購物車/收銀台(0) | 在線留言板
| 付款方式
| 聯絡我們
| 運費計算
| 幫助中心 |
加入書簽 |
登入帳戶
| 訂單查詢
| 購物車/收銀台(0) | 在線留言板
| 付款方式
| 聯絡我們
| 運費計算
| 幫助中心 |
加入書簽 |
|
 HOME 新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2024年度TOP分類閱讀雜誌 |
香港／國際用戶 |
 |
最新/最熱/最齊全的簡體書網 | 品種：超過100萬種書，正品正价，放心網購，悭钱省心 | 送貨：速遞 / 物流，時效：出貨後2-4日 |  |
在 大書城
以“
全文
模式”搜“
菜一碟
”共有
3319
結果：
（小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍）
|
支援简体 / 繁體 / 正體字輸入搜索 |
 |
情迷意大利美食：一学就会的意大利餐招牌菜（83道正
作者：小林幸司 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2013-09-01 意大利餐有着悠久的历史，也有着璀璨的文化，因其味浓香烂、原汁原味，加上炒、煎、炸、红焖等烹调方法，多年来已经深得人们的喜爱。作者小林幸司在日本开设了一家名叫Antica Trattoria Nostalgica的意大利餐馆。在本书中，作者小 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 446 
|
 |
百变肉菜（猪肉、牛肉、羊肉，无肉不欢的餐桌美宴）
作者：犀文图书 出版：中国纺织出版社 日期：2013-09-01 猪肉、牛肉、羊肉…… “无肉不欢”的餐桌必备品 滋阴润燥、补益脾胃 益肾壮阳、补虚抗寒 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 233
|
 |
我用厨艺讨好你：玉池桃红教你做最美私房菜（网易票选
作者：玉池桃红 出版：东方出版社 日期：2013-09-01 她是一个充满生活情趣的知性女子，一个擅长美食厨艺的美丽厨娘。她爱好厨艺，做得一手好饭，总是很开心地在厨房里忙碌着，为家人打点出曼妙美味，与爱的人一起分享。她没有专业的单反相机，却精通摄影，拍的美食照片可与美食杂志上的大片媲美。每一张都能让你 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 277
|
 |
家常凉菜·卤熏菜（凉菜、卤味、熏味，佐餐下酒，既家
作者：犀文图书 出版：中国纺织出版社 日期：2013-10-01 本稿精挑细选300道家常下酒菜，按照凉菜篇、卤味篇和熏味篇分类，所用原料涵盖了南北方常见的食材，让您在面对陌生的食材时照样得心应手，轻松搞定新颖菜肴。稿中配有大量图片 ，图文并茂，言简意赅，通俗易懂非常适合喜爱美食的读者阅读和学习。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 277
|
 |
中国年节菜肴实战秘方——大师教做创新年节菜（中国烹
作者：潘东潮 眭红卫 出版：湖北科学技术出版社 日期：2014-04-01 该书集各种菜肴秘方与秘方实践应用为一体，其专业技能深入浅出，对从事烹饪专业的厨师能从中得到启迪和提高，对家庭主妇们也能把平时看似复杂的东西变得十分简单，在其指导下可以烹制出色香味形俱佳的美味佳肴。该书包括凉菜常用的卤水调制方法，以及用不同的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 358
|
 |
中国节令创新菜肴——大师教做创新年节菜（中国烹饪大
作者：潘东潮 李明晨 出版：湖北科学技术出版社 日期：2014-04-01 全面介绍了中华传统节日、节气，以及在我国有一定影响的宗教节日的饮食文化与特点，总结和探讨了中华节令宴的特征、分类、要求和格局。团年饭怎样才能做得又美味又营养？此书图文并茂，精美时尚。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 358
|
 |
少年同盟1龙子降临（中西方魔幻元素的完美融合，看菜
作者：赖尔 著 出版：百花洲文艺出版社 日期：2014-05-01 邪兽，汝不配称龙！本座在此，岂容尔等放肆！化为巨龙的神兽嘲风怒吼着冲上夜空，嚣张的东方霸主一击秒杀应魔法召唤而来的西方红龙……云散月出，皎洁的月光勾勒出那可怖又可敬的龙影，映照出那暗紫色的犄角、闪烁着隐隐紫光的鳞片。 太棒了！14岁的初中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 135
|
 |
少年同盟2海战玄鲛（中西方魔幻元素的完美融合，看菜
作者：赖尔 著 出版：江苏文艺出版社 日期：2014-05-01 为了追寻幕后黑手，卓燃一行人决定前往无垠海国，寻找神器“溯流纹章”，再现十五年前的景象。 航路艰难重重，海盗、龙卷风、魔兽接踵而至，令菜鸟剑客卓燃和书呆子魔法师江君手忙脚乱，幸好还有神兽嘲风和凛冰魔法师撒莉露相助。 可是 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 135
|
 |
可可私房菜（购书即可获得百度糯米无限制10元代金券
作者：钱可可 出版：清华大学出版社 日期：2014-09-01 ★ 第一本源自互联网产品经理的美食情书，姬十三等众多互联网名人倾情推荐 ★ 七年美食温暖呈现，不光要打动你的胃，还要打动你的心。 ★ 美食博客点击过千万次，原创设计制作的美食App下载量过百万 ★ 不爱摄影的女民工不是好厨子， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 342
|
 |
凯迪克奖精美绘本·勇敢者的梦：全4册（凯迪克金奖、银奖绘本，帮助孩子勇于追梦、勇敢探索）
作者：[美]陈振盼 出版：新星出版社 日期：2022-08-01 一个用风筝救了父亲的勇敢女孩；一位用长号征服了听众的有梦少年；穿越大峡谷领略环球奇迹的父女；由一碟从路边采回的西洋菜而引发的家庭故事。勇敢地梦，不惧千山，就能甩干那些湿漉漉的自我。两度凯迪克奖得主陈振盼、三度凯迪克奖得主杨志成、四度凯迪克奖得主布赖恩·科利尔给孩子四部精彩绝伦的作品。 1968年凯迪克银奖作品《公主的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1306
|
 |
追逐繁星的孩子
作者：[日]新海 诚著 安岐坂朝日改写 叶娉译 出版：上海译文出版社 日期：2014-07-01 在一片宁静的小山村，少女渡濑明日菜时常站在山顶，用父亲留给她的神秘矿石做二极管，收听来自另一世界的美妙音乐。在一次放学途中，明日菜遭到一头怪兽的袭击，关键时刻她被俊美少年瞬救下，纯洁的友谊在少男少女之间开始萌芽。明日菜体味着友谊的甜蜜，却不知瞬在某天悄然离开人世。新来的男老师森崎龙司为孩子们讲述了死国的传说，明日菜这才 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
|
 |
蔬菜栽培学总论（第二版）
作者：程智慧 出版：科学出版社 日期：2019-11-01 《蔬菜栽培学总论（第二版）》包括绪论和9章内容。绪论明确了蔬菜的定义及栽培意义，讲述了蔬菜在人类生活中的作用、中国蔬菜栽培简史等内容；第一章介绍了蔬菜植物的起源与演化、分类等内容；第二章论述了蔬菜生长发育及其与生态条件的关系、蔬菜的产量形成；第三章介绍了菜田规划和蔬菜栽培制度；第四章介绍了蔬菜的种子和育苗方法；第五章介 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
|
 |
老树画画·四季系列·冬：忆旧游
作者：老树 出版：上海书画出版社 日期：2017-10-01 一碟花生米，一瓶二锅头。 天下有人管，我发什么愁？ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 287
|
 |
咖宝车神 我能管好我自己·辛勤的菜农
作者：天喜童悦 编 出版：天地出版社 日期：2025-07-01 菜虫泛滥成灾，小咖外公家的白菜地也没能幸免，小咖只好召唤咖宝车神来帮忙。魔幻探奇和赛道先锋凭着勇敢自信和紧密配合，不仅顺利将菜虫驱逐干净，还顺便打跑了白菜小偷——大脸博士。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 70
|
 |
味趣 （潮汕餐饮领军人物老钟叔）
作者：钟成泉 出版：花城出版社 日期：2024-07-01 本书是潮菜高端料理领军人物钟成泉最新创作的美食随笔集，73篇五味俱全的美食轶事、42道独家珍藏的菜谱，书写了老钟叔半个多世纪以来对潮菜烹制功夫的探索与其中妙趣。潮菜作为地方菜肴，历经漫长岁月沉淀后脱颖而出，在中国乃至世界烹饪文化中占据重要地位，作为现代潮菜发展的见证人，钟成泉以海洋和田园文化为线索，以米与面的欢歌、舌尖 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
|
 |
八闽食记
作者：许晓春，杨炜峰 著 出版：团结出版社 日期：2024-08-01 该书是一部聚焦闽菜形成关键期的饮食文化著作。闽菜文化兼具闽地文化、海丝文化、华侨文化融合的特点，位列中国“八大菜系”之一。随着鸦片战争后“五口通商”，福州、厦门成为近代中国最早对外开放的地区，民国时期，闽菜技艺与文化进一步发展，与活跃在民国历史舞台的名人、轶事形成了诸多饮食文化上的交融与碰撞。本书将通过民国闽菜文化中的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
|
 |
湘菜（中华饮食文化丛书）
作者：新东方烹饪教育 出版：中国人民大学出版社 日期：2023-12-01 中国美食璀璨多彩，八大菜系是最能代表地域美食文化的特色之一。其不仅以烹调技巧和口味风格不同而各有特色，而且很多菜品蕴含着优秀的中华传统文化。湘菜是我国八大菜系之一，是历史悠久、技法丰富、最见功力的菜系。本书由新东方烹饪教育研究院精心编排，精选了最具代表性的20道凉菜、80道热菜，设置了文化故事、准备材料、操作步骤、注意 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
|
 |
二十四节气健康吃法
作者：张晔 出版：电子工业出版社 日期：2024-06-01 现在，大家过惯了冷了开暖气、热了吹空调的日子，对自然气候的感知越来越差，选购食材时，根本不关心应季不应季。其实，反季节菜多由大棚种植，光合作用不足会使菜没味道，营养打折扣，大棚的生长环境也不利于有害物质的散发，而应季菜在最适合它生长的环境中培育，露天种，少虫害少农药，自然品质好，更营养美味。要想吃到应季健康菜，你首先得 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
|
 |
智慧生活-二十四节气健康吃法（80本/件）
作者：张晔 著 出版：电子工业出版社 日期：2024-07-01 现在，大家过惯了冷了开暖气、热了吹空调的日子，对自然气候的感知越来越差，选购食材时，根本不关心应季不应季。其实，反季节菜多由大棚种植，光合作用不足会使菜没味道，营养打折扣，大棚的生长环境也不利于有害物质的散发，而应季菜在*适合它生长的环境中培育，露天种，少虫害少农药，自然品质好，更营养美味。要想吃到应季健康菜，你首先得 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 249
|
 |
烹调工艺实训（长垣美食篇）（高等职业学校餐饮类专业教材、长垣烹饪职业技术学院校本课程规划教材）
作者：徐书振 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-05-01 本书分别从凉菜、热菜、甜菜、汤菜、长垣名菜、长垣名小吃这个六个方面来介绍烹调技艺。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306
|
| 書城介紹 | 合作申請 | 索要書目 | 新手入門 | 聯絡方式 | 幫助中心 | 找書說明 | 送貨方式 | 付款方式 | 台灣用户 | 香港/海外用户 |
| megBook.com.tw | |
| Copyright (C) 2013 - 2025 （香港）大書城有限公司 All Rights Reserved. | |