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风工程基本概念导论 风工程基本概念导论
作者:付,李钢  出版:科学出版社  日期:2025-01-01
本书注重对风工程领域基本概念的深层解读,细化了重要公式的推导过程,阐明了相关基本假设,不仅注重“是什么”,更加注重“怎么来”,可加强相关从业者对于风工程问题的理解与运用。全书从风工程的基本概念入手,详细介绍了大气边界层风基本特性、动力学基础、结构风荷载及风效应、风洞试验及计算风工程,给出了从概念定义到公式推导,再到案例 ...
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售價:NT$ 352

漫画脑卒中居家照护 漫画脑卒中居家照护
作者:陈霞,谢家  出版:中国科学技术大学出版社  日期:2024-06-01
在团队多年脑卒中照护实践的基础上,结合最新指南和规范,通过手绘漫画的形式,将脑卒中患者居家生活中涉及的照护内容通俗地描绘出来。内容涉及面广,对脑卒中患者居家生活中涉及的洗脸、穿衣、进食、乘坐交通工具等日常生活能力训练,体位管理、安全进食、辅助器具使用、二便护理、认知言语训练、失眠护理、安全用药以及卒中复发、跌倒紧急事件 ...
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中华护理学会专科护士培训教材——康复专科护理 中华护理学会专科护士培训教材——康复专科护理
作者:谢家,王元姣  出版:人民卫生出版社  日期:2024-11-01
随着人民健康需求的日益增长,护理的专科化已成为临床护理实践发展的重要战略方向,“专科护士”应运而生。“专科护士”是具备一定执业资格,在某个专门的临床领域为卫生保健的服务对象提供专门化护理服务的高级临床护理工作者。在欧美等发达国家及我国港台地区,已经形成了系统成熟的专科护士培养与使用体系。国内的专科护士培养起步较晚,进入 ...
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售價:NT$ 454

谷食中国:中华小吃糕点主食探源 套装(全四卷) 谷食中国:中华小吃糕点主食探源 套装(全四卷)
作者:王仁 著  出版:生活书店出版有限公司  日期:2025-01-01
《谷食中国:中华小吃糕点主食探源》共四册,分别为煮食卷、蒸食卷、烙食卷、炸食卷,从全球谷食文明的角度揭示了中华小吃、糕点、主食的前世今生,写出了“小吃大产业、小吃大文化”中的“大”,展现出中华谷食文明和东方膳食模式的魅力。这是一部关于中国主食的研究总集,也是一次穿越时空的美食探索。 ...
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售價:NT$ 1709

谷食中国:中华小吃糕点主食探源·煮食卷 谷食中国:中华小吃糕点主食探源·煮食卷
作者:王仁 著  出版:生活书店出版有限公司  日期:2025-01-01
煮食卷 4000年前的面条是如何制作的? 馄饨是源自上古神话吗? 为何最早的饺子不是出现在黄河产麦区? 意大利面和马可·波罗的中国之行到底有没有关系? 煮食卷追溯了面条、馄饨、饺子、元宵、粽子、粥、米粉、豆腐脑、豆汁等十余种煮制食物的源流,梳理其历史发展脉络,挖掘出湮没已久的传统制作工艺精华。 ...
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售價:NT$ 505

谷食中国:中华小吃糕点主食探源·烙食卷 谷食中国:中华小吃糕点主食探源·烙食卷
作者:王仁 著  出版:生活书店出版有限公司  日期:2025-01-01
烙食卷 墨子时代的饼是怎么做的? 汉灵帝爱吃的胡饼和唐诗中的胡麻饼是否就是今日的烧饼? 春饼本是一种薄饼,在唐宋时如何由“薄”变为“春”的? 以原产中南美洲的玉米、红薯、马铃薯为食材的中华小吃,为什么与墨西哥等国不一样? 烙食卷涉及煎饼、烧饼、火烧、肉饼、月饼、玫瑰饼、春饼、薄饼、韭菜盒子等,讲述了中外 ...
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售價:NT$ 403

谷食中国:中华小吃糕点主食探源·炸食卷 谷食中国:中华小吃糕点主食探源·炸食卷
作者:王仁 著  出版:生活书店出版有限公司  日期:2025-01-01
炸食卷 古人为何将麻花做成绳索形,将蜜麻花做成耳朵形? 大江南北分布广泛的馓子家族是怎么形成的? 最初的“烤油饼”如何变成了“炸油饼”? 吐鲁番唐墓出土的麻花,就是“甜甜圈”吗? 炸食卷追溯了馓子、油条、油糕麻团、油饼薄脆、麻花、排叉、春卷、咯渣盒等十多种炸制食物的源流,揭示了中国人在3000年的炸食传 ...
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售價:NT$ 398

谷食中国:中华小吃糕点主食探源·蒸食卷 谷食中国:中华小吃糕点主食探源·蒸食卷
作者:王仁 著  出版:生活书店出版有限公司  日期:2025-01-01
蒸食卷 馒头与诸葛亮有关系吗?实心馒头是祭品吗? 包子的名称最早出现在何时,是否由馒头演变而来? 花卷为何在甘肃武威出现? 同样是用小麦面粉,亚欧大陆东西为何分别发明了馒头与面包? 蒸食卷涉及面餈、蒸饼、馒头、包子、花卷、烧卖、糕、莜面等十余种蒸制食物,结合历史文献、考古实物、民间风俗等资料,对中 ...
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售價:NT$ 403

重新定义战略管理 重新定义战略管理
作者:吕方兴  出版:东方出版社  日期:2025-04-01
《重新定义战略管理》共分问题分析和问题解决两篇。其中,在问题分析一篇中包括战略与执行脱节、业绩增长难、组织协同难和绩效管理失效四章,点出了企业发展过程中直接面临的各项问题;在问题解决一篇中包括重新定义战略及战略管理、七大增长型思维、战略规划、战略落地和战略执行五章,直接给出了解决前述问题的“工具包”。 ...
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售價:NT$ 347

数智环境下的养老服务运营管理 数智环境下的养老服务运营管理
作者:雒兴刚等  出版:科学出版社  日期:2024-12-01
《数智环境下的养老服务运营管理》是一部关于养老服务运营管理的研究专著。针对数智环境下服务过程的一些新特点,《数智环境下的养老服务运营管理》结合企业实际需求凝练了养老服务运营管理的一些关键决策和优化问题,内容涉及养老服务决策分析、养老服务供应链协调、智慧养老服务质量规划、养老服务配置多目标优化、家庭医疗护理调度、养老服务 ...
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售價:NT$ 1520

平等保障自由 平等保障自由
作者:唐代兴著  出版:中国社会科学出版社  日期:2025-04-01
自由的问题,总是因为人向人聚集而引发,却根源于人的内在性:创世界中的人会通原创化和继创生之生性和生机于自身的内在性敞开,就是自由。自由之所以遭遇阻遏,缘于不平等。不平等,乃由出生、地域、天资、造诣等天赋因素和组织、结构、秩序、制度等人为因素合生,成为阻遏自由的根本社会力量。自由乃天赋,更是人为。天赋与人为合生,自由无可 ...
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售價:NT$ 602

机器视觉感知与智能识别虚拟仿真实验教程 机器视觉感知与智能识别虚拟仿真实验教程
作者:朱文兴  出版:山东大学出版社  日期:2025-05-01
本书是基于国家级虚拟仿真一流课程“机器视觉感知与智能识别虚拟仿真实验”而编写的指导性教程。全书分7个章节,第一章为绪论,第二章为实验课程预备知识,第三章为虚拟仿真实验介绍,第四章为实验教学目标与实验要求,第五章为虚拟仿真实验原理,第六章为实验方法与实验过程,第七章为实验教学系统。本书所介绍的实验系统设计符合国际工程教育 ...
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售價:NT$ 163

电子技术基础(第2版) 电子技术基础(第2版)
作者:付兴虎  出版:电子工业出版社  日期:2025-07-01
本书主要介绍电路原理、模拟电子技术、数字电子技术基础课程的内容。全书共分为3个部分,共计13章,主要内容包括:第1部分为电路原理,主要介绍电路模型与电路定律、电阻电阻的分析、电阻电路的一般分析、电路定理;第2部分为模拟电子技术基础,主要介绍半导体二极管及其典型应用、半导体三极管及其放大电路、集成运算放大电路、模拟信号运 ...
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售價:NT$ 357

日本“兴亚”论研究(抗日战争专题研究) 日本“亚”论研究(抗日战争专题研究)
作者:史桂芳  出版:江苏人民出版社  日期:2022-07-01
明治维新日本走上资本主义发展道路后,在如何看待东西方文明,如何定位日本与亚洲邻国、与西方关系上,产生了“亚”与“脱亚”两种思潮。这两种思潮的内容不尽一致,但其根本目标是相同的。近代日本明确提出了“脱亚入欧”政策,要学习和追赶西方,成为与西方列强瓜分亚洲的“食者”;而当日本在对外侵略中接连获利、国力不断增强时,其“独霸 ...
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武汉城市热岛效应时空演变的影响机制研究 武汉城市热岛效应时空演变的影响机制研究
作者:谢启娇  出版:科学出版社  日期:2021-04-01
本书以武汉市为例,在收集相关自然、社会、经济、历史等资料的基础上,从人口城市化、经济城市化、空间城市化和生活方式城市化多个角度系统分析武汉市近30年来城市化进程对气温的影响;运用遥感和地理信息系统技术,模拟武汉城市热岛效应的时空演变特征,探讨城镇化及城市扩张对热场时空演变的驱动机制,刻画土地利用/覆盖特征及其变化对热岛 ...
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售價:NT$ 510

传统木结构抗震性能与分析 传统木结构抗震性能与分析
作者:谢启芳,王龙  出版:科学出版社  日期:2021-10-01
《传统木结构抗震性能与分析》介绍作者近年来在传统木结构主要节点抗震性能与整体结构耗能减震机理等方面的研究成果。《传统木结构抗震性能与分析》共10章,主要内容包括传统木结构的结构特点与震害特征、直榫节点抗震性能、燕尾榫节点抗震性能、榫卯节点力学模型、殿堂式斗栱节点力学性能、叉柱造式斗栱节点抗震性能、榫卯连接木构架抗震性能 ...
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售價:NT$ 896

高等代数学(第四版) 高等代数学(第四版)
作者:谢启鸿,姚慕生,吴泉水  出版:复旦大学出版社  日期:2022-11-01
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心血管内科疾病全病程管理 心血管内科疾病全病程管理
作者:马琦琳、谢启应、石瑞正 主编  出版:化学工业出版社  日期:2024-03-01
全病程管理是传统医疗与互联网医疗的融合,也是未来DRG/DIP付费或者按人头包干付费等支付改革机制下必要的解决方案。本书是中南大学湘雅医院在全病程管理领域8年探索的经验总结,主要介绍全病程管理的理念、个案管理的内涵、22种心血管疾病的全病程管理等。多学科合作贯穿院前、院中、院后。力求推动中国个案管理方法在医疗领域的广泛 ...
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售價:NT$ 500

化工安全工程实验教程(闫兴清) 化工安全工程实验教程(闫清)
作者:闫清、喻健良 编著  出版:化学工业出版社  日期:2018-09-01
《化工安全工程实验教程》从易燃易爆介质基础特性测量、易燃易爆介质传播行为研究、化工过程安全特性研究、燃爆防治技术研究等四个方面对化工安全领域的17个实验进行了全面系统阐述,以期通过对实验流程的理解和实验现象的观察,加深对化工安全基本理论与概念的理解,掌握化工安全测试技术及操作技能,培养自主分析问题、设计试验方案、分析试 ...
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售價:NT$ 156

理论力学(第四版) 理论力学(第四版)
作者:梁斌 张淑芬 徐红玉  出版:中国建筑工业出版社  日期:2022-09-01
理论力学是研究物体机械运动一般规律的学科。理论力学的内容包括以下三个部分: 静力学——研究物体在力系作用下的平衡条件,同时还研究物体的受力分析及力系简化的方法等。 运动学——用几何的观点研究物体的运动(如轨迹、速度和加速度等),而不涉及引起物体运动的物理原因(作用力和物体的质量)。 动力学——研究物体的运动状态的变化与 ...
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售價:NT$ 332

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