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茶物语 中国茶业风云录
作者:杨多杰 出版:生活书店出版有限公司 日期:2025-09-01 在老茶庄的价目表里,会发现龙井茶百年来的价格变化;从不同的老茶罐中,能看到时代背后的审美差异;而老茶行的广告宣传单里则藏着茶行业百年来的经营智慧…… 茶物,既是中国茶产业物质文化遗产的一部分,也承载着茶庄经营智慧、名茶制作技艺等非物质文化遗产的重要信息,它们是中国茶业百年发展的重要物证。 知名茶文化学者杨多杰以收藏 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 347
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中国茶文化精品文库--茶述
作者:殷剑 出版:中国旅游出版社 日期:2024-07-01 本书旨在对茶“其性精清,其味浩洁,其用涤烦,其功致和”的记述和抉发,主要内容当是讲如何精选善烹、茶饮与人体健康及历代茶人等内容。本书内容丰富、案例鲜活,是读者了解茶文化的入门之作。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 305
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绿茶密码——制茶、评茶、泡茶
作者:傅丹婷 何颖丽 施春燕 出版:西南交通大学出版社 日期:2024-06-01 “手工制茶”是一门技术性、实践性较强的核心课程。该课程主要讲授绿茶的加工原理、加工工艺、审评鉴别与绿茶冲泡等技能。 通过本课程各教学环节,学生应掌握茶叶生产与加工、茶叶营销、茶文化传播、评茶员、茶艺师等职业岗位群工作所必须具备的基本知识、基本原理和基本技能;能合理运用所学知识和技能,提高制茶品质,提升评茶能力,展 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 230
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茶韵心语(茶语卡礼盒)
作者:孟江月 出版:中国经济出版社 日期:2025-10-01 以品鉴茶、弘扬中国茶文化为主题,一套茶文化与实用心理学结合的国风心灵启示图卡,图卡共包括50张,由白茶、绿茶、黄茶、青茶(乌龙茶)、红茶、黑茶、生普、花茶及代用茶九大类组成。礼盒中还包括17万余字详细的介绍说明。卡牌将茶叶们变成一个个各具特色及能力的人物形象,搭配古代经典名句作为引导语,可用于自我疗愈、自我成长,也可以 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1418
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云上的诗
作者:《云上的诗》 编委会 出版:西泠出版社 日期:2020-07-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 318
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告别诗
作者:梨迟 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2025-05-01 高中时,付峤礼是品学兼优的好学生,没有人把坏名声的于诗遥跟他联系在一起。 但是那天,于诗遥孑然向前的暮色里,所有人都看见,付峤礼是怎样一步一步不肯停下地跟在她身后。 他给她写过作业,替她挨过骂,他给她的明信片上写的是永远,他让她别再躲着他的时候,眼眶泛着红。 “后来呢?”友人问。 外面大雨连天,于诗遥把要寄出去 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 218
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诗美学
作者:李元洛 出版:东方出版中心 日期:2024-09-01 《诗美学》是当代知名散文家、诗美学研究专家李元洛的著作,是作者本人研究诗学的集大成的成果,也是当代诗学研究的成体系的代表性著作。作者从诗歌美学的高度解释诗歌创作现象,从诗的审美主体的美学心理机制出发,探讨了诗的思想美、感情美、意象美、意境美、想象美、时空美、阳刚美与阴柔美、含蓄美、通感美、语言美、自然美,诗艺的中西交融 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 500
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诗书画 十二时辰
作者:东方卫视《,诗书画》栏目组 出版:学林出版社 日期:2020-08-01 本书为东方卫视文化赏析品牌节目《诗书画》中十二时辰的集结之作,著名主持人曹可凡、印海蓉联袂开讲,以明白晓畅的文字讲述十二时辰的由来,以及相关名诗名画背后的故事,高清还原24幅国*级名画,诗画共赏,精彩讲析,集结中国古典诗词和书画艺术精粹,再现中华文化的博大精深辉煌灿烂。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 348
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中国茶全书(贵州遵义卷)(精)
作者:<中国茶全书.贵州遵义卷>编纂工作委员会主编 出版:中国林业出版社 日期:2022-01-01 “中国茶全书”系列丛书是一部完整对我国茶文化、茶产业、茶技术等进行全面阐述与介绍的资料性工具书,同步出版电子出版物。《中国茶全书·贵州遵义卷》作为“中国茶全书”系列里《中国茶全书·贵州卷》的地方分卷是对贵州遵义市的茶叶、茶园、茶水、茶器,茶经济、茶企、茶人,茶道、茶艺、茶文化等茶相关知识的介绍,集实用性和趣味性于一体, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 2030
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茶学五讲
作者:陈栋 出版:华中科技大学出版社 日期:2025-04-01 本书以茶为经纬,以茶史、茶道、茶人、茶品、茶悟五讲为脉络,深入分析茶文化、茶产业、茶科技的融合与演变历程,深度挖掘茶历史、茶精神,通俗讲述名人与茶的生动故事,科学普及茶品类与茶品牌知识,积极探讨茶与人生的内在逻辑和崇高境界,努力在纸香与茶香之间铺开一幅跨越千年的东方茶文明长卷。一叶观世界,一盏见乾坤。书中既有典籍文献的 ... |
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茶文化学刊(第1期)
作者:余悦主编 出版:中国社会科学出版社 日期:2025-05-01 为了展示茶文化研究的最新成果,弘扬中华茶文化,推动茶文化国际交流,万里茶道茶艺国际传播中心、九江职业大学、万里茶道茶学院特创办《茶文化研究辑刊》,本辑刊一年两辑,主编为原《江西社会科学》杂志主编余悦研究员。辑刊设置如下栏目:匡庐论茶(茶文化专题笔谈)、茶文化纵横(茶哲学、文学、史学等)、茶产业新探、茶教育研究、茶界名人 ... |
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皖美茶香:安徽茶文化简编
作者:丁以寿 宋丽 出版:安徽教育出版社 日期:2025-11-01 本书论述了自汉魏六朝以来安徽地区的茶文化,书中所论既包含茶叶种类、制茶工艺、饮茶习俗等茶文化核心质素,也囊括茶艺、茶诗乃至茶学教育等茶文化外围。全书以时间为经,以名茶、茶艺、茶文学等为纬,织就了安徽地区茶历史、茶文化的灿烂指示图。 ... |
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茶苑撷芳
作者:丁以寿 编 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2024-11-01 本书设茶韵悠长、茶史探赜、皖美茶香、域外茶风四篇,主要论述安徽茶叶历史和茶文化、茶叶非物质遗产传承和保护、中华茶艺、紫砂茶具、茶文化教育教学、茶旅融合发展、中国传统制茶技艺的对外传播和外国茶文化等。本书选编安徽省茶文化研究会会员十五年来的茶文化论文精粹,涉及茶史、茶艺、茶具、茶叶非物质文化遗产、国外茶文化诸多领域,具有 ... |
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中华茶艺术鉴赏
作者:王欢 出版:光明日报出版社 日期:2025-03-01 茶在中国人的理念中,绝不仅是一片植物学意义上的叶子。本书使用具有艺术感的角度和语言生动而优美地展现了茶文化的精髓。是每位 善饮茶者之宝典,具有很强的知识性。本书作者在茶文化、艺术领域探索、实践十多年,在书中较为系统地提出了一个认识茶艺术的 体系。从茶类鉴赏、茶艺历史、茶书画、茶音乐、茶戏剧、茶空间、茶器具、茶技艺、 ... |
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评茶员初级
作者:黄友谊,刘聪 出版:华中科技大学出版社 日期:2024-11-01 本书分为5章14节,主要包括:评茶员基本要求,茶产业概况,茶叶包装与贮藏,茶叶标准与标准样,茶叶感官审评。本书旨在培养优秀的评茶技能型人才,使其具备专业的评茶技巧、深入的茶叶知识和准确的评价能力。通过这本教材,评茶员能够快速掌握评茶基本知识和评茶基本技能,提高茶叶品质的评判和推广工作水平。本书内容充实,兼具科学性与实用 ... |
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寻茶问道(修订版)
作者:白子一 出版:九州出版社 日期:2025-05-01 本书是作者多年从事茶艺培训、评茶、一线做茶的经验总结,也是一本通俗易懂、有知有趣的“轻茶书”。作者深入茶区、茶山,与一线茶农、茶人打交道,以茶山游学的方式,把茶知识、茶文化转换成一幅活泼泼的“寻茶地图”。从云南、江浙、安徽、福建以及两湖、两广,到丝绸之路上的新疆,乃至国外,到处留下作者寻茶的身影、喝茶的芳踪、人生的感悟 ... |
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《茶谱》辑佚述评
作者:刘昌明 出版:四川辞书出版社 日期:2025-05-01 五代毛文锡《茶谱》是紧接唐代陆羽《茶经》之后最重要的茶书,是以实地考察与文献整理为基础,以巴蜀区域为重点、兼及其他地域的茶书,足以弥补《茶经》茶叶出产之简略,成为研究唐末五代茶史和茶文化的重要文献。《茶谱》也是目前所见中国古代第一部为茶作“谱”的著作,以“布列见其事也”(《释名·释典艺》)为旨归。《茶谱》书名,为明代朱 ... |
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茶文化学刊(第2期)
作者:余悦 出版:中国社会科学出版社 日期:2025-11-01 本期为《茶文化学刊》2025年第2期,围绕茶文化展开多方面研究。“热点聚焦”板块探讨茶文化翻译传播的意义、现状及策略,包括林帜等人对翻译传播的价值分析、张檀等提出智媒时代对外传播策略。“茶文化思想研究”深入剖析茶道哲学与茶学思想,如余悦探讨自主知识体系下的中国茶道,朱世桂等研究清代《续茶经》。“茶文化纵横”涉及明代茶人 ... |
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茶艺与茶文化(第二版)
作者:冯时 出版:华中科技大学出版社 日期:2024-09-01 《茶艺与茶文化》以理论与实践并行的方式编写。教材中以茶学基础知识、茶叶品鉴、冲泡技法、茶事服务、茶馆运营等为主线,分解为8大教学项目、30项学习任务、100多个知识点,理论与实践有机结合。《茶艺与茶文化》不仅能打牢学生茶学知识理论基础,更能锻炼学生的评茶能力与茶事服务技能。通过对本书的学习既拓展了教材的深度与广度,又可 ... |
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鹿寨茶文
作者:中国人民政治协商会议鹿寨县委员会 编 出版:百花文艺出版社 日期:2024-12-01 《鹿寨茶文》是一部讲述鹿寨茶历史与文化内涵的散文集。 2023年4月,政协鹿寨县委员会主席会议研究决定,策划撰写《鹿寨茶文》一书,邀请区内十余位创作成绩斐然的作家,书写关于鹿寨茶的相关故事,系统地整理和展现鹿寨人种茶、制茶、品茶的历史、现状以及发展趋势,集中展示了鹿寨本土茶文化,让茶经济在现代农业产业发中发挥出积极的作 ... |
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