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[日]上桥菜穗子 著;赵峻,杨晓丹 译
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粤菜大师——先天下之鲜
作者:朗琴传媒科技,深圳卫视 出版:广东南方日报出版社 日期:2020-11-01 本书以深圳卫视现有节目《粤菜大师》的素材为基础,围绕广府菜、潮汕菜、客家菜三大广东菜系深入挖掘粤菜的饮食文化内容价值。岭南人务实开放,灵活变通,敢为天下先,老广们又将自己的性格深深地注入到饮食和生活的每一处角落,粤菜文化别具风味,名扬天下。 作为中国八大菜系中*影响力的菜系之一,粤菜拥有悠久的历史 ... |
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一汤一菜(和味道)
作者:[日]主妇与生活社 出版:青岛出版社 日期:2021-04-01 ★4位日本人气料理美食大家联手呈现,给你原汁原味的日本料理体验。 ★制作简约而不简单,味道十足。每道菜制作时间一般不超过20分钟,但成品味道体现了日本料理的精华。 ★图片精美,制作精良。带有日式料 ... |
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草木来信
作者:张羊羊 著 出版:长江文艺出版社 日期:2021-03-01 1.青年作家张羊羊书写日常生活中的56种植物,寻找植物与生活的隐秘关联。 鲁迅文学奖得主夏坚勇、《鍾山》杂志主编贾梦玮、著名评论家何同彬、浙江大学教授翟业军倾情推荐。 ... |
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消防车吉普达:精装版,交通工具类绘本杰作,有料有趣受教育,爱
作者:[日]渡边茂男 ,[日]山本忠敬,赵峻 译 出版:新星出版社 日期:2014-04-01 ★日本交通工具类主题开创者山本忠敬代表作 ★全景再现式手绘插图,长期雄踞日本畅销榜前列 ★融知识性、趣味性、教育意义于一体 ★让孩子获得自信,懂得发现自我、实现自我价值 ★读故事的同时还能学习 ... |
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会说话的大众菜(中国菜谱进入2.0时代!手机扫描二维码,跟着
作者:陈志田 出版:中国轻工业出版社 日期:2013-07-01 每菜一扫二维码,看着视频学做菜! 二十九块八,就把大厨请回家! 中国首套“数字媒体+传统纸质”相结合的菜谱书 一本真正会说话的菜谱书! ... |
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"巧厨娘家常菜·主食·烘焙一本全——素菜、肉菜、水产、汤煲家
作者:圆猪猪 著 出版:HarperCollins UK 日期:2014-05-01 ★品种齐全:本书分为3大篇章,包括巧厨娘家常菜篇、巧厨娘花样主食篇和巧厨娘妙手烘焙篇,介绍了230余款美食的制作,每款菜品都色香味俱全、精致美观,让您爱不释手。 ★直观明了:每一款美食作品,都附有6 ... |
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新媳妇私房菜 厨艺进阶版(美女厨师的美食诱惑,看你的胃怎么招架)
作者:弋芟 出版:湖南科技出版社 日期:2013-08-01 独一无二的原创“新媳妇食材检索”,根据食材来选择菜谱,最短时间内找到自己想吃的想做的。 家常菜、风味小吃、异国风味,简单上手,让你轻轻松松变大厨! 厨艺进阶,见证小女生到新媳妇的成长,一书搞定全家 ... |
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新媳妇私房菜厨艺进阶版(美女厨师的美食诱惑,看你的胃怎么招架!)
作者:弋芟 出版:湖南科技出版社 日期:2013-08-01 《新媳妇私房菜厨艺进阶版》作者弋芟的菜式从难到易,每个菜式的准备时间和烹饪时间,以及做菜入门时应学会的技巧。《新媳妇私房菜厨艺进阶版》见证小女生到新媳妇的成长,从简易上手的家常菜到各地风味小吃,再到 ... |
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让世界垂涎:大鱼大肉的80种风雅吃法(展示荤香肉菜的经典做法
作者:小雅 著 出版:江苏文艺出版社 日期:2013-09-01 子曾经曰过:我们辛辛苦苦爬到食物链顶端不是为了吃素的! 糖醋排骨、可乐鸡翅、麻辣小龙虾……光是想想就馋得人口水直流 可那种想吃肉又不会做的苦逼还是让无数食肉族深深怨念…… 现在无肉不欢的你有福啦 ... |
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你是姐的菜(著名演员陈数、美食主持人刘仪伟倾情推荐:不同的原
作者:刘慧芳 出版:长江文艺出版社 日期:2013-02-01 ◎2013年情人节最畅销的礼品书——情侣共读、夫妻互赠的最佳读物。 ◎是美食,是文学,也是艺术。好豆网同步连载首席美食评论家刘慧芳美食文学图书《你是姐的菜》,情人节饕餮盛宴。 ◎婚恋和烹饪都是水与 ... |
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灯芯绒的亲情菜(新浪美食知名博主,1500万网友不时重温的"
作者:灯芯绒 出版:河南科学技术出版社 日期:2013-02-01 新浪美食知名博主灯芯绒倾心力作,1500万网友不时重温的“记忆中那些熟悉的味道”。 既实用,又饱含感情的食谱书。食谱全面:既有酱汁、汤粥,又有面点、主菜等,全部是妈妈手艺家常味道,读者可各取所需;图 ... |
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给孩子的营养健康小丸子(最地道的妈妈厨房菜,宝宝爱吃不挑食)
作者:朱太治,双福 主编 出版:中华工商联合出版社 日期:2014-02-01 《给孩子的营养健康小丸子超值珍藏版》作者朱太治、双福是一本为小孩子制作小丸子的营养菜谱。600副彩图全景再现制作全程,60款经典菜肴轻松掌握。完全还原彩图,详细步骤一步一图,每道菜品的“0失败窍门”让您百战百胜。详细解读常用菜品的食材,让您不再为采购头痛。免费提供烹饪视频,网上课堂,生动有趣,让你 ... |
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一平米的私家菜园(与其网上偷菜,不如阳台种菜!眼皮下的生活情
作者:[日]藤田智 出版:武汉出版社 日期:2013-04-01 与其网上偷菜,不如阳台种菜!眼皮下的生活情趣,舌尖上的绿色无公害。随书附赠悠绿园超值红包+玻璃生菜种子一袋! ·一年四季新鲜采摘,安全无公害! ·教授专业指导,日版贵春,0误区教种菜,简单快捷实用 ... |
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家常菜——这样吃更健康,家常菜肴一步一图教你做(凉菜、热菜、
作者:王晶 ,高杰 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2014-03-01 凉菜、热菜、主食、汤粥, 微波炉、电饼铛、电饭锅、豆浆机, 传统做法和时尚烹饪全面解析! 家常菜肴一步一图教你做 ... |
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阳台种菜大全(在阳台上种菜,品种最多的阳台健康菜,专家教你在
作者:徐晔春,孙光闻 著 出版:吉林科学技术出版社 日期:2014-03-01 本书时徐晔春先生的最新力作!每个蔬菜品种都是徐晔春先生亲力亲为——从种子的选取到成苗后的选盆,最后到果实的鉴别,我们看到的是徐老师对生活的热爱和对园艺的执着追求。这是一本很真实的种菜工具书! ... |
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我的手作轻食便当3 (荣获日本料理食谱大奖!精选百万粉丝人气菜谱!)
作者:[日] 森望[nozomi] 著,陈 建,李念念 译 出版: 日期:2019-03-01 第三弹!符合多种生活模式的预做料理 烹调便利度再提升!以单身者、新婚夫妻或小家庭为单位,依家中人数弹性调整菜品,并且更大幅降低准备时间,更附上百万粉丝精选的人气菜谱! ◎更多变化!少分量的常备 ... |
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把爱做到菜里面
作者:魏瀚 出版:湖南文艺出版社 日期:2014-08-01 23篇正能量励志欧洲游学故事,描述作者在国内著名大学法语专业毕业后为了实现梦想毅然奔赴法国学厨的酸甜苦辣,以及回国之后如何成为世界顶级美食节目中国版顶级厨师冠军,展现了一个年轻人积极向上的奋斗。 3 ... |
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大众菜6000例
作者:陈志田 主编 出版:重庆出版社 日期:2014-09-01 陈志田主编的《大众菜6000例》精选了6000道大众菜例,分成了拌、炒、烧、蒸、炖、煮、煎、炸、腌卤、汤、饭、面、粥等几部分。本书从家庭化入手,突出大众菜的实用、快捷、经济、营养和美味,以满足全国各地 ... |
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天生我菜
作者:袁海军 出版:知识产权出版社 日期:2014-08-03 本系列图书把人生创业成长奋斗史分为四个阶段: 第一阶段,涉世之初,年轻人对社会充满无知、彷徨、迷茫甚至是恐惧,但毕业了他们只能被动的去面对和融入社会。虽然他们研究、探索、学习、实践、行动、总结着自己看到听到触到的一切事物,可无论他们走到哪里,他们一定是那群被批评、被教育、被训斥、被学习的那群 ... |
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中华素食料理[精装大本]
作者:罗平,朱文彬 出版:中国轻工业出版社 日期:2023-03-01 本书提供一个实用、能启发灵感的工具给每一位在餐厅工作或醉心享受素食美食的人。同时也希望大家了美食的创作过程,以及如何营造恰如其分的用餐体验。 作者与大家分享他的美味世界,以及二十四节气,向大家展现东 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1367 ![]() |
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