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仪器分析(第3版) 仪器分析(第3版)
作者:著 容蓉,黄荣增 编  出版:中国医药科技出版社  日期:2023-12-01
本教材是“全国普通高等中医药院校药学类专业第三轮规划教材”之一,依照教育 部相关文件精神,根据专业教学要求和课程特点,结合《中国药典》和国家执业药师考试大纲要求编写而成。全书共分十五章,内容涵盖了药典通则中关于药物结构分析、含量测定以及定性鉴别等所涉及的主要仪器分析方法,重点介绍各种光谱粉析法和色谱分析法。本教材为书网 ...
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售價:NT$ 296

制药工程原理与设备(第3版) 制药工程原理与设备(第3版)
作者:周长征,朱华旭 编  出版:中国医药科技出版社  日期:2023-12-01
本教材是“全国普通高等中医药院校药学类专业第三轮规划教材”之一,系根据本课程标准的基本要求和课程特点编写而成,内容上涵盖制药生产过程中的典型单元操作与主要设备、制剂工程设计等,具有内容全面、层次清晰、深入浅出、实用性强等特点。本教材为书网融合教材,即纸质教材有机融合电子教材、教学配套资源(PPT、微课、视频、图片等)、 ...
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售價:NT$ 352

功能性食品开发与应用 第2版 功能性食品开发与应用 第2版
作者:贾强,车云波 编  出版:中国医药科技出版社  日期:2024-01-01
本教材为“全国高等职业院校食品类专业第二轮规划教材”之一,系根据本套教材的编写指导原则,结合专业培养目标和本课程的教学目标、内容与任务要求编写而成,围绕国家现行的功能性食品政策法规,密切联系研发和生产实际,系统介绍了如何开发和应用功能性食品。本书具有科学性、实用性、简明性、启发性、可读性等特点,主要介绍了食品源的生物活 ...
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售價:NT$ 281

高等数学 高等数学
作者:陈瑞祥 编  出版:中国医药科技出版社  日期:2024-01-01
本教材是“全国普通高等中医药院校药学类专业第三轮规划教材”之一,系根据医科类本科基础课程数学的教学基本要求编写而成。全书分为九章,包括函数与极限、导数与微分、导数的应用、不定积分、定积分及其应用、微分方程、多元函数微分学、多元函数积分学、无穷级数。本教材注重体现学科特色、时代特色和行业特色;文字叙述注重简洁性和透彻性; ...
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售價:NT$ 230

职业生涯规划与就业创业 第2版 职业生涯规划与就业创业 第2版
作者:姜力源,刘欣 编  出版:中国医药科技出版社  日期:2024-01-01
本教材为“全国高等职业院校食品类专业第二轮规划教材”之一,系根据本套教材的编写指导思想和原则要求,结合专业培养目标和本课程的教学目标、内容与任务要求编写而成。本教材具有专业针对性强、紧密结合新时代行业要求和社会用人需求、与职业技能鉴定相对接等特点;涵盖了就业创业认知、大学生就业创业形势与政策、自我探索、职业探索、生涯决 ...
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售價:NT$ 199

功能食品加工与检验实验 功能食品加工与检验实验
作者:张莉华,刘爱琴 编  出版:中国医药科技出版社  日期:2024-01-01
本教材系根据功能食品及其综合实训课程标准的基本要求和课程特点编写而成。内容上涵盖功能食品功效成分提取分离、功能食品加工、功能食品理化指标检测、功能食品功效成分检测、功能食品评价等内容。本教材精心设计34个实验项目,每个实验按照学习目标、基本知识、实践训练、效果评价、问题情境和总结反馈等六个部分编写具体内容,将实验操作与 ...
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售價:NT$ 296

化妆品仪器分析 化妆品仪器分析
作者:曾平莉 编  出版:中国医药科技出版社  日期:2024-01-01
《化妆品仪器分析》以化妆品质量检验检测中常用的仪器分析技术为核心内容,以项目化的职业教育模式编写。全书包括课程导学和电化学分析法、紫外-可见吸收光谱法、红外吸收光谱法、高效液相色谱法等十个项目。每个项目内容将具体的分析方法原理、仪器操作与化妆品的实际应用结合,同时体现法律、法规、强制性国家标准、技术规范的具体要 求。 ...
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售價:NT$ 250

医院药学 医院药学
作者:林薇 编  出版:中国医药科技出版社  日期:2024-01-01
本教材根据高等职业教育本科层次药学类和中药学类专业医院药学教学大纲的基本要求和课程特点编写而成,内容涵盖药品遵选、采购、储存、养护、调剂、使用、监测、评价、再由评价指导采购的全流程。教材采用情景式导入、项目化教学,注重岗课融通,突出医院药师职业能力培养,融人新规范、新指南和新技术。本教材为书网融合教材,纸质教材中有机融 ...
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售價:NT$ 296

基础化学 第2版 基础化学 第2版
作者:王广珠,刘志红 编  出版:中国医药科技出版社  日期:2024-04-01
本教材为“全国高等职业院校食品类专业第二轮规划教材”之一,系根据本套教材的编写指导思想和原则要求,结合专业培养目标和本课程的教学目标、内容与任务要求编写而成。本教材坚持落实立德树人根本任务,具有专业针对性强、紧密结合新时代行业要求和社会用人需求等特点。本教材内容主要包括物质结构、分散系、化学反应速率和化学平衡、酸碱反应 ...
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售價:NT$ 332

食品添加剂 第2版 食品添加剂 第2版
作者:林真 编  出版:中国医药科技出版社  日期:2024-04-01
本教材为“全国高等职业院校食品类专业第二轮规划教材”之一,根据本套教材的编写指导思想和原则要求,结合专业人才培养目标和本课程的教学目标、教学任务和教学特点编写而成。本教材介绍了食品添加剂的概念、作用、安全性评估与应用要求,并详细介绍了食品防腐剂、食品抗氧化剂、食品调味剂、食品乳化剂、食品增稠剂等各类食品添加剂具体物种的 ...
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售價:NT$ 230

实用商务英语翻译 实用商务英语翻译
作者:柯飞 编  出版:中国医药科技出版社  日期:2024-05-01
本教材是“医药高等职业教育本科规划教材”之一,根据实用商务英语翻译课程特点编写而成。全书共两大部分,14个项目。项目1至项目6,以常用翻译技巧为主线,涉及词义翻译概述、翻译技巧,比较句式、被动句式和多种从句的翻译,为后续商务文体翻译训练打下基础。项目7至项目14,为商标品牌、商务名片、产品说明书、商务信函、企业简介、商 ...
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售價:NT$ 245

食品标准与法规 第2版 食品标准与法规 第2版
作者:杨兆艳,张倩 编  出版:中国医药科技出版社  日期:2024-05-01
本教材为“全国高等职业院校食品类专业第二轮规划教材”之一,根据本套教材的编写指导思想和原则要求,结合专业培养目标和本课程的教学目标、内容与任务要求编写而成。本教材专业针对性强、紧密结合新时代要求和社会用人需求,内容主要包括食品法律法规基础知识、中国食品法律法规和标准体系、企业标准体系等内容。本教材为书网融合教材,即纸质 ...
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售價:NT$ 250

食品包装技术 第2版 食品包装技术 第2版
作者:孙金才,王燕荣 编  出版:中国医药科技出版社  日期:2024-05-01
本教材是“全国高等职业院校食品类专业第二轮规划教材”之一,系根据食品行业技术领域对食品及其包装、食品贮运岗位的任职要求及其职业能力特点编写而成。本着科学性、系统性和实用性的编写原则,教材内容主要包括食品包装概述、食品包装材料及制品、食品包装技术原理及应用、各类食品包装实例、食品包装设计、食品包装安全与法规标准等,以及对 ...
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售價:NT$ 230

医药行业卫生学基础 第2版 医药行业卫生学基础 第2版
作者:韩璐 编  出版:中国医药科技出版社  日期:2024-05-01
本教材是“医药高等职业教育创新示范教材”之一,系根据本课程教学要求和本套教材编写要求编写而成。全书共包含五个项目:卫生学基础概念、药品生产过程中的卫生管理要求、洁净区作业、医药行业消毒灭菌技术、药品储存与运输的卫生要求。致力于向学生传授医药行业卫生学的基础理论和实践技能,使学生全面理解并掌握卫生学的基础知识,以及药品生 ...
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食品仪器分析技术 食品仪器分析技术
作者:施家威 编  出版:中国医药科技出版社  日期:2024-05-01
《食品仪器分析技术》是“高等职业教育本科食品类专业规划教材”之一,系根据本套教材职业培养目标和课程教学要求编写而成。该教材具有专业针对性强、紧密结合新时代行业要求和社会用人需求,以及与职业技能鉴定相对接等特点。内容介绍了与食品检测相关的电分析化学、光谱和色谱分析法。教材编写过程中深入思考了专业培养目标,旨在培养学生基本 ...
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食品营养与健康 第2版 食品营养与健康 第2版
作者:张谦,王丹,吕艳 编  出版:中国医药科技出版社  日期:2024-06-01
本教材为“全国高等职业院校食品类专业第二轮规划教材”之一,系根据本套教材的编写指导思想和原则要求,结合专业培养目标和本课程的教学目标、内容与任务要求编写而成。本教材具有专业针对性强、紧密结合新时代行业要求和社会用人需求、与职业技能鉴定相对接等特点。全书内容主要包括绪论、食物的消化与吸收、能量、宏量营养素、维生素、矿物质 ...
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售價:NT$ 230

食品加工技术概论 第2版 食品加工技术概论 第2版
作者:康彬彬 编  出版:中国医药科技出版社  日期:2024-06-01
本教材为“全国高等职业院校食品类专业第二轮规划教材”之一,系根据本套教材的编写指导思想和原则要求,结合本课程的教学目标、内容与任务要求编写而成。内容涵盖果蔬产品加工技术、饮料加工技术、乳制品加工技术、粮食制品加工技术、肉制品加工技术、水产品加工技术、酒类加工技术七大类食品加工技术,以及十二个实训项目。具有突出职业性,理 ...
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售價:NT$ 250

食品安全与质量控制技术 第2版 食品安全与质量控制技术 第2版
作者:张挺,吴美香 编  出版:中国医药科技出版社  日期:2024-07-01
本教材为“全国高等职业院校食品类专业第二轮规划教材”之一,系根据本套教材的编写指导思想与原则的要求,结合专业培养目标和本课程的教学目标、内容和任务要求编写而成。本教材具有紧密结合新时代行业要求和社会用人需求、与职业技能鉴定相对接;内容主要包括影响食品安全的危害因素及其预防、食品危险性评估、食品质量控制方法、食品生产许可 ...
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售價:NT$ 255

中药化学研究方法学 中药化学研究方法学
作者:华会明 编  出版:中国医药科技出版社  日期:2024-07-01
本教材是“全国高等医药院校药学类专业研究生规划教材”之一,根据国务院学位委员会、教育 部联合印发的《博士、硕士学位基本要求》有关研究生课程教学标准的基本要求和中药学专业课程特点编写而成,内容上涵盖中药化学研究的方法,系统介绍中药化学成分的提取、分离以及结构鉴定等各类技术和方法,包括这些技术和方法的基本原理、特点、适用范 ...
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售價:NT$ 638

基础护理与技术 第3版 基础护理与技术 第3版
作者:郑雯,李宗花 编  出版:中国医药科技出版社  日期:2024-07-01
本教材是“全国高职高专护理类专业规划教材(第三轮)”之一,从护理岗位对护理理论知识和技能的需求及实际应用出发,将教学内容整合为“迈进护理殿堂”和“基础护理工作实务”两大部分,根据专业特性归类设置9个模块,26个项目。第一部分引导学生认知护理专业;第二部分遵循个体生病后从“就诊-入院-住院-出院”的基本流程设置完成基础护 ...
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售價:NT$ 434

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