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人力资源和社会保障部教材办公室 中国就业
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服装制版师（裁剪类）（中级）
作者：中国就业培训技术指导中心、人力资源和社会保障部职业技能鉴定中 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2025-01-01 中国就业培训技术指导中心根据《国家职业技能标准-服装制版师》（2019年版）组织编写了服装制版师国家职业资格培训教程，套书包括《服装制版师（基础知识）》《服装制版师（成型类）（中级）》《服装制版师（成型类）（高级）》《服装制版师（成型类）（技师 高级技师）》《服装制版师（裁剪类）（中级）》《服装制版师（裁剪类）（高级） ... |
詳情>> | 售價：NT$ 204 
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茶艺师——岗位实用手册·技能全图解丛书
作者：人力资源和社会保障部教材办公室 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2014-11-01 沈小君主编的《茶艺师/岗位实用手册技能全图解丛书》是关于茶艺师岗位技能培训的指导手册，是茶艺师 进行自我培训、提升服务技能的指导用书。 本书根据《国家职业技能标准.茶艺师》对初、中、高三个级别茶艺师均需掌握的知识与技能要求进行 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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铣工工艺与技能训练（第二版）
作者：人力资源和社会保障部教材办公室组织 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2014-12-03 人力资源和社会保障部教材办公室编著的《铣工工艺与技能训练第2版全国中等职业技术学校机械类通用教材》主要内容包括：铣削的基本技能，平面和连接面的铣削，台阶、沟槽、键槽的铣削和切断，分度方法及应用，外花键和牙嵌式离合器的铣削，在铣床上加工孔，简 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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数控铣工（华中系统）编程与操作实训——职业技能提高
作者：人力资源和社会保障部教材办公室 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2015-01-08 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 183
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加工中心操作工（FANUC系统）编程与操作实训——
作者：人力资源和社会保障部教材办公室 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2015-01-23 《加工中心操作工编程与操作实训》根据中等职业院校教学计划和教学大纲，由从事多年数控理论及实训教学的资深教师编写，集数控专业（加工中心方向）理论知识和操作技能于一体，针对性、实用性较强，并加入了大量的加工实例，通过加工中心操作基础与编程基础、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 216
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美甲技术
作者：李安,人力资源和社会保障部教材办公室 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2014-12-01 《美甲技术全国中等职业技术学校美容美发与形象设计专业教材》根据人力资源和社会保障部职业能力建设司颁布的美容美发与形象设计专业教学计划和教学大纲编写，供中等职业技术学校使用。《美甲技术全国中等职业技术学校美容美发与形象设计专业教材》采用模块化 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 144
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加工中心操作工（华中系统）编程与操作实训——职业技
作者：人力资源和社会保障部教材办公室 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2015-01-28 本书根据中等职业院校机械设计制造类专业教学计划和教学大纲，由从事多年数控理论及实训教学的资深教师编写，集数控专业加．S--中心方向理论知识和操作技能于一体，针对性、实用性较强，并力t,2v了大量的加工实例，通过加工中心操作基础、平面轮廓类零 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 183
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数控车工（高级）——国家职业技能鉴定考核指导用书
作者：人力资源和社会保障部教材办公室 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2015-01-28 马琰谋、陈俊钊主编的《数控车工》分为试卷构 成及题型介绍、理论知识考试练习和操作技能考核试 题三部分。 试卷构成及题型介绍：讲解理论知识考试试卷构 成及题型、操作技能考核试卷构 成及考核要求，旨在使考生快速了解考试形式和考核 要求。 理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 232
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餐厅服务员——岗位实用手册.技能全图解丛书
作者：人力资源和社会保障部教材办公室 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2015-03-01 《岗位实用手册技能全图解丛书:餐厅服务员》是关于餐厅服务员岗位技能培训的指导手册，是餐厅服务员进行自我培训、提升服务技能的指导用书。《岗位实用手册技能全图解丛书:餐厅服务员》根据《国家职业技能标准·餐厅服务员》对初、中、高三个级别餐厅服务员 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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食品检验工（初级）——国家职业资格培训教程
作者：人力资源和社会保障部教材办公室 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2015-04-01 本套教材共有5本：《国家职业资格培训教程——食品检验工（基础知识）》《国家职业资格培训教程——食品检验工（初级）》《国家职业资格培训教程——食品检验工（中级）》。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 374
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导游实务
作者：冉群超,人力资源和社会保障部教材办公室 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2015-05-01 本书为高职高专院校旅游管理专业教学用书，是该专业的主干核心课程，主要介绍如何认识导游员及导游服务、导游员接待准备工作、旅途中的导游服务、酒店住宿及其他有关导游服务、全程独立操作的导游服务、以及导游服务常见事故及问题处理与预防。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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集装箱多式联运实务指南——物流行业岗位实务指南丛书
作者：人力资源和社会保障部教材办公室 编写 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2015-05-01 本书是报关员资格全国统一考试的辅导教材，本书以了解考试形式、会做考试题目为目的组织内容，主要包含考试指导、考点精讲和仿真模拟题等内容。针对性较强。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 191
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保安员（航空安全）（基础知识）——企业高技能人才职
作者：人力资源和社会保障部教材办公室等组织 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2015-06-26 本教材以既注重理论知识的掌握，又突出操作技能的培养，实现了培训教育与职业技能鉴定考核的有效对接，形成一套完整的保安员（航空安全）培训体系。本教材内容共分为15章，主要包括：职业道德，民用航空概况，航空运输常识，航空理论知识，地理知识，世界主 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 481
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保安员（航空安全）（三级）——企业高技能人才职业培
作者：人力资源和社会保障部教材办公室 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2015-06-25 《保安员（航空安全）（三级）》教材以既注重理论知识的掌握，又突出操作技能的培养，实现了培训教育与职业技能鉴定考核的有效对接，形成一套完整的保安员（航空安全）培训体系。本教材内容共分为3章，主要包括：航空器守护、安全防范、应急处置。 《 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 183
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物流运输基础与实务（第二版）
作者：人力资源和社会保障部教材办公室,郎德琴 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2015-06-01 本次教材修订开发工作的重点主要体现在以下几个方面： 第一，突出教材的实用性。根据物流企业的工作实际和物流员国家职业标准，调整了相关教材的结构和内容。本着“学以致用”的原则，设置技能训练环节，突出对学生实际操作能力的培养。 第二，突出教材 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 133
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教学菜-粤菜（第四版）
作者：人力资源和社会保障部教材办公室,谢飞明 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2015-07-01 本教材为全国中等职业技术学校烹饪专业国家级规划教材，由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写。 本教材共分十一章，结合大量实例，分别介绍了粤菜制作工艺基础， 以及炒、蒸、煲、炖、焖、扒、煎、炸、焗、崛、浸、焯、清、煮、滚、烩、卤、烤、羔烧 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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饮食业基础知识（第三版）
作者：人力资源和社会保障部教材办公室,卢红华 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2015-06-01 本教材为全国中等职业技术学校烹饪专业国家级规划教材，由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写。 本教材共分为八章，分别介绍了饮食企业组织结构与人员配备、菜单策划与设计、原材料管理、厨房生产与管理、餐厅服务与管理、饮食成本核算与控制、饮食业 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 191
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餐饮业经营与管理（第二版）
作者：人力资源和社会保障部教材办公室,赵子余 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2015-06-01 本教材为全国中等职业技术学校烹饪专业教材，由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写。 本教材讲解了餐饮业经营类型和餐饮业经营策划，着重分析了厨房管理和餐厅管理，并对零点菜单、套餐菜单、特种特色菜单、中式宴席菜单的设计与制作进行了简要说明。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 166
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常用电机检修工（基础知识）
作者：人力资源和社会保障部教材办公室 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2009-04-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 266
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全国中等职业技术学校通用教材：德育习题册（与德育?
作者：人力资源和社会保障部教材办公室 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2010-08-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 124
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