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食品化学导论
作者:赵欣 出版:中国纺织出版社 日期:2023-08-01 《食品化学导论》一书在编写中采用最新教学理论,向具有全面认知技能的学生介绍食品化学这门学科。书中各章节都有具体的学习目标,且相对独立,学生无需额外搜索基础信息。 为了便于学习使用,书中包含: 1. 用三维图形、彩色编码方案和图形,以及可链接到文本描述的图形注释,传递教学信息和元素; 2. 在每章末尾 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 857 ![]() |
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国家电网有限公司输变电工程机械化施工技术 电缆工程分册
作者:国家电网有限公司基建部 出版:中国电力出版社 日期:2023-03-01 为落实国家电网有限公司“六精四化”三年行动计划要求,推进机械化施工技术应用,提升输变电工程高质量建设能力,国家电网有限公司基建部组织编写了《国家电网有限公司输变电工程机械化施工技术》丛书,包含《变电工程分册》《架空线路工程分册》《电缆工程分册》三个分册。 本分册为《电缆工程分册》,包括概述、电缆工 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 653 ![]() |
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国家电网有限公司输变电工程机械化施工技术 变电工程分册
作者:国家电网有限公司基建部 出版:中国电力出版社 日期:2023-03-01 为落实国家电网有限公司“六精四化”三年行动计划要求,推进机械化施工技术应用,提升输变电工程高质量建设能力,国家电网有限公司基建部组织编写了《国家电网有限公司输变电工程机械化施工技术》丛书,包含《变电工程分册》《架空线路工程分册》《电缆工程分册》三个分册。 本分册为《变电工程分册》,包括概述、变电工 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 500 ![]() |
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食品掺假与食品造假
作者:乔纳森·里斯 编 出版:化学工业出版社 日期:2022-02-01 内容涵盖食品掺假和食品造假类型,包括低价劣质原料、替代食物本身、非法添加、标签错贴、产地欺诈、证件造假,和化学物质污染、土地污染等,不同食品掺假和食品造假的检测方法与工具,全球各政府和机构的应对措施, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 301 ![]() |
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2021年国家医疗服务与质量安全报告——护理专业分册
作者:国家护理专业质控中心 出版:科学技术文献出版社 日期:2023-01-01 护理质控指标是用来定量评价和监测影响患者结果的护理管理、护理服务、组织促进等各项程 序质量的标准和工具。从 2014 年起,在国家卫生健康委员会的指导下,国家护理专业质控中心组织 研究制订了 13 项护理质控指标,并于 2016 年正式发布《护理敏感质量指标实用手册(2016 版)》, 为管理者和护 ... |
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国家电网有限公司水电厂重大反事故措施辅导教材(第二版)
作者:国家电网有限公司水新部 出版:中国电力出版社 日期:2023-02-01 国家电网公司水新部牵头编写,在公司水电站和抽水蓄能电站广泛使用 ... |
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食品理化检测技术(高等职业教育食品检验检测专业教材)
作者:谢碧秀 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-02-01 根据《国家职业教育改革实施方案》相关文件精神,本书进行内容重组与充实、步骤细化、思政融入、资源建设。本教材紧密对接乳制品、果蔬制品、粮油制品、发酵调味品的典型检测任务,以生乳、乳粉、发酵乳、水果、蔬菜、果脯、泡菜、薯片、酱油、食醋、小麦粉、植物油等产品为载体,内容涉及密度、折射率等物理指标和水分、酸 ... |
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2021年中国大众创业万众创新发展报告(国家发展改革委系列报告)
作者:国家发展和改革委员会 编著 出版:人民出版社 日期:2022-06-01 2021年,面对新冠肺炎疫情反复、消费低迷等影响,我国继续把保就业、保民生作为宏观调控的一个重要政策取向,把保市场主体放在更加突出的位置,继续优化创新创业环境、完善创新创业平台、加大金融财税政策支持力度、健全多层次资本市场等,创新创业发展进入新阶段,持续激发和释放市场主体活力。本书是国家发展改革委组 ... |
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国家电网公司生产技能人员职业能力培训通用教材 二次回路
作者:国家电网公司人力资源部 出版:中国电力出版社 日期:2023-03-01 本书为《国家电网公司生产技能人员职业技能人员职业能力培训规范》配套教材。本书内容包括变电站二次回路部分,全书分为十八章,具体内容有:二次回路基本知识、变电站操作电源回路、断路器控制回路、信号回路、互感器回路、6kV~35kV开关柜的二次回路、220kV组合电器(GIS)的二次回路、220kV 户外配 ... |
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化学药品对照品图谱集——动态水分吸附
作者:中国食品药品检定研究院 出版:中国医药科技出版社 日期:2014-08-04 药物的一种性质。大多数药品在湿度较高的情况下,能吸收空气中的水蒸气而引湿,其结果使药品稀释,潮解,变形,发霉等现象,叫做引湿性。也指在一定温度及湿度条件下物质吸收水分能力或程度的特性。供试品为符合药品质量标准的固体原料药,试验结果可作为选择适宜的药品包装和贮存条件的参考。欧洲药典药品标准编写技术指南 ... |
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国家电网公司常用公文写作指南
作者:国家电网有限公司 出版:中国电力出版社 日期:2014-06-01 这是一本介绍国家电网公司各类公文写作的指南性读物,不仅包括请示、报告等上行文及决定、通报、通知、批复等下行文及函、意见、纪要(参考)等平行文的基本结构、适用范围、拟写重点等,还提供了各类公文的通用模板、范文案例及案例点评,供公文写作者揣摩对照、模仿学习。 ... |
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广西壮族自治区瑶药材质量标准第一卷(2014年版)注释
作者:广西壮族自治区食品药品监督管理局 出版:广西科学技术出版社 日期:2017-05-01 本卷注释参照《中华人民共和国药典》(2010年版)的相关规定,加强了对原药材、鲜药材质量控制研究的表述,详实论述了在瑶药材质量标准研究过程中,通过运用现代化的鉴别、检查、含量测定等理化手段,系统地提高瑶药材质量控制水平。本卷注释在瑶药材的生产与经营、使用与管理、科研与教学、技术检验与行政监管方面将发 ... |
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制药配液风险控制相关技术考虑要点
作者:中国食品药品国际交流中心 出版:中国医药科技出版社 日期:2020-03-01 ... |
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中国仿制药蓝皮书2019版
作者:中国医学科学院药物研究所,中国医药工业信息中心,中国食品药品 出版:中国协和医科大学出版社 日期:2020-06-01 《中国仿制药蓝皮书》全面分析了我国仿制药产业发展外部和内部现状,产业外部发展现状分析了中国医药产业整体发展背景和概况,解析了医药产业发展环境、产业经济和整体市场规模;产业内部发展现状分析了中国仿制药整体市场规模、主要疾病领域细分市场情况和产业发展存在问题。分析了中国仿制药未来发展趋势和机遇,针对存在 ... |
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《中国仿制药蓝皮书》2021版
作者:中国医学科学院药物研究所,中国医药工业信息中心,中国食品药品 出版:中国协和医科大学出版社 日期:2021-07-01 主要内容涉及到中国仿制药内部和外部的宏观环境,政策法规,及未来可能的趋势变化。仿制药的内部环境研究和分析包括市场整体规模、主要细分市场状况,以及基本用药中的仿制药。对基本用药中的仿制药进行研究,综合分析影响和促进我国仿制药行业发展的驱动力、机遇和挑战,以及未来发展趋势,并提出了促进中国仿制药发展的建 ... |
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食品安全培训教程 加工制造篇
作者:华测集团食品安全质量研究院 编 出版:中国质检出版社原中国计量出版社 日期:2019-08-01 为了帮助食品生产企业更好地贯彻执行《食品安全法》以及国家食品安全管理相关法规,构建和完善食品安全质量管理体系,编写了《食品安全培训教程:加工制造篇》。 《食品安全培训教程:加工制造篇》共分九章,内容既涵盖有国家法律法规要求,也包含良好操作规范和危害分析与关键控制点体系(HACCP)等先进食品安全管 ... |
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食品安全培训教程 餐饮篇
作者:华测集团食品安全质量研究院 出版:中国标准出版社 日期:2019-03-01 本书是从食品安全角度编写的一套《食品安全管理培训教程》,本套教程共分5册,分别为《餐饮篇》《商业零售篇》《食品加工篇》《种植养殖篇》《物流仓储篇》;为了帮助餐饮企业更好地贯彻执行《食品安全法》以及国家食品安全管理相关法规,构建和完善食品安全质量管理体系,我们编写这本教材。全书共分十一章,内容既涵盖有 ... |
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综合卷 国际化绿色化背景下国家区域食物安全可持续发展战略研究
作者:中国工程院“国际化绿色化背景下国家区域食物安全可持续发展战略 出版:科学出版社 日期:2024-06-01 《国际化绿色化背景下国家区域食物安全可持续发展战略研究》是中国工程院重大咨询项目“国际化绿色化背景下国家区域食物安全可持续发展战略研究”的研究成果,是《国际化绿色化背景下国家区域食物安全可持续发展战略研究》成果系列丛书的综合卷,其内容是整套丛书的综合。《国际化绿色化背景下国家区域食物安全可持续发展战 ... |
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美国国家体能协会篮球力量训练指南
作者:[美]美国国家体能协会[National Strength 出版:人民邮电出版社 日期:2022-12-01 美国国家体能协会针对篮球体能的训练方法 组织多位领域专业人士联合撰写! 基于力量训练 激发篮球运动潜能 打造高水平球员体质 分析篮球运动及其不同位置球员的运动特点和训练需求 介绍针对篮球运动员的 ... |
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汽车修理工(高级)第2版 国家职业资格培训教材编审委员会 组编卞良勇 主编
作者:国家职业资格培训教材编审委员会 组编卞良勇 主编 出版:机械工业出版社 日期:2024-01-01 本教材是依据《国家职业技能标准》汽车修理工(高级)的知识要求和技能要求,按照岗位需求的原则编写的,主要内容包括:高级汽车修理工专业知识、编制汽车主要零部件修理工艺卡、汽车维修质量检验、发动机大修、底盘大修、电器设备修理、汽车修理质量检查评定、诊断与排除发动机故障、诊断与排除底盘故障、诊断与排除汽车电 ... |
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