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寻味历史:食在先秦两汉 一本书了解先秦两汉时期的饮食文化
作者:孙鸣晨 出版:万卷出版公司 日期:2025-05-01 《食在先秦两汉》是“寻味历史”系列中的一种,以先秦两汉时期的饮食文化为切入点,精心遴选了这一时代最具代表性的饮食相关文献。从《周礼》《礼记》《仪礼》等记载典章制度的典籍,到《诗经》《楚辞》这类饱含生活气息的诗赋,各类能体现当时饮食风貌的诗词歌赋、散文及文人著述均被纳入其中。? 本书从宫廷到民间,从典籍到思想,全方位展 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 203 ![]() |
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海味食话(舌尖上的潮汕,蒸炒炖煮皆学问)
作者:陈益群 出版:上海文艺出版社 日期:2025-08-01 《海味食话》是一部充溢着满满潮汕海味的美食随笔,文中记录和介绍各种各样的海鲜食材,融知识性、趣味性、故事性于一体。它不仅作为一本关于海鲜食材的百科入门,有其知识价值,更是以体贴笔墨叙述心灵与味蕾的碰撞。本书分为《琳琅海错》《海洋至味》《海鲜食俗》《海风盛宴》四个章节,收录四十余篇文章,以海味为切口娓娓道来,讲述雍容有度 ... |
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中沙互译项目丛书-食草都市
作者:[沙特]阿卜杜胡·哈勒 出版:五洲传播出版社 日期:2023-02-01 《食草都市》是阿卜杜胡·哈勒1998年发表的小说,小说中主人公叶海亚的漂泊和失去之旅,亦是他母亲的寻觅和流亡之旅。该小说以叶海亚和母亲两条主线推进,运用多种叙事策略,借鉴了后现代主义的创作手法,在现实与虚构的共生世界里,讲述了叶海亚被迫由农村迁入吉达谋生的故事,揭露了沙特城市化进程中边缘小人物的命运,投射出也门战争后普 ... |
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武陵山区常用药食两用动植物手册
作者:周明高 谭晓文 吴一振 编 出版:中医古籍出版社 日期:2023-03-01 本书是一部记载武陵山地区药食两用动植物药用和食用知识的书籍,收录了 150 种当地特色品种每个品种按名称、别名、来源、生长特征、性味归经主要功效、食用价值、药用举例、药膳举例、使用注意进行描述。全书图文并茂,并彰显了地域性、民族性和地方药用食用习性,适用于中医药专业人士和普通养生保健爱好者。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 500 ![]() |
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知食:美食里的亲子时光
作者:杜莹 出版:机械工业出版社 日期:2022-06-01 这本书讲述了作者在养育女儿的过程中,通过和孩子一起做饭、吃饭,营造了温馨的家庭氛围、增进亲子关系的故事。其中穿插了各种美食的制作方法,是一本能够帮助读者增进亲子关系,并爱上生活、享受生活的书籍。厨房是她们自由创作的场所,食材的色香味组合,食器的选择搭配,食物的摆盘装饰,这些有着无限组合的小小创作,总能带来意想不到的美感 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 356 ![]() |
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好吃好看的宝宝辅食营养餐
作者:闫玲玲 出版:江苏凤凰科学技术出版社 日期:2023-07-01 0~3岁是宝宝成长的关键期,特别是从母乳过渡到膳食这一阶段,稍不注意就会出现挑食、偏食、腹泻等问题。每位妈妈都希望宝宝身体健康、营养均衡,却苦于不知如何喂养宝宝,不知给宝宝吃什么、怎么吃,本书针对不同月龄的宝宝,给出了专业的喂养指导。并给出了多种做法详细、图片精美的花样食谱。让新手妈妈也能做出好吃好看又有营养的美味膳食 ... |
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食鹤拳
作者:释空性 著 出版:人民体育出版社 日期:2024-06-01 少林武术是中华民族宝贵的非物质文化遗产,它的产生和发展是佛教中国化的产物,也是世界宗教史上的奇观。莆田南少林寺作为昔日的武林圣地,曾因“南拳北腿”与河南嵩山少林寺遥相呼应,世称“南北少林”。为深度挖掘、抢救中华非物质文化遗产,传承与弘扬正统的南拳武术,同时也为保护莆田本土拳种,展现莆田“武术之乡”的精神风貌,南少林寺牵 ... |
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海上食韵
作者:祝淳翔,徐凡 著 出版:团结出版社 日期:2024-08-01 这是一部聚焦民国时期上海美食多样性与丰富性的图书。通过一系列引人入胜的问题,带领读者走进民国上海的日常生活,揭示了不同社会阶层在饮食文化上的差异与特点。书中不仅关注了平民百姓的一日三餐,还探究了文艺家们的聚餐习俗和游艺活动,甚至对底层人民的饮食状况也有所涉及。上海的美食文化是文化多元性的体现。各种风味的交会与融合,形成 ... |
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广东食语
作者:周松芳 著 出版:团结出版社 日期:2024-08-01 本书是一部聚焦粤菜形成关键期的饮食文化著作,以学术为底蕴,以随笔为表达的特色,通过海鲜、点心、腊味、鱼生、边炉、西餐、月饼等一些表征性的广东食品或饮食方式考证钩陈,以点带面地呈现广东饮食的历史发展,同时也给读者带来活色生香的品味诱惑。作者借“一个词是一部文化史”的方式,通过京沪的一些关键人物,如容庚、郑天锡、傅彦长等饮 ... |
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轻断食
作者:刘青竹主编 出版:云南科学技术出版社 日期:2024-10-01 ... |
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最食人间烟火色
作者:王晓翠 耀景 出版:中国广播影视出版社 日期:2025-01-01 司清20岁生日,她花光了准备庆祝生日的所有积蓄,拍下了景琛的毕业作品《冬至》,只因《冬至》中令人温暖的烟火色,是她曾经作为留守儿童时最大的渴望,远在大城市务工的父母能回来陪她一起过次生日她的父母终究还是忘了她的生日,景琛却以另种方式做了填补。两人未曾谋面,他却成了她的怦然心动,她亦成了他的救赎。此后,景琛这美院雕塑系的 ... |
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粤食记
作者:三生三笑 出版:花城出版社 日期:2024-02-01 (1)广东是海上丝绸之路的重要港口,广州更有着千年商都的美誉,自古以来是中外文化交汇融合的重要城市,千年以来,既有无数华人走出去,也有无数外来文化走进来。本作品从正面讲述海外赤子归国投奔祖国发展崭新事业,通过努力和国家扶植归国人才的政策,建立了新型餐饮文化王国,带动地方建设和餐饮文化传播,带动乡村振兴、人才就业,带动国 ... |
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轻断食
作者: 出版:化学工业出版社 日期: ... |
詳情>> | 售價:NT$ 254 ![]() |
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太仓食韵
作者:太仓市融媒体中心 出版:古吴轩出版社 日期:2025-04-01 此书为精选太仓美食的文集,正值太仓融媒体中心墨妙亭副刊成立30周年,特从副刊30年文章中,按照美食、风俗、人物、文史及杂记等类别,精选文章集结成书。本书为该系列图书的第一本,主要收录了太仓本地作者描述的地方特色小吃、土特产、家常菜肴及记忆中的美食等。书中既有对美食制作过程的描述,也有对食物背后故事的挖掘,展现了太仓丰富 ... |
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少食生活
作者:何蓝 出版:北方妇女儿童出版社 日期:2025-05-01 ... |
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苏州食事
作者: 出版:苏州大学出版社 日期: ... |
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调阴阳防癌症药食补养全知道
作者:合理饮食,营养保健,防治疾病,量身定制的养生宝典。 日常食材 出版:青岛出版社 日期:2017-04-01 这是一本专为广大城乡居民量身定制的合理饮食、营养保健与防治疾病的食疗养生宝典,所选用食材均是日常生活常见的食材,语言通俗易懂,既适合普通大众随用随查,也可作为家庭护理和日常保健的食疗宝典。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 230 ![]() |
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《以画画为名来破坏吧》(全12册)
作者:川望舒,旧少年,思思,吉加,乌兰,著 出版:中国青年出版社 日期:2025-05-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 918 ![]() |
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江南旧志图谱·境域(一函三册)(志说江南系列)
作者:苏州市地方志办公室 出版:凤凰出版社 日期:2022-09-01 《江南旧志图选?境域》为“志说江南”系列丛书之一种,是江南旧志图谱的首次汇编整理,从江南地区历代方志中精选珍贵图谱,以苏州地区为重点,涵盖八府一州,包括苏州境域 图、嘉兴境域、湖州境域图等。所收图谱均按照年代编排,每幅图都有图注。读者可从中一览古代江南地区的山川境域的变迁情况。中式线装,一函四册,高档典雅。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 10098 ![]() |
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江南旧志图谱·城池(一函三册)(志说江南系列)
作者:苏州市地方志办公室 出版:凤凰出版社 日期:2022-09-01 《江南旧志图选?城池》为“志说江南”系列丛书之一种,是江南旧志图谱的首次汇编整理,从江南地区历代方志中精选珍贵图谱,涉及江苏、上海、浙江、安徽十六个现行设区市, 包括南京城池图、镇江城池图、苏州城池图、嘉兴城池图、湖州城池图等重要城池图,展现江南地区地域联系之紧密、文化之交融。一函三册,线装。每幅图标注图名和资料来源。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 8568 ![]() |
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