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熊苗营养工作室
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婴幼儿营养与膳食管理（第二版）（新编21世纪职业教育精品教材）
作者：张婷婷 刘芳 刘欣 出版：中国人民大学出版社 日期：2025-03-01 本教材按照“理实一体化”“做中学、做中教”等职业教育教学理念编写而成，共分六个项目：婴幼儿的能量及营养素需求、婴幼儿的营养状况评估、0～6月龄婴儿的喂养、7～24月龄婴幼儿的喂养、学龄前儿童的膳食、托幼机构的食育。本教材突出以下特色：校企合作开发，注重实用性；紧跟时代步伐，科学性与前瞻性并重；突出自主学习，数字化资源多 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245 
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汉堡男孩（另类食育绘本，了解均衡营养的重要性）
作者：[英]艾伦·杜兰 文，[日]松岗芽衣 图，蒲蒲兰 译 出版：三环出版社 日期：2025-04-01 男孩维尼只爱吃汉堡，除了汉堡他什么都不吃。直到有一天，维尼刚从“大大汉堡店”走出来，就发现自己变成了一个大大的、大大的汉堡！这下可不得了了——狗、牛、饿着肚子的男孩子们对维尼穷追不舍，大家都要吃掉维尼！维尼拼命地逃跑……可怜的维尼，到底该怎么办才好呢？ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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川菜制作技术（高等职业教育烹饪工艺与营养专业教材）
作者：王菲，冯勇，李波 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-08-01 《川菜制作技术》是一本全面介绍川菜烹饪技法的教材，旨在帮助学习者了解川菜的特点，熟悉川菜的相关知识，掌握川菜的烹饪技艺。本教材编写团队实力强大，由川菜非遗传承人、行业大师和各高职院校骨干教师共同组成，将非遗技艺、行业新技术和教学规范有机融合。教材体例新颖，以实际生产项目和典型工作任务为载体，采用了大量的实际案例和图示， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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烹饪学导论（第二版）（高等学校烹饪与营养教育专业教材）
作者：冯玉珠 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-08-01 烹饪学是研究人类烹饪活动产生、发展一般规律的科学。其研究内容广泛，既有技术性，又有理论性；既有科学性，又有艺术性；既涉及自然科学，又涉及社会科学。它以人类的烹饪活动为出发点，以研究烹饪活动的基本要素及其相互关系为核心，通过烹饪现象的历史演进与发展现状，探讨烹饪发展的基本规律，阐述烹饪活动与人民饮食生活、餐饮业发展和社会 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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中国名菜制作工艺（高等学校烹饪与营养教育专业教材）
作者：唐英明 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-09-01 《中国名菜制作工艺》作为高校烹饪专业核心教材，系统构建中国名菜制作的知识与技艺体系。本书先介绍中国烹饪及名菜发展历程、文化内涵，让学生了解深厚底蕴。接着深入讲解川菜、鲁菜、粤菜、苏菜中代表名菜原料准备、加工方法、烹调方法等，详细剖析关键技艺。通过图文并茂的方式，对经典名菜进行专业剖析，展示制作要点与难点。全书注重理论与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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食品雕刻与冷拼（高等职业教育烹饪工艺与营养专业教材）
作者：吴雄昌，刘燕，郑建中 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-09-01 食品雕刻是烹饪艺术与雕刻艺术相结合而产生的一门雕刻技艺，是指运用一些特殊的雕刻工具、雕刻刀法和手法，把具有可食性的食物原料制作成形态美观、结构准确、形象生动、构思精巧的花卉、鸟兽、鱼虫、山水等各种具体形象的技术，体现了中国烹饪精湛、高超的技艺。本书从食品雕刻概念、食品雕刻的基础知识、食品雕刻造型艺术和冷菜拼摆造型艺术四 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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江苏非遗美食技艺（高等职业教育烹饪工艺与营养专业教材）
作者：高志斌，吕新河，陈金标 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-09-01 《江苏非遗美食技艺》是“中国非物质文化遗产传承人研修培训计划”的阶段性成果，通过系统阐述非物质文化遗产理论与实践、非遗美食技艺的历史与文化相关理论知识，整理江苏非遗美食技艺的精髓，挖掘其背后的文化故事，不仅兼具传承、普及、交流意义，还面向国际促进文化融合。 《江苏非遗美食技艺》契合模块化教学和高职学生特点，整合 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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南方常见果树营养需求与土壤管理技术 果树种植技术 果树种植营养需求 果树优质丰产栽培技术 营养调控技巧土壤管理策略 果农
作者：王荣萍 出版：广东科技出版社 日期：2024-10-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 168
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宝宝离乳营养食谱 宝宝断奶期营养辅食食谱0-6岁宝宝辅食书0-1-3-6岁婴儿食谱儿童营养餐食谱大全书幼儿6个月辅食添加
作者：刘慧兰 出版：青岛出版社 日期：2025-06-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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好滋味的百变米饭 营养好均衡全家人的天然养生之道味难抵挡饮食营养食疗生活书籍好滋味的百变米饭饮食营养菜谱书籍
作者：甘智荣主编 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2025-03-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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新时代高校辅导员工作室建设指导手册——全国优秀辅导员工作室案例集
作者：朱丹，饶先发，王伟江 出版：云南大学出版社 日期：2019-12-01 本选题将汇集整理全国各地不同层次高校的省级、校级辅导员工作室经验，以覆盖全层次、遍及各省份、涵盖多领域为原则，既介绍双一流高校辅导员工作室、省、市重点支持的高校辅导员工作室的创办发展经验，又介绍普通高校、高职高专院校中的品牌特色辅导员工作室；既涵盖了大学生思想理论教育类、党团和班级建设类、学业和科技学术实践指导类工作室 ... |
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吃出超级大脑大脑营养真相营养食谱大全补充营养药膳营养师儿童补脑营养餐书吃出超级大脑营养健康百科书家庭医疗大全养生书籍
作者：申艳芝 出版：北京联合出版公司 日期：2017-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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天美官方艺术典藏（TiMi工作室诚意之作：王者荣耀、穿越火线、天天系列等经典游戏大集结）
作者：腾讯天美工作室群 著 出版：人民美术出版社 日期：2017-12-01 《天美官方艺术典藏①》是腾讯官方正版授权的游戏艺术画册。 也是腾讯天美为一切游戏爱好者量身定做的全新艺术单品，本套书籍内含《王者荣耀》《QQ飞车》《穿越火线：枪战王者》等多部游戏的史诗级艺术资料，在《天美官方艺术典藏①》拥有大量《王者荣耀》海报级原画，李白、铠、大乔、甄姬、梦奇、韩信、妲己、小乔、貂蝉、诸葛亮等人气英 ... |
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改变世界的科学家 第三辑 4~6岁阅读 诺贝尔+富兰克林+门捷列夫+李冰+华佗+图灵+高斯+阿基米德+弗洛伊德名人传记绘
作者：瓦猫工作室文 ， 扶摇星插画工作室图 出版：天天出版社有限责任公司 日期：2025-08-01 “改变世界的科学家”丛书用图画书的形式讲述了古今中外在人类历史发展过程中，对科学技术产生巨大推动作用的科学家的传奇故事。涵盖数学、物理、化学、心理学、医学、计算机等多个学科，让孩子了解到阿基米德、李冰、图灵、门捷列夫、弗洛伊德、富兰克林等9位科学家的成长之路和生平科学贡献。孩子通过阅读这套书，了解伟大的科学家小时候的故 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1219
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实践的张力——名师（发展）工作室建设研究
作者：魏登尖，邓焰 编著 出版：海峡文艺出版社 日期：2019-03-01 本书是基于作者负责厦门思明区第二届名师发展工作室和*届名师工作室建设五年历程的梳理与总结。书中首先探讨了为何开展这样的实践性研究，在新的背景下如何审视工作室建设，也即工作室建设的逻辑起点问题。紧接着分别探讨了工作室建设的区域整体设计、过程管理、项目研究、研修主张、文化建设、成效提升等方面内容。*后，基于名师（发展）工作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239
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山水万象：中国艺术研究院国画院山水工作室作品集（国画院18位国画大师的近两百幅作品）
作者：牛克诚 主编 出版：文化艺术出版社 日期：2022-03-01 本书为中国艺术研究院国画院山水工作室18位画家的作品集。书中内容包含作者简介、作品展示、作品介绍。本书作品精美、画风独特，是一本难得的精美画集，具有一定的收藏价值。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2448
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春华秋实——珠海市周淑芳教师工作室英语教学成果集
作者：周淑芳，刘旭琼，林德兰 出版：西南交通大学出版社 日期：2019-06-01 珠海市周淑芳教师工作室于2016年3月挂牌成立，在近三年的学习和历练中收获满满。周淑芳老师带领工作室团队开展小学英语教学研讨、课堂信息融合行动研究、课题教研等工作，同时开展名师引路共话成长等系列活动。珠海市周淑芳教师工作室带领工作室团队开展课题研究，主持2016年珠海市十三五重点立项课题以名师工作室为载体推动英语青年教 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 554
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走进名家工作室年迹·甲午年：苏百钧
作者：苏百钧 出版：天津人民美术出版社 日期：2015-02-01 《走进名家工作室年迹·甲午年:苏百钧》以走进名家工作室的亲切感贴近艺术家的真实生活。使艺术爱好者能够连续关注中国画坛艺术家的艺术探索的发展过程，以横向、纵向不同的视点感受中国传统文化艺术的发展，提高美学的审美高度，开创中国当代画坛最具有影响力的品牌图书。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315
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来自鄣吴的消息——十二楼建筑工作室作品集
作者：贺勇|责 编，宋华莉... 编 出版：东南大学出版社 日期：2020-01-01 本书是十二楼建筑工作室的作品集，收录了近十 年来该工作室扎根在浙江省安吉县耶吴镇完成 的十余 项建筑作品，通过对每个建筑的分析、解读以及其背 后故事的讲述，探讨场地、生活以及空 间之间的关系 ，阐述了其面向土地与日常生活的设计理念与工作方 式。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 708
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名师工作室的春天——优秀教师走向卓越的专业引领
作者：王珍 著 出版：天津教育出版社 日期：2019-07-01 本书主要讲述名师王珍不忘初心，做本源、本真的教育，领衔名师工作室学员二次成长。全书共三部分，以聚焦一团火、散开满天星拉开序幕。*章主要对名师工作室的构建、管理，高效运行的深度思考；第二章介绍工作室成员二次成长的经验和故事，第三章围绕众创核心竞争力微辅助教学讲述名师教学成果的推广运用。此书既注重理论引领，也注重实践操作指 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239
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