜？为什么要把坏心情说出来？这套《中医里的“为什么”》（全2册）是继畅销书《中医里的”十万个为什么“》之后，专门为6-12对儿童策划的、让儿童了解中医常识的儿童读物。本套图书精选30个中医里常见的”为什么“，让孩子们读了就能懂，懂了就会用，直 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 184
|
 |
未来在于绿色（ESG战略融入企业管理）
作者：[美]柯莎·C.施莱恩 著 赵大伟 译 出版：中国金融出版社 日期：2025-04-01 在《未来在于绿色》这本书中，柯莎·.施菜恩对当今世界快速变化的商业格局进行了全面准确的描述，认为环境和社会挑战已经越来越突出。作者提出了一个令人信服的观点-一卓越的企业不仅仅需要关注如何实现短期股东回报最大化，也要关注如何降低声誉风险，更要在不断发展的“ESG投资者记分卡”中取得好成绩。最有趣的是，她提供了一系列积极和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
|
 |
Re：从零开始的异世界生活.冰结之绊.1-3（随机赠2张烫金纸卡）“从零”系列前传小说漫画改编作品
作者：[日]塚原实 编绘 ， [日]长月达平 原著， [日]大塚真 出版：四川美术出版社 日期：2025-07-01 本书为“从零”系列的前传小说《Re：从零开始的异世界生活 冰结之绊》的漫画改编作品。故事的主舞台是常年被冰雪覆盖的艾利奥尔大森林，描绘了爱蜜莉雅自冰封之中苏醒后与帕克之间的故事。作为前传，本书讲述了爱蜜莉雅“因为与灭世的‘嫉妒的魔女’长相一样而遭人恐惧”，并因此被“调停者”梅拉奎拉执行“魔女审判”。在故事推进到最精彩之 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 383
|
 |
幸福就是大口吃饭
作者：进宝 著 出版：湖南文艺出版社 日期：2025-07-01 这是一本治愈系手绘食谱。继畅销书《再忙也要好好吃饭》之后，作者进宝全新力作！全书延续前作温暖治愈的手绘风格，收录76道食谱，按主食、热炒、凉菜、小吃、饮品分为五大类，每道菜均以手账形式呈现详细图文步骤，搭配拟人化橘猫“进宝”的趣味插画，并融入22则温馨小漫画，传递“一人食也幸福”的生活态度：好好吃饭，就是对自己最温柔的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
|
 |
江苏美味
作者：余斌 著 出版：江苏凤凰美术出版社 日期：2025-02-01 江苏特色美食的繁荣发展，源于江苏人民的聪明才智和创新精神。他们巧妙运用本地食材与烹饪技巧，既传承了传统美食，又不断推陈出新，创造出众多独具特色的佳肴。江苏的特色美食不仅仅是满足味蕾的享受，它们更体现了江苏人民的勤劳智慧和对生活的热爱。无论是日常的家常小菜还是精致的高档宴席，江苏的特色美食都值得品尝。江苏人傍水而居，依水 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
|
 |
数字经济背景下餐饮服务策略研究
作者：张天华 出版：首都经济贸易大学出版社 日期：2025-03-01 本书稿首先对数字经济背景下餐饮企业的经营现状和存在问题进行介绍，进而分别针对菜品制作、外卖服务、堂食服务中的服务运营问题进行分析，建立数学模型描述各服务环节服务资源配置问题，并进行求解，为餐饮企业科学服务顾客、合理配置服务资源提供参考。 目标读者主要有两类：1、高校经济管理专业学生，可作为此类读者运营管理相关课程的补 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 235
|
|
徐文兵美食课系列礼盒装（共6册）畅销书《黄帝内经说什么》作者徐文兵重磅作品！附赠国风帆布包1个、24节气膳食手册1册。
作者：徐文兵著 出版：江西科学技术出版社 日期：2025-03-01 古人讲，吃饭是祭祀我们五脏六腑里面的神。要重视自己的感觉，正所谓:“胃喜为补，适口为珍。” 夏季养心，本书介绍了补益心气的饮食之道，内容涵盖谷类、肉类、海鲜、饮品。看天吃饭、看地吃饭、看人吃饭，本书遵循中医营养学的养生理念，并根据南北方饮食差异分别给出夏季不同的节气菜谱。秉承君臣佐使、性味归经、色香味形，分别给出 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2344
|
 |
吃喝那些事
作者：曾庆伟 出版：武汉出版社 日期：2025-06-01 本书是将曾庆伟近年来散见于专业杂志的美食文章加以汇集、增删、修订而成的全新文集。不同于一般单味菜式的品鉴图书，本书把餐桌上最实际的痛点问题加以诠释，如怎么点菜、宴会菜的格式、怎么办一次成功的宴会等，把这些专业美食家的秘密一次性泄露，让大家从美食的接受者，变为宴会的掌控人。作者还追根溯源，从茶盐酱醋这些美食的根本元素谈起 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 755
|
 |
中餐常用酱汁
作者：钱蕾蕾 出版：齐鲁电子音像出版社 日期：2017-07-01 中国大厨专业传媒的编辑在多年的探店过程中，搜集了数百款自制酱料、酱汁，现精选一百三十余款集结成册，并分凉菜酱汁和热菜酱汁两部分，分12大类分享给广大读者。酱汁配比详细，菜例做法实用，拥有此书，相当于有自己的一部酱汁秘笈。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
|
 |
菜单与宴席设计 第4版
作者：周妙林 编 出版：旅游教育出版社 日期：2017-08-01 周妙林主编的《菜单与宴席设计第3版》共分11章，分别是概述、菜单与宴席的设计原则与要求、零点菜单与菜品设计、套餐菜单与菜品设计、特色餐厅菜品与菜单设计、特种餐菜品与菜单设计、宴席菜品与菜单设计、美食节菜单与菜品设计、主题宴席菜单与菜品设计、菜品定价、菜单与宴席设计改革和创新。经过修订后的教材，章节结 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
|
| 書城介紹 | 合作申請 | 索要書目 | 新手入門 | 聯絡方式 | 幫助中心 | 找書說明 | 送貨方式 | 付款方式 | 台灣用户 | 香港/海外用户 |
| megBook.com.tw | |
| Copyright (C) 2013 - 2025 （香港）大書城有限公司 All Rights Reserved. | |