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食品仪器分析(高等职业教育食品类专业教材) 食品仪器分析(高等职业教育食品类专业教材)
作者:袁磊,全永亮,李桂霞  出版:中国轻工业出版社  日期:2025-08-01
《食品仪器分析》从职业教育的特点出发,针对仪器分析对食品生产原料、中间产品和最终产品分析的职业岗位需求,以仪器分析的应用能力培养为重点,以工作过程为导向,以典型项目为内容,实现“教、学、做”合一。 本书分为8个学习项目,每个学习项目分为不同的学习任务。每个学习任务按照案例讨论、任务咨询、课堂互动、思考练习、素质拓展阅读 ...
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售價:NT$ 235

轨道工程施工技术(第2版) “十四五”职业教育国家规划教材 轨道工程施工技术(第2版) “十四五”职业教育国家规划教材
作者:霍君华  出版:人民交通出版社  日期:2025-08-01
本书为“十四五”职业教育国家规划教材。全书共八个项目,内容包括:轨道结构认知、有砟轨道施工、轨道板预制、高速铁路无砟轨道施工、地铁轨道施工、钢轨及扣件施工、道岔构造与施工、无缝线路施工。本书为高职城市轨道交通工程技术专业教材,也可作为轨道工程技术人员的实用工具书,亦可供对轨道交通感兴趣的读者了解我国的轨道工程施工技术学 ...
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酒水知识与调酒技艺(职业教育旅游类专业教材) 酒水知识与调酒技艺(职业教育旅游类专业教材)
作者:陈木丰,陈雨民  出版:中国轻工业出版社  日期:2025-09-01
《酒水知识与调酒技艺》紧密结合职业教育的特点与行业需求,注重理论与实践的深度融合。内容既覆盖了酒水的基础知识,如各类酒水的起源、分类、生产工艺、品鉴技巧等,又深入探讨了调酒技艺的核心要素,包括调酒工具的使用、调酒基本原则、经典鸡尾酒配方解析、创新调酒思维培养等。通过丰富的案例分析、实操演练与互动讨论,力求使学生们在掌握 ...
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财商素养(新编21世纪高等职业教育精品教材·智慧财经系列) 财商素养(新编21世纪高等职业教育精品教材·智慧财经系列)
作者:主编 董浩洁 编 厦门网中网软件有限公司  出版:中国人民大学出版社  日期:2022-08-01
本教材以学生日常生活中能够接触到的财经知识为基本素材,通过通俗易懂的语言表达、丰富且具有时代特色的典型案例,培养和提高高职院校学生的财商素养。全书共分为三篇:认识财商篇、培养财商篇和提高财商篇,共创设了7个学习情境进行阐述帮助学生树立财商意识和正确的财富观,掌握基本的证券、房产投资和保险、理财知识,提高风险意识,养成良 ...
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职业教育现代学徒制知识论基础研究 职业教育现代学徒制知识论基础研究
作者:李政  出版:经济科学出版社  日期:2021-08-01
本书主要论述“现代学徒制”统指所有以学校理论学习和工作场所学习交替安排为特点,基于制度化、特殊化的学习计划与稳定师徒关系的现代技能人才培养模式。由于各国经济社会发展的历史不同,包括政治派别力量的此消彼长、产业结构与生产方式的变迁、民族文化的不断融合与创新等在内的各种因素,都影响着各国职业教育体系的形成与发展。所以“现代 ...
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售價:NT$ 439

职业教育课程的开发与建设 职业教育课程的开发与建设
作者:刘畅,黄涛 著  出版:北京航空航天大学出版社  日期:2022-03-01
职业教育课程的开发与建设》分为四个部分进行阐述。引言从高职教育课程建设的困境人手,基于扎根理论的研究,通过高职师生对课堂教学困境感知进行编码,提取当前高职课程的学习困境、价值困境、情感和社会困境、参与困境和评估困境的主要原因,基于对以上困境的反思,阐述该书的缘起、目的和研究意义。上、中、下篇从课程标准、国家职业标准的 ...
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高等职业教育专业认证手册 高等职业教育专业认证手册
作者:丁晓昌  出版:高等教育出版社  日期:2023-07-01
专业认证是全球通行的教育质量外部保障制度,在我国普通高校本科专业中已全面开展并取得良好的实践效果。随着职业教育进入高质量发展的新阶段,在高职教育领域开展具有中国本土特色的专业认证势在必行。 本书是江苏省高等教育学会以推动江苏省高职教育创新发展为使命担当,秉承“重在建设、不惟认证”工作思路,牵头织全省力量探索建立省域高 ...
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售價:NT$ 194

求索职业教育 求索职业教育
作者:  出版:东南大学出版社  日期:
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江南文化研究(第7辑) 江南文化研究(第7辑)
作者:浙江师范大学江南文化研究中心 编  出版:上海古籍出版社  日期:2024-06-01
《江南文化研究》是浙江师范大学江南文化研究中心创办的学术集刊,是以浙江省哲学社会科学重点研究基地为依托,以弘扬和传播江南文化为己任,倾力拓展江南文化研究领域,集中呈现最新研究成果的学术创新平台。集刊设有江南文学与艺术、江南学术与文献、江南城市与社会、江南形象与传播等专栏。本辑共收录学术论文16篇。 ...
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售價:NT$ 500

当代国外马克思主义评论(总第37辑) 当代国外马克思主义评论(总第37辑)
作者:复旦大学当代国外马克思主义研究中心 编  出版:上海人民出版社  日期:2024-09-01
《当代国外马克思主义评论》是人文社会科学重点研究基地“复旦大学当代国外马克思主义研究中心”多年的学术成果。该成果以21世纪世界马克思主义研究为核心,立足于哲学,融合社会学、史学、政治学等跨学科的交叉视野,通过吸收和借鉴国外马克思主义的理论资源,加强国内外马克思主义研究的交流与合作,促进马克思主义研究的发展为宗旨,倡导从 ...
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江南文化研究(第8辑) 江南文化研究(第8辑)
作者:浙江师范大学江南文化研究中心 编  出版:上海古籍出版社  日期:2024-12-01
《江南文化研究》是浙江师范大学江南文化研究中心创办的学术集刊,是以浙江省哲学社会科学重点研究基地为依托,以弘扬和传播江南文化为己任,倾力拓展江南文化研究领域,集中呈现最新研究成果的学术创新平台。集刊设有江南文学与艺术、江南学术与文献、江南城市与社会、江南形象与传播等专栏。本辑共收录学术论文13篇。 ...
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媒体艺术与戏剧——第四届世界戏剧教育大会文集 媒体艺术与戏剧——第四届世界戏剧教育大会文集
作者:亚洲戏剧教育研究中心  出版:文化艺术出版社  日期:2022-06-01
本书是2021年由亚洲戏剧教育研究中心线上举办的第四届世界戏剧教育大会论文集。大会主题为“媒体艺术与戏剧”,收录了来自成员院校戏剧教育专家的论文16篇,分别从导演、表演、舞台技术、编剧、戏剧教育、电影电视、戏曲艺术、新冠肺炎疫情的影响等角度阐释了现代媒体艺术在戏剧相关领域的应用和影响。 ...
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习近平外交思想研究论文集 习近平外交思想研究论文集
作者:习近平外交思想研究中心  出版:世界知识出版社  日期:2022-07-01
《习近平外交思想研究论文集》包含19篇文章,由习近平外交思想研究中心首批特约专家为主的国内资深学者撰写,涉及习近平外交思想的科学体系、推动构建人类命运共同体、贯彻落实总体国家安全观、全球伙伴关系、全球治理体系改革等方面,全书约42万字。 ...
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售價:NT$ 398

儒家典籍与思想研究(第十六辑) 儒家典籍与思想研究(第十六辑)
作者:北京大学《儒藏》编纂与研究中心 编  出版:北京大学出版社  日期:2024-04-01
《儒家典籍与思想研究》由北京大学《儒藏》编纂与研究中心主办,每年一辑,主要收录儒家典籍与思想研究方面的最新研究成果,现为第十六辑。本辑收录论文19篇,涉及经学研究、版本校勘、古籍整理经验总结等内容,以四书、《孟子》《礼记》等经典文献为考察对象,阐发经学新论;以《毛诗九榖考》、《五经正义》定本、《佚礼扶微》、《经义杂记》 ...
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当代国外马克思主义评论(总第36辑) 当代国外马克思主义评论(总第36辑)
作者:复旦大学当代国外马克思主义研究中心 编  出版:上海人民出版社  日期:2024-06-01
《当代国外马克思主义评论》是由复旦大学当代国外马克思主义研究中心汇编的一套学术成果,以关注当代国外马克思主义研究的最新动态,加强国内外马克思主义研究的交流与合作,促进马克思主义研究的发展为宗旨,立足于哲学,倡导从社会学、史学、政治学、经济学、法学、伦理学、人类学、心理学、美学和文艺批评等交叉学科的角度展开对当代国外马克 ...
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2024年中国信托公司经营蓝皮书 2024年中国信托公司经营蓝皮书
作者:清华大学法学院金融与法律研究中心编著  出版:中国经济出版社  日期:2024-10-01
本报告是清华大学法学院金融与法律研究中心精心打造的系列报告, 迄今已经连续出版了 20部。 2024 年的报告, 在总结前 19 部经验的基础上, 进一步改进和提升了实证分析模型和研究分析的方法与手段。 强调横向分析与纵向比较相结合, 通过财务状况实证分析、 经营成果实证分析、 盈利能力与收益水平分析、 经营效率与经营 ...
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戏剧评论(第五辑) 戏剧评论(第五辑)
作者:上海戏剧学院中国话剧研究中心  出版:华东师范大学出版社  日期:2024-12-01
《戏剧评论》为上海戏剧学院中国话剧研究中心创办,华东师范大学出版社出版的戏剧评论集刊。本刊旨在刊发高水平的戏剧评论,重视戏剧批评的学术性和理论探讨,强调批评的多样化和前沿性,加强海内外剧评人的联系与交流,为致力于戏剧评论的专家学者与中青年批评家提供交流平台。本刊每年两期,内容涵盖剧目评论、现象批评、名家谈戏、外国戏剧批 ...
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售價:NT$ 296

戏剧评论(第四辑) 戏剧评论(第四辑)
作者:上海戏剧学院中国话剧研究中心  出版:华东师范大学出版社  日期:2024-12-01
《戏剧评论》为上海戏剧学院中国话剧研究中心创办,华东师范大学出版社出版的戏剧评论集刊。本刊旨在刊发高水平的戏剧评论,重视戏剧批评的学术性和理论探讨,强调批评的多样化和前沿性,加强海内外剧评人的联系与交流,为致力于戏剧评论的专家学者与中青年批评家提供交流平台。本刊每年两期,内容涵盖剧目评论、现象批评、名家谈戏、外国戏剧批 ...
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售價:NT$ 296

民俗典籍文字研究第三十四辑 民俗典籍文字研究第三十四辑
作者:北京师范大学民俗典籍文字研究中心 编  出版:商务印书馆  日期:2024-12-01
《民俗典籍文字研究》是J育部国家人文社会科学重点研究基地北京师范大学民俗典籍文字研究中心主办的学术刊物,由商务印书馆出版。本刊设立栏目有:中国语言学的自主创新、特别转载、学术思想研究、学术讨论、民俗学、民间文学研究、文献学、语法学、词汇学、文字学、训诂学、音韵学等。从2003年创刊至2011年每年一期,2012年开始增 ...
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出土文献与古文字研究(第十二辑) 出土文献与古文字研究(第十二辑)
作者:复旦大学出土文献与古文字研究中心 编  出版:上海古籍出版社  日期:2025-03-01
本書爲《出土文獻與古文字研究》第十二輯,是復旦大學出土文獻與古文字研究中心成立二十周年紀念文集,收錄論文75篇,内容涉及甲骨、金文、簡牘帛書、古璽印、碑刻、敦煌文書等方面的文獻梳理、字詞考釋,以及傳世古書校讀、名物新證等研究,是出土文獻與古文字領域的最新研究成果,便於研究者接觸學術界的研究前沿,促使研究的進一步深入。 ...
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售價:NT$ 1520

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