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大書城 以“ 全文 模式”搜“ [日]饮茶 著 张雅蒙 译 ”共有 337 結果:小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍 支援简体 / 繁體 / 正體字輸入搜索
大唐夜宴:唐代人的饮食生活 大唐夜宴:唐代人的饮食生活
作者:武斌  出版:沈阳出版社  日期:2023-02-01
本书以文化散文的形式,分十章四十八个专题,分门别类地介绍了唐代人的饮食文化,从一个侧面展示了大唐文化的辉煌与繁荣。既包括皇室贵族的宫廷宴会,也包括普通百姓的日常饮食,讲述了唐代人的饮食习俗与风尚,餐饮制度,各种食材,各式食品,流行的胡风食尚,饮酒和饮茶习俗,以及餐具、酒具和茶具等,全面地展现了唐代的饮食文化以及相关的民 ...
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售價:NT$ 449

与君剪烛夜烹茶:中国古人的茶文化 与君剪烛夜烹茶:中国古人的茶文化
作者:李楠 编  出版:中国文史出版社  日期:2023-03-01
本书系统介绍了茶文化的历史、闻名天下的著名茶品、历史悠久的茶具文化、茶道茶礼的形成与表现、茶的沏泡历史与品饮艺术、不同地域与民族人们的饮茶习俗、特色鲜明的茶馆文化、茶文化的经典著作、文人墨客的茶情茶事以及文学艺术中的茶文茶缘等内容。 ...
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中国茶叶与近代欧洲 中国茶叶与近代欧洲
作者:刘勇  出版:社会科学文献出版社  日期:2023-09-01
本书将近代欧洲茶叶贸易史与欧洲饮茶习俗史相融合,以全球化视野从中欧经贸往来与文化交流历史发展的角度,综合研究中国茶叶在近代欧洲的传播轨迹及欧洲饮茶习俗的演变过程,并比较分析茶叶传播的动因及其影响、饮茶习俗在欧洲各国所呈现的不同形态及其特征。围绕中国茶叶在近代欧洲的传播这一主题,书中主要内容为欧洲人对中国茶叶的认知历程, ...
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售價:NT$ 454

茶中漫步(“茶生活”丛书) 茶中漫步(“茶生活”丛书)
作者:陈明  出版:浙江工商大学出版社  日期:2024-04-01
本书分为“茶镜访胜”“茶海探幽”“茶缘深深”“茶趣相随”四辑,收录了书写饮茶、茶事、茶具、茶史、茶文化、茶感受等内容的文章九十余篇,全书内容丰富,涵盖面广。文章作者们具有深厚的文史功底,以不俗的文笔书写对茶的喜爱之情,并在字里行间寄寓了对于美好生活的追求,使得本书具有较高的文学性、知识性和趣味性。 ...
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售價:NT$ 551

远山有香:寻茶三记 远山有香:寻茶三记
作者:楼耀福 著  出版:上海书店出版社  日期:2024-07-01
本书是作者楼耀福继《寻茶记》《寻茶续记》之后第三部与茶有关的散文随笔集。本书延续前两部的编写形式,收录61篇与寻茶、品茶、以茶会友相关的见闻。与前两部寻茶随笔的不同是,本书在记录云南冰岛茶、霞浦白茶、六安茶等产地为中国的茶叶之外,还谈到作者在英国、日本、摩洛哥、斯里兰卡等饮茶圣地的寻茶趣事,拓宽了以往寻茶游记的广度。作 ...
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售價:NT$ 398

陆羽:千年茶圣兴茶道 陆羽:千年茶圣兴茶道
作者:鲍丹琼  出版:辽宁人民出版社  日期:2025-01-01
陆羽一生嗜茶,在当时已享有盛名,被誉为“茶仙”,祀为“茶神”,后世尊为“茶圣”。他所撰写的《茶经》对茶叶起源、采制工具、煮饮器皿、制茶工序、煮茶程式、茶人茶事、茶业产地等皆有所述,是世界上第一部关于茶的专著。本书以陆羽的生平为主线,辅以其所著《茶经》,对他平凡却不平庸,坎坷却矢志不渝的一生进行考察,不戏说,有根据。本书 ...
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中国茶道·技术之道(扫码看视频·轻松学茶道) 中国茶道·技术之道(扫码看视频·轻松学茶道)
作者:朱海燕,堵茜 著  出版:中国农业出版社有限公司  日期:2024-10-01
中国茶道是富含丰富文化内涵的饮茶技术规范,即从茶园到茶杯的全程规范括事茶活动中的技术之道、礼仪之道、修身之道。茶道技括了茶园生产、茶叶加工、贮藏保管、烹煮茶饮等技术规则。茶道技术是茶产品质量和茶事实践得以实现的保障,茶道技术的创新是推动茶道的繁荣与发展的原动力。毋庸置疑,没有茶道技术的发展和创新,就不可能有丰富多彩的茶 ...
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茶文化溯源与南路边茶研究 茶文化溯源与南路边茶研究
作者:任敏  出版:华中科技大学出版社  日期:2024-12-01
中国茶文化博大精深,是中国优秀传统文化的重要一脉。在中国五千多年的历史进程和广袤的地域中,滋生出了无数分支的茶文化,这些包罗万象的不同茶类、不同地域、不同背景的茶叶发展过程组成了博大精深的中国茶文化。各地不同的背景、地理位置等造就了各具特色的茶文化类型。本书从中国茶文化溯源中研究南路边茶的历史发展过程与现状。本书共有两 ...
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售價:NT$ 500

宋本茶经(一函一册) 宋本茶经(一函一册)
作者:唐]陆羽 著  出版:国家图书馆出版社  日期:2024-12-01
自古以来,中国人就种茶、采茶、制茶和饮茶。茶之为饮,发乎神农,兴于唐,盛于宋,普及于明清,中国人对茶的利用,经过从食用到饮用的过程,茶的制作工艺、饮用方法、茶艺茶俗也一直在演变发展,形成了一系列的技术、知识、风俗,进而产生了大量茶史故事、茶人茶书、茶文茶诗、茶具茶画、茶政茶法,茶的精髓也深入到诗词、绘画、书法、宗教、医 ...
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售價:NT$ 4998

茶·世界 卷三 茶·世界 卷三
作者:故宫博物院  出版:故宫出版社  日期:2024-06-01
茶源于中国,是中华先民贡献给全人类的健康饮品。传说神农时代中国人已经认识并利用茶,考古证明人工种植茶树的历史超过六千年。汉唐以来,关于茶的认知和制备方法日趋多样,饮茶不仅发展为日常必需和生活时尚,也成为中国哲学中和合思想的文化表现。一千多年来,茶从中国走向世界,融入各国人民的生活。以茶为媒,交融互鉴,茶是承载历史和文化 ...
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一字一句读红楼2 一字一句读红楼2
作者:少年怒马 著  出版:湖南文艺出版社  日期:2025-06-01
简介1: 大观园的女儿们结起海棠诗社,赏雪饮茶,诗酒风雅。 宝黛历经几番试探、几多风波,终于互剖心迹,两无嫌猜;其间波及宝钗、湘云、金钏、龄官……宝玉走过一条完整的情悟之路。 爱情线之外,是凤姐的雷霆手段和玲珑八面,以及众多小人物鲜活、富于个性的形象。主副线索纵横交织,令人目眩神迷。 此为《一字一句读红 ...
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中华茶艺术鉴赏 中华茶艺术鉴赏
作者:王欢  出版:光明日报出版社  日期:2025-03-01
茶在中国人的理念中,绝不仅是一片植物学意义上的叶子。本书使用具有艺术感的角度和语言生动而优美地展现了茶文化的精髓。是每位 善饮茶者之宝典,具有很强的知识性。本书作者在茶文化、艺术领域探索、实践十多年,在书中较为系统地提出了一个认识茶艺术的 体系。从茶类鉴赏、茶艺历史、茶书画、茶音乐、茶戏剧、茶空间、茶器具、茶技艺、 ...
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售價:NT$ 398

隐·侠——古代中国的茶酒生活 隐·侠——古代中国的茶酒生活
作者:包静  出版:浙江古籍出版社  日期:2024-08-01
《隐?侠:古代中国的茶酒生活》以中国人日常生活中的饮茶与饮酒为主题,展示中国悠久的茶文化和酒文化。共分“传说”“技艺”“宴饮”“礼俗”四个章节,展示中国茶叶博物馆、浙江中医药博物馆、镇江博物馆、浙江省博物馆、浙江自然博物院收藏的,自东汉至近代的123件(组)文物、标本,全方位再现茶、酒在古代中国人生活中的重要地位。 ...
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静清和作品:茶与健康 静清和作品:茶与健康
作者:静清和  出版:九州出版社  日期:2023-05-01
本书为“静清和作品”系列第五册。通过系统梳理历代中医文献,澄清历史迷雾,厘清茶亦食亦药的发展脉络,并从茶的起源、制作技术的发展、不同时代的品饮方式等诸多方面,对六大茶类进行了深入探讨,以便寻找出茶性的变化规律及对人体健康造成的种种影响。经过对古往今来煮茶、煎茶、点茶、泡茶等品饮方式的探究,从本质上理清了各种饮茶方式之间 ...
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茶的精神:宋代茶诗新解 茶的精神:宋代茶诗新解
作者:杨多杰 著  出版:中华书局  日期:2023-09-01
《茶的精神:宋代茶诗新解》选取三十六首有代表性的宋代茶诗,详尽地讲解了这些茶诗中承载的饮茶智慧,我们既能了解宋代的饮茶方式,如点茶、煎茶、分茶,又能了解到当时的各种名茶,如龙凤茶、蜀茶、建茶、七宝茶、双井茶、蒙顶茶等。 本书既是一本欣赏宋代茶诗之书,也是一本了解宋代茶文化之书。 ...
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吃茶养生记 吃茶养生记
作者:[日]荣西禅师 著,施袁喜 译注  出版:东方出版社  日期:2023-11-01
南宋乾道四年(1168年)、淳熙十四年(1187年)两次到中国学佛的荣西,带回了茶种、临 济宗禅修法和茶桑疗法,1215年以古汉语写成的《吃茶养生记》。 《吃茶养生记》为什么将“喝茶”称为“吃茶”?一是因为饮茶、吃茶、喝茶是各地与各时期人们对汁茶饮用的不同称呼,现在南方人仍然叫“吃茶”;二是因为明代以前中国人的饮茶 ...
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中华茶文化与健康(第2辑) 中华茶文化与健康(第2辑)
作者:陈可冀 主编 著  出版:人民卫生出版社  日期:2021-09-01
《中华茶文化与健康(第□辑)》是□019年出版的《中华茶文化与健康》的续篇,由全国多位茶叶及茶疗研究的著名专家学者结合多年研究成果和经验编写而成,从中国饮茶文化、茶叶品种与分类、茶叶生产的标准化与科学化、茶叶的保健与治疗功能、茶叶的有效成分、茶疗现代研究的新进展等方面介绍了中国传统的饮茶文化及茶疗在促进人民健康方面发挥 ...
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茶仙子系列丛书·茶仙子·喝茶趣 茶仙子系列丛书·茶仙子·喝茶趣
作者:鲍丽丽  出版:上海书画出版社  日期:2017-09-01
这本由鲍丽丽著的《茶仙子喝茶趣》以漫画的形式、轻松的语言向读者介绍茶叶的品种、品第以及不同类型茶叶相应的冲泡方式、饮茶技巧及保存等实用信息。语言生动活泼而富有知识性,不仅是饮茶爱好者的入门读物,也是引导大众欣赏茶艺美学的实用手册。 ...
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茶文化述说 茶文化述说
作者:刘玉霞  出版:中国商业出版社  日期:2020-11-01
中国是茶的故乡,也是茶文化的发源地。中国茶的发现和利用已有四千七百多年的历史,且长盛不衰,传遍全球。茶是中华民族的举国之饮,发于神农,闻于鲁周公,兴于唐朝,盛于宋代,普及于明清之时。茶文化是为饮茶活动过程中形成的文化特征,包括茶道、茶德、茶精神、茶联、茶书、茶具、茶画、茶学、茶故事、茶艺等等。《茶文化述说》介绍了茶文化 ...
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售價:NT$ 278

全图本茶经:2016中国最美图书,传统《茶经》唯美再现 全图本茶经:2016中国最美图书,传统《茶经》唯美再现
作者:陆羽;文爱艺  出版:中国农业出版社  日期:2016-10-01
中国茶道奠基人唐代陆羽所着的茶经是中国乃至世界现存最早、最全面、最完整介绍茶的第一部专著,被誉为“茶叶百科全书”。 详细收集历代茶叶史料,全面记述并总结了亲身调查和实践的经验,对唐代及唐代以前的茶叶起源的历史、源流、现状、生产技术、产地、茶的功效、栽培、采制、煎煮、饮用的知识以及饮茶技艺、荣道 ...
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售價:NT$ 1470

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