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《餐饮服务食品安全操作规范系列挂图》 编写组 编
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中外餐饮文化
作者：中外餐饮文化 出版：浙江大学出版社 日期：2022-05-01 本教材分为“理论篇”“比较篇”“运用篇”三个版块。理论篇包括“中外餐食文化”“中外餐器文化”“中外餐企文化”“中外餐仪文化”等内容，“比较篇”则对餐食进行中外比 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296 
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食品感官检验技术
作者：洪文龙、史沁红 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-10-01 《食品感官检验技术》参照食品类专业教学标准编写，根据生产一线的岗位需要，内容设置7个项目，29个知识点。项目由“知识目标、能力目标、素质目标、知识点、拓展阅读、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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食品中元素类检验方法系列标准实施指南
作者：国家食品安全风险评估中心，肖晶，刘桂华 著 出版：中国标准出版社 日期：2018-06-01 《食品安全国家标准实施指南系列丛书：食品中元素类检验方法系列标准实施指南》以元素类检测方法食品安全国家标准为基础，针对标准中所列项目的元素背景知识、检测目的和意 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 780
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餐饮服务与管理：理论、实务、技能实训（21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列）
作者：主编 谢红霞 出版：中国人民大学出版社 日期：2017-09-01 全书以餐饮服务与管理的发展过程为主线，分别由餐饮认知、餐饮服务、餐饮管理三部分内容组成。编者结合自身教学的经验体会，在教材编排过程中，餐饮服务侧重于餐饮服务知识 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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服务营销（第8版）（工商管理经典译丛·市场营销系列）
作者：约亨·沃茨 出版：中国人民大学出版社 日期：2018-04-01 本书作为服务营销领域的权威著作，反映了当今世界的现实，吸收了最新的学术与管理思想，并阐明了最前沿的服务理念。第7版高度概括了服务经济的持续进展，总结了新的研究发 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 485
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成都志愿服务蓝皮书：成都志愿服务发展报告（2020）
作者：成都市志愿服务联合会 出版：社会科学文献出版社 日期：2020-11-01 随着志愿服务上升为国家战略，志愿服务在城市发展、社会治理、精神文明建设等方面的作用越来越重要。成都志愿服务的发展是中国志愿服务发展的一个缩影，其社会化、自发性、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 768
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中国知识产权公共服务发展报告（2019）
作者：国家知识产权局公共服务司 出版：知识产权出版社 日期：2020-06-01 本书归纳提取部分地方的先进工作经验，凝练出有实效、特色和影响力的案例进行推广。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 360
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托育服务政策法规与职业伦理（新编21世纪高等职业教育精品教材·婴幼儿托育服务与管理系列）
作者：黄鑫 季宁 出版：中国人民大学出版社 日期：2024-10-01 全书分为八章，第一章为绪论，概述托育服务政策法规与职业伦理的概念、特点、历史发展以及学习的意义与方法，第二、三、四章详述婴幼儿托育服务政策法规、托育执业法律制度 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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《高速铁路动车餐饮服务》（第3版）（新型活页式）
作者：王慧 李鹏 李丹 出版：西南交通大学出版社 日期：2022-03-01 《《高速铁路动车餐饮服务》（第3版）（新型活页式）》按照《高等职业学校高速铁路客运服务专业教学标准》要求编写，为适应高等职业教育教材改革的要求，采用活页式教材形 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 235
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中检院 中国食品药品检验检测技术系列丛书：食品检验操作技术规范（微生物检验）
作者：中国食品药品检定研究院 出版：中国医药科技出版社 日期：2019-08-01 该丛书涉及药品、生物制品、食品、医疗器械、体外诊断试剂、药用辅料与药品包装材料及药品检验仪器等方面的检验操作规范与检验技术内容，是专家们从事多年相关检验检测工作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1940
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食品安全与操作规范
作者：申永奇 出版：华中科技大学出版社 日期：2019-08-01 本书是教育部餐饮行指委牵头组织编写的系列丛书之一，是新形态一体化教材。本书配备相关操作视频、教学课件、知识链接、习题及参考答案等丰富的教学资源，可以帮助教师实现 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 221
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“互联网+护理服务”工作规范
作者：- 出版：人民卫生出版社 日期：2024-07-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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中医药健康养老服务规范
作者：世界中医药学会联合会康养产业分会 著 出版：中医古籍出版社 日期：2025-02-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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上海市食品从业人员食品安全知识培训教程食品销售分册
作者：上海市食品安全工作联合会 出版：华东理工大学出版社 日期：2019-11-01 《上海市食品从业人员食品安全知识培训教程食品销售分册》一书可供上海市食品销售单位的负责人、食品安全管理人员、关键环节操作人员及其他相关从业人员，按照其不同的岗位 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 617
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电力安全生产系列画册（口袋书） 防“三误”
作者：《电力安全生产系列画册》编写组 出版：中国电力出版社 日期：2022-05-01 本书是《电力安全生产系列画册（口袋书）》之一，针对电力基层员工量身定做，内容紧密结合安全工作实际，不以居高临下教育者的姿态，用读者喜闻乐见的语言、生动形象的卡通 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 102
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电力安全生产系列画册（口袋书） 动火安全作业
作者：《电力安全生产系列画册》编写组 出版：中国电力出版社 日期：2022-05-01 本书是《电力安全生产系列画册（口袋书）》之一，针对电力基层员工量身定做，内容紧密结合安全工作实际，不以居高临下教育者的姿态，用读者喜闻乐见的语言、生动形象的卡通 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 102
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电力安全生产系列画册（口袋书） 防触电
作者：《电力安全生产系列画册》编写组 出版：中国电力出版社 日期：2022-05-01 本书是《电力安全生产系列画册（口袋书）》之一，针对电力基层员工量身定做，内容紧密结合安全工作实际，不以居高临下教育者的姿态，用读者喜闻乐见的语言、生动形象的卡通 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 102
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服务决定一切
作者：巩小定 出版：中华工商联合出版社 日期：2024-03-01 制胜的秘密武器 轻松提升你的业绩 尽职尽责 服务至上 拿来就能用的服务指导手册 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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服务设计
作者：赵璐，张超，尹香华 编著 出版：北京大学出版社 日期：2024-09-01 本书是一本基于服务设计思维在设计实践与创新中的运用，系统阐述服务设计相关理论知识、服务设计流程与方法、服务设计工具使用的设计教材，旨在培养学生树立设计的系统观、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 345
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服务营销学
作者：叶思妤，刘丹萍，牧人 出版：社会科学文献出版社 日期：2024-10-01 随着我国经济结构的不断调整，消费端发生了巨大的变化，因此做好服务营销和培养服务营销人才成为重要的议题。本书根据服务企业的实际营销操作流程，系统地构建了服务营销的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 640
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