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《驻京办招牌菜在家做
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菜点设计
作者：冯玉珠 出版：科学出版社 日期：2017-06-01 本教材从菜点设计的基本内涵出发，探讨了菜点设计的意义、内容、程序、方法和原则；阐述了菜点设计者所需的知识、能力、道德、责任及创新思维在菜点设计中的应用，分析了菜点的色彩设计、形态设计、味型设计、工艺设计、营养设计、盛装设计、名称设计和计算机如何辅助菜点设计，并列举了一些菜点设计实例。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 359 
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菜点设计
作者：冯玉珠 出版：科学出版社 日期：2025-01-01 本教材从菜点设计的基本内涵出发，探讨了菜点设计的意义、内容、程序、方法和原则；阐述了菜点设计者所需的知识、能力、道德、责任及创新思维在菜点设计中的应用，分析了菜点的色彩设计、形态设计、味型设计、工艺设计、营养设计、盛装设计、名称设计和计算机如何辅助菜点设计，并列举了一些菜点设计实例。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 351
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冰菜栽培及利用
作者：练冬梅 洪建基 出版：福建科技出版社 日期：2023-10-01 冰菜原产非洲，耐旱、耐盐碱，可从土壤中吸收大量盐分，逐渐实现土壤脱盐，可有效解决土地盐碱化问题。冰菜是具有较高保健价值的时新绿色蔬菜，目前世界各地区广泛栽培。本书编者根据多年来从事冰菜育种、繁殖、推广的实践经验，在总结前人的成果基础上，较全面地阐述了冰菜的发展概况、生物学特性与生长发育规律。重点介绍 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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世界风味厨房：在家烹饪196种美味料理
作者：[日]本山尚义 出版：华中科技大学出版社 日期：2020-06-01 1.世界风味厨房，全球美食随心享 《世界风味厨房：在家烹饪196种美味料理》是日本首本介绍了全球190多个国家美食的烹饪食谱书。书中介绍的料理达196种。美国秋葵鸡肉浓汤的辛辣口感，瑞典奶汁干酪菜的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 419
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便当超人 在家就能做的便当 家常中式便当书 午餐书早餐菜谱书 家常菜谱书健康上班族午餐自制午餐郊游简
作者：黄蓓 著 出版：吉林科学技术出版社 日期：2018-03-01 《便当超人》精选近80款便当食谱，按照四季时令食材和营养搭配编写而成，选用常见的食材，科学的搭配，简单易学的烹饪技巧，却依然体贴地详述全部制作方法，让您轻松学、简单做、快乐享。更有经典小菜、主食、米饭的制作方法，让每一份便当都丰富多彩。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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大众营养菜
作者：苏易 编著 出版：团结出版社 日期：2021-01-01 《大众营养菜》是一本可以解决您家庭营养保健问题的实用手册。几乎所有的食材都可以在超市买到，制作方法简单易学。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 261
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新编大众菜
作者：罗岚 编著 出版：团结出版社 日期：2021-01-01 本系列图书中所介绍的烹饪方法、原料、调料等，都可以给我们加以参考，您可以依自己或家人的口味、营养、习惯等加以变化，再加上简单、便捷，就能让亲自下厨成为一种享受操作的愉快过程了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 261
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经典烤箱菜
作者：甘智荣 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2018-04-01 烤箱不仅仅服务于烘焙，还能用于烤各种肉类、蔬菜菌菇，乃至水果！小至零食小吃开胃前菜，大至炖汤宴客主菜，都能用烤箱制作完成，零油烟享受美滋味。本书根据各烤箱美食主材料进行章节划分，无论是一人的快手餐，还是两人的浪漫晚餐；准备宴客佳肴，还是解馋小吃；需要开胃菜、主菜，还是饼干甜点，读者都能找到适合的菜例 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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起风了·菜穗子
作者：堀辰雄 出版：上海译文出版社 日期：2020-12-01 ★《起风了》是宫崎骏动画电影收官之作的原著小说，《菜穗子》是堀辰雄荣膺*届中央公论社文艺奖的公认*代表作。 ★《菜穗子》系作者生平成就*的代表作，曾获*届中央公论社文艺奖。两部作品以大量心理描写直击 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1128
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《美菜模式》
作者：李洪洋 出版：光明日报出版社 日期：2021-01-01 这是详细介绍中国生鲜行业的B2B独角兽企业——美菜网的本书。 本书首次披露让中国投资大鳄徐小平、胡磊、雷军、王兴、张磊一见倾心的美菜网内幕。 为什么说，美菜网是中国天使投资教父徐小平投资的成功案例 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284
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菜树之卷
作者：日本工作舍 编 出版：北京联合出版有限公司 日期：2020-12-01 1.本书系网罗花草、菜树、鸟类及鱼类，贴合了近年来动植物图鉴类图书大受欢迎的潮流。 2.本书系所介绍的皆为日本、中国常见的动植物，配以自江户名画图谱中精心挑选的图片及恰到好处的说明文字，不仅有极高的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 411
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家·酒场：67道下酒菜，在家舒服喝一杯
作者：比才 出版：中国纺织出版社 日期：2022-10-01 为什么要出《家·酒场：67道下酒菜，在家舒服喝一杯》这本书呢？因为希望更多的人能享受喝酒这件事。在家喝酒，不用迎合任何人，没有菜色限制，没有打样时间，你家就是居酒屋！放慢生活，烟火味道，和作者共同走进 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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从古代私塾到未来学校：中国“在家上学”研究
作者：王佳佳，等 出版：上海交通大学出版社 日期：2023-08-01 本书动态呈现了中国“在家上学”现象的发展历程，探寻其出现的内在动因，深入描述和解读其教育实践的表现形态和运作过程，分析中国“在家上学”的具体成效与评判标准。在此基础上，提出针对性的“在家上学”教育质量保障体系政策设计和“在家在校混合制”的学校体制改革设计，引导、促进和规范“在家上学”现象良性发展，使 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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“一网通办”的上海实践
作者：赵勇，叶岚，李平 著 出版：上海人民出版社 日期：2020-05-01 一网通办从一项上海本地的基层改革探索上升为国家的改革举措，无疑展现出基层经验中蕴藏的改革伟力。当下，以一网通办带动政务服务改进、推动营商环境优化，是强力推动上海新一轮改革开放的突破口，正在为上海走出一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 537
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原味家常蒸菜（汉竹）
作者：烩烩小厨 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2020-10-01 新手下厨房如何一次成功？ 喜欢下厨但不想忍受油烟困扰？ 没时间做菜，怎么做又都是一个味儿？ 庭院里养满花，餐桌上饭菜香，心灵手巧的烩烩过着令人向往的生活。自从有了一对双胞胎宝宝之后，她的美好生活 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239
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在家森呼吸：永生植物手册
作者：茹茹萍 出版：中信出版社 日期：2020-11-01 ★ 《天天向上》回归乡野青年代表、一条多次专访生活美学家、植物手作人茹茹萍创作的，植物家居美学系列三部曲干燥植物篇。央美毕业后，为了追寻植物手作梦想，茹萍放弃了城市里的高薪工作机会，回到故乡福建，与家 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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“创建办”：一种弥合部门缝隙的非常规机制
作者：瞿奴春 出版：知识产权出版社 日期：2022-12-01 “创建办”是示范项目创建过程中设立的一个非常设机构，它是近年来国家大力推进各种示范区创建政策背景之下新出现的一种非常设机构。“创建办”的设置反映了新时期治理中的一些新现象、新问题。在目前“创建办”越来越普遍被设立的情况下，各类创建项目通过“创建办”的运作而成功落地，在这样的背景之下来观察其运作机理， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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办一场属于自己的婚礼 婚礼筹备完整指南
作者：琰琰 著 出版：中信出版社 日期：2022-10-01 备婚达人、薯条妈妈琰琰备婚经验全公开，陪你打造属于自己的梦幻婚礼。 1. 有流程有细节，梦想婚礼打造完全攻略 琐碎的备婚经验看多了也不知道婚礼究竟应该怎么搞，父母的想法、婚庆的套餐让新人们越发远离梦想 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 367
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新时代城市街道治理现代化的深圳样本 ： 以坪山区石井街道办为例
作者：赖明明， 谷耀宝 出版：光明日报出版社 日期：2024-04-01 本书是研究城市街道办治理的专著。对深圳市坪山区石井街道办治理现状进行了较为深入的剖析，然后从特殊到普遍，从实践到理论，总结经验，凝练理论，探寻规律，以期为深入推进新时代城市街道治理现代化提供一些可资借鉴的经验和方法。在国家治理体系中，街道是城市治理的重要场域，是城市基层组织的“神经未梢”和最基层的组 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 434
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办动物园可是个技术活儿：少年中国科技·未来科学+丛书【动物篇】
作者：格致论道 著 出版：湖南科技出版社 日期：2024-04-01 1.紧扣时代趋势。“在教育‘双减’中做好科学教育加法”，激发孩子好奇心、想象力、探求欲，为未来发展奠定基础。 2.超强作者阵容。由来自中国科学院、国家动物博物馆、北师大、南京红山森林动物园等的11位 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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