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“十三五”职业教育规划教材 电工基础（第三版）
作者：周南星 出版：中国电力出版社 日期：2023-12-01 本书为“十三五”职业教育规划教材。本书共分9章，包括电路基本知识和基本定律、直流电路、电磁和电磁感应、电容器、单相正弦交流电路、三相正弦交流电路、非正弦周期电 流电路、电路的过渡过程及磁路和铁芯线圈。本书具有简明扼要、说理清楚、通俗易懂、紧密联系实际的特点。每章均附有练习与思考、自检题和习题，部分章节附有知识窗口，书后 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 163 
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“十四五”职业教育国家规划教材 电力系统分析
作者：武娟，张兴然 出版：中国电力出版社 日期：2024-02-01 本书为“十四五”职业教育国家规划教材。 本书内容由浅入深，循序渐进，重点突出，满足教学及培训对专业知识要求的同时，注重技能的培养。本书不仅包括电力系统分析教学的常规内容，如电力系统等值电路及潮流计算、电力系统的故障分析与计算、电力系统的频率调整、电力系统的电压调整、电力系统的经济运行、架空线路导线截面的选择、电力系统 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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西点制作（职业教育食品类专业教材）
作者：张磊，王超南 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-05-01 《西点制作》课程是食品加工与检验专业的一门专业核心课程，以训练学生掌握基本的拉糖、巧克力、西点、捏塑及宴会设计等多项烘焙技法，包括各类蛋糕胚的烘烤、造型的设计及制作、西点设计与制作、装饰材料的选择、色彩搭配、图案设计等。本教材是世界技能大赛糖艺/西点制作项目的成果转化，也是食品烘焙专业的一门专业核心课程，分为糖艺工艺品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 316
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电机与电气控制技术（新编21世纪高等职业教育精品教材·装备制造类）
作者：岳东海 出版：中国人民大学出版社 日期：2025-01-01 本书以项目驱动的方式编写，结合高职高专的教学改革和课程改革，本着工学结合、项目引导、“教学做”一体化的原则，由学校、企业、行业专家组成教材编写组合作开发。项目内容包括：三相异步电动机及其继电接触器控制、三相异步电动机的变频调速控制、直流电动机及其控制、伺服电机及其控制、步进电机及其控制。项目中每个任务都配有知识导图，帮 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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市场调研实务（第二版）（新编21世纪高等职业教育精品教材·市场营销系列）
作者：周宏敏 高捷闻 出版：中国人民大学出版社 日期：2025-03-01 本教材沿用原教材基本框架结构的基础上，进一步梳理教材大纲，强化课程思政内容和新技术、新工艺、新实践的相关内容，对教材的相关内容进行了补充、完善。一是将党的二十大精神融入教材中，教材内容尽可能多反映我国改革开放的实践经验和社会主义建设的伟大成果；二是更多地反映新技术的运用，减轻学习的负担，提高教学的效率。具体说明如下： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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高等数学（理工科）（新编21世纪高等职业教育精品教材·公共基础课系列）
作者：方媛璐 出版：中国人民大学出版社 日期：2024-10-01 本书基于《高等数学》教学大纲的基本要求和课程特点，以注重基础、服务专业、突出应用、力求简明为立足点，从极限与连续、导数及应用、不定积分与定积分、向量代数与空间解析几何、二元函数微积分、常微分方程等方面，对高等数学内容进行了详细介绍。本书在编写过程中，力求体现创新性与实用性，突出 “培养数学思维，加强数学应用，服务企业社 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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民航旅客运输（第二版）（新编21世纪职业教育精品教材·民航服务类）
作者：赵影 陈颖 出版：中国人民大学出版社 日期：2025-07-01 本书作者总结了多年民航旅客运输课程的教学经验，在充分调研市场的基础上编写了此书。在编写过程中，作者力求把握行业发展脉络，坚持理论与实践相结合，本着 “理论够用、突出实践”的原则，对民航旅客运输过程中从客票销售、票款核算到旅客进出港服务的全流程进行了归纳总结，同时兼顾国内运输与国际运输两方面。本书内容共有八个模块：民航旅 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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现代生物药物概论（高等职业教育药品与医疗器械类专业教材）
作者：徐瑞东 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-10-01 《现代生物药物概论》将“以岗位需求为导向、以学生发展为中心、以能力培养为本位、以培养技术技能型人才为目标”，充分考虑高职高专的生源特点，突出知识的实用性和职业性，与企业接轨将职业标准融入其中，及时引入生物药物的新知识、新工艺、新方法和新技术。以便更好地满足高等职业教育的培养目标和教学要求。 《现代生物药物概论》适用于 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 240
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中药鉴定技术·全国中医药行业高等职业教育“十四五”规划教材
作者：沈力， 李明主编 出版：中国中医药出版社 日期：2024-12-01 据中药质检员、中药验收员等岗位群中药鉴定技术相关职业能力要求，立足授人以渔，打破传统以知识为主线的课程结构和按中药自然属性分类的模式，改课堂教学为工作情境教学，以职业活动为主线，精心设计中药鉴定的认知与性状鉴定规范化操作、常用中药的性状鉴定、中药的显微鉴定、中药的理化鉴定、易混中药综合鉴定等5个项目30个典型工作任务， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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中医基础理论·全国中医药行业高等职业教育“十四五”规划教材
作者：陈建章， 王敏勇主编 出版：中国中医药出版社 日期：2024-12-01 本教材包括绪论、中医学的哲学基础、藏象、精气血津液神、经络、体质、病因、病机、养生防治及康复原则等9个模块。在上一版基础上做以下修订：一是将上版教材中的“章”与“节”调整为“模块”和“项目”；二是在每个“模块”中，增加“案例导入”“考纲摘要”“复习思考题”“案例分析题”等内容，把前二轮教材“章”后的“复习思考”（A1型 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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旅游电子商务教程（第五版）（新编21世纪高等职业教育精品教材·旅游大类）
作者：葛晓滨 出版：中国人民大学出版社 日期：2025-09-01 本教材内容涵盖旅游电子商务基本应用、旅游电子商务模式、旅游电子商务技术、旅游电子支付、旅游电子商务的网络营销、旅游电子商务发展等职业技能的拓展，教材内容安排由浅入深，层层深入，环环相扣，涵盖了旅游电子商务课程要求的主要知识和基本技能。同时，教材突破性地采用体验式情景模式，使得教材具有故事性，并与学生日常认知和学习经历相 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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高等数学（理工类）（新编21世纪高等职业教育精品教材·公共基础课系列）
作者：王小妮 孔国强 陆东先 出版：中国人民大学出版社 日期：2024-07-01 高等数学是专升本入学考试中的必考科目。本教材紧扣最新的专升本考试大纲和在历年真题详细解读的基础上，结合编者多年的专升本赴澳经验和当前高职学生的数学学习现状编撰而成。 与传统教材不同，本书既考虑学科特点，又兼顾考试需求，教材编写采用章节模式，每章包括知识导图、考纲分析、考点梳理、典型例题、拔高例题、真题链接、同步练习几 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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酒店英语（新编21世纪高等职业教育精品教材·旅游大类）
作者：郭璐 出版：中国人民大学出版社 日期：2024-09-01 本教材针对我国高职学生学习酒店行业英语的实际需要进行编写，努力使学习 任务接近酒店工作语言的真实环境。教材通过酒店不同工作情景的设置，将专业英 语和专业知识相融合，并充分结合世界技能大赛酒店接待赛项的情景内容。教材在 相关任务中配有二维码视频，学生能够进行情境短视频的学习；教材集文字、图像、 音频、视频等为一体 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 145
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药物检验技术（高等职业教育药学类、药品与医疗器械类专业教材）
作者：郝会军，陈桂娟，田恩圣 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-12-01 《药物检验技术》采用工作手册式教材体例编写，极大的丰富了工作过程中需要的指导性信息，剔除了工作中不需要的陈旧知识，拉近了产教之间的距离，以便随着工作过程的变化及时修订教材内容。本教材共分为六大模块，分别为药物检验通用知识、药物性状观测技术、药物鉴别技术、药物杂质检查技术、药物制剂检查技术和药物含量测定技术。每个模块下又 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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网络营销实战（第四版·数字教材版）（新编21世纪高等职业教育精品教材·电子商务类）
作者：陈广明 出版：中国人民大学出版社 日期：2025-01-01 本教材以企业经营实战为主，结合理论开展教学实践，旨在通过实战提高企业网络营销渠道的销售额、客户满意度、市场竞争力，提升品牌知名度。本教材综合运用项目教学法、活动教学法、案例教学法、问题教学法等教学模式，融入新技术、新业态、新模式，确保教材内容与行业需求高度契合。本教材共4个项目、17个任务，涵盖网络营销市场研究、网络营 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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市场营销实务（第六版）（新编21世纪高等职业教育精品教材·市场营销系列）
作者：章金萍 吴妍 出版：中国人民大学出版社 日期：2025-02-01 本教材以营销职业岗位及岗位群要求的职业能力分析为依据，以营销职业岗位的工作流程为顺序，将教材内容整合成感悟营销、分析营销环境、调研市场、制定营销战略、设计营销组合策略、开展商务实战共六个项目。每个项目根据学习规律设置了大家来讨论、课堂活动、自测题等栏目，以及基本知识、操作指导、案例学习、知识拓展、团队项目实战训练等模块 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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工业机器人应用编程（新编21世纪高等职业教育精品教材·装备制造类）
作者：杨威 陈淑玲 孙海亮 出版：中国人民大学出版社 日期：2025-06-01 本教材紧跟工业机器人行业的最新技术发展，将最新的技术成果、应用案例和解决方案融入教学内容中，确保学生掌握的知识和技能与行业前沿保持一致。教材通过深入浅出的讲解方式，介绍了工业机器人应用须知、工业机器人手动操作、工业机器人打磨应用编程、工业机器人喷涂应用编程、工业机器人装配应用编程、工业机器人码垛应用编程、工业机器人搬运 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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川菜制作技术（高等职业教育烹饪工艺与营养专业教材）
作者：王菲，冯勇，李波 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-08-01 《川菜制作技术》是一本全面介绍川菜烹饪技法的教材，旨在帮助学习者了解川菜的特点，熟悉川菜的相关知识，掌握川菜的烹饪技艺。本教材编写团队实力强大，由川菜非遗传承人、行业大师和各高职院校骨干教师共同组成，将非遗技艺、行业新技术和教学规范有机融合。教材体例新颖，以实际生产项目和典型工作任务为载体，采用了大量的实际案例和图示， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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生态文明（新编21世纪高等职业教育精品教材·通识课系列）
作者：黄仁望 李嘉 出版：中国人民大学出版社 日期：2025-08-01 本教材为章节式体例，共 7 章，内容包括：走近生态文明、了解生态危机、生态文明建设、生态经济建设、生态文化建设、生态社会建设、探寻生态文明教育的新途径。本教材通过深入解析生态文明理论与实践知识，以期为学生提供全面的生态文明教育，使学生具备对环境问题的认知和解决能力。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 219
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冷链物流（第二版）（新编21世纪高等职业教育精品教材·物流类）
作者：白世贞 出版：中国人民大学出版社 日期：2024-06-01 本教材以冷链物流的知识为主线，从原理与应用两个方面进行编排，全面介绍了冷链物流的基础知识、冷链物流业务以及不同食品的冷链物流实践应用等内容。 除绪论外，本教材共分为七章：第一章，冷链物流概述；第二章，冷链物流基础知识；第三章，食品冷冻加工；第四章，冷库；第五章，食品冷藏运输与销售；第六章，食品冷链物流；第七章，冷链物 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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