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刘志高等
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电气安装与控制技术（新编21世纪高等职业教育精品教材·装备制造类）
作者：赵媛媛 郭三刺 出版：中国人民大学出版社 日期：2025-06-01 本书共分为四大任务，分别是装调焊接机电源、使用与维护三相异步电动机、垂直装料机构的电气控制、烤炉的电气控制。每个任务包含任务描述、相关知识与任务实施板块，实现理论与实践相结合。本书聚焦企业自动化电控设计岗，结合岗位人才需求情况，基于焊接机、装料机及烤炉等典型设备，按照任务导向，重构教学内容，开发现场课程。课程内容涵盖了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 219 
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酒店管理概论（第三版）（新编21世纪高等职业教育精品教材·旅游大类）
作者：杨瑜 邹琳 冯海霞 出版：中国人民大学出版社 日期：2025-07-01 本教材为“酒店管理”国家级精品课程的配套教材。第3版在基本保留原书体例的基础上，顺应现代酒店业的产业模式变革和数字化转型的发展趋势，数字技术正成为推动酒店产业复苏、拉动酒店产业经济增长的主要动力。本书增加了模块十“酒店的数字化发展”，增补了项目一“中国酒店数字化发展历程”、项目二“数字化对酒店业的影响”和项目三“数字技 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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建设法规（第二版）（新编21世纪高等职业教育精品教材·土木建筑类）
作者：秦纪伟 伏虎 出版：中国人民大学出版社 日期：2025-07-01 本书结合注册建造师考试要求，按照“与工程实践内容和企业用人需求相结合”的指导思想，以现行建设工程的法律法规为依据进行编写，共包括8个单元的内容。教材融入了党的二十大报告内容，例如关于“依法治国”“安全生产”“质量强国”“污染防治”“资源节约集约利用”等内容，推进二十大精神进教材、进课堂、进头脑。教材突出能力本位，培养学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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秘书职业概论（第二版）（新编21世纪高等职业教育精品教材·文秘类）
作者：吴良勤王曦 出版：中国人民大学出版社 日期：2025-07-01 秘书职业概论是文秘专业和秘书学专业的入门课程和认知课程，是引导学生正确认识秘书专业，激发其对秘书专业的热情，培养学生从事秘书工作基本技能和心态的重要基础。教材内容主要包含秘书职业的各项基本内容，既涉及工作、资质、职能范畴、形象设计的入门内容，也包含行业中紧密相连的人际关系处理、职业规划与发展，并进行了秘书工作案例的研讨 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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川菜制作技术（高等职业教育烹饪工艺与营养专业教材）
作者：王菲，冯勇，李波 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-08-01 《川菜制作技术》是一本全面介绍川菜烹饪技法的教材，旨在帮助学习者了解川菜的特点，熟悉川菜的相关知识，掌握川菜的烹饪技艺。本教材编写团队实力强大，由川菜非遗传承人、行业大师和各高职院校骨干教师共同组成，将非遗技艺、行业新技术和教学规范有机融合。教材体例新颖，以实际生产项目和典型工作任务为载体，采用了大量的实际案例和图示， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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渠道管理（第二版）（新编21世纪高等职业教育精品教材·市场营销系列）
作者：周冰 出版：中国人民大学出版社 日期：2025-08-01 本教材既注重以成熟的渠道管理理论与理念为中心，又注重专业内容的迭代升级，将数字经济时代渠道管理创新作为贯穿整个营销过程的主线，补充渠道领域的新理论、新知识、新案例、新方法，重点突出本土化、数字化、场景化、融合化，以适应新的企业竞争环境，引导学生积极拥抱时代、创造未来。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 235
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产品数字化设计与仿真（新编21世纪高等职业教育精品教材·装备制造类）
作者：孙曙光姜诚君 出版：中国人民大学出版社 日期：2025-08-01 本书采用项目引导、任务驱动的方式引导学习者完成一级圆柱直齿轮减速箱的建模、装配、运动仿真及工程图输出的完整项目。 本书共分7个模块。知识准备部分对所设计的项目、三维建模软件的环境、基本操作和二维草绘的绘制、特征的操作等进行了详细的介绍。从模块2开始，将建模、装配、仿真、工程图知识和技能融入减速器的设计实例中，同时注重 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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酒店财务管理（新编21世纪高等职业教育精品教材·旅游大类）
作者：蔡洪胜 出版：中国人民大学出版社 日期：2025-08-01 《酒店财务管理》着重培养学生能够充分掌握旅游财务知识，综合分析财务情况，解决财务问题。本书以酒店管理专业学生为主要对象，按内容将财务管理划分为基础篇、筹资篇、投资篇、营运篇、利润分配篇和控制篇，详细阐述了财务管理的基本理论、货币资金、应收款项、固定资产、无形资产、金融资产、长期股权投资和财务分析报告等知识和技能，以应对 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 184
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国际市场推广（高等职业教育跨境电商专业精品教材）
作者：李超锋 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-09-01 本书聚焦于跨境电子商务，从国际市场推广基础、国际市场推广分析、国际市场推广策划、EDM策划、海外社交媒体运营、搜索引擎优化、广告投放七个方面展开，这些内容涵盖了国际市场推广的基本理论、方法和实践技能，注重培养学生的实际操作能力和市场敏锐度，有助于学生全面理解和掌握国际市场推广的知识体系，为他们未来的职业发展打下坚实的理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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财务报表分析（第五版）（新编21世纪高等职业教育精品教材·财务会计类）
作者：王娜 梁雪萍 出版：中国人民大学出版社 日期：2025-09-01 本书以案例引出问题，以问题引出任务，以任务带入知识。全书共十个模块，分别为财务报表分析认知、财务报表的初步阅读与分析、企业短期偿债能力分析、企业长期偿债能力分析、企业盈利能力分析、企业现金流量分析、企业资产营运能力分析、企业发展能力分析、企业综合财务分析、撰写财务分析报告。每个模块下设置引导案例—任务驱动—技能演练—技 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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食品雕刻与冷拼（高等职业教育烹饪工艺与营养专业教材）
作者：吴雄昌，刘燕，郑建中 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-09-01 食品雕刻是烹饪艺术与雕刻艺术相结合而产生的一门雕刻技艺，是指运用一些特殊的雕刻工具、雕刻刀法和手法，把具有可食性的食物原料制作成形态美观、结构准确、形象生动、构思精巧的花卉、鸟兽、鱼虫、山水等各种具体形象的技术，体现了中国烹饪精湛、高超的技艺。本书从食品雕刻概念、食品雕刻的基础知识、食品雕刻造型艺术和冷菜拼摆造型艺术四 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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互联网餐饮营销（高等职业教育餐饮智能管理专业教材）
作者：史涛 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-09-01 本教材通过对“互联网 ”新形势下餐饮企业的品牌文化、战略定位、创新特色等元素的分析，设计了餐饮市场营销导论，互联网经济与市场营销观，分析市场环境、把握商业机会，锁定目标顾客，顾客数据分析，市场定位，用户营销，餐饮产品策略，餐饮成本核算与销售毛利率设计，产品的定价管理，品牌认知的革命——占领顾客心智，设置餐饮消费与品牌传 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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江苏非遗美食技艺（高等职业教育烹饪工艺与营养专业教材）
作者：高志斌，吕新河，陈金标 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-09-01 《江苏非遗美食技艺》是“中国非物质文化遗产传承人研修培训计划”的阶段性成果，通过系统阐述非物质文化遗产理论与实践、非遗美食技艺的历史与文化相关理论知识，整理江苏非遗美食技艺的精髓，挖掘其背后的文化故事，不仅兼具传承、普及、交流意义，还面向国际促进文化融合。 《江苏非遗美食技艺》契合模块化教学和高职学生特点，整合 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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中国旅游地理（第三版）（新编21世纪高等职业教育精品教材·旅游大类）
作者：徐永红 出版：中国人民大学出版社 日期：2025-09-01 本教材主要介绍中国旅游地理学相关研究理论和教学实践的最新成果，根据高职高专人才培养对于技能的要求，重点突出对于旅游地理基本理论、相关知识的实践应用。 本教材采用项目导向、任务驱动的教学模式，教材内容包括两篇：上篇为旅游地理学概论，下篇为中国旅游地理分区。按照地域将中国旅游地理的相关理论及知识分为十五个教学项目，每一个项 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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铁路货运组织（高等职业教育铁路物流管理专业精品教材）
作者：邢祥焕，李丽 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-09-01 《铁路货运组织》结合新版铁路货运规章、规则及办法，结合现场货运工作要求和标准组织编写。全书共9个学习项目，内容包括铁路普通货物运输条件与组织（即铁路货物运输的基本条件、整车货物运输组织、集装箱货物和零散货物运输组织），铁路特殊条件下货物运输条件与组织（即铁路超限超重货物运输组织、危险品货物运输组织、鲜活货物运输组织）和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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5G深度覆盖工程设计（新编21世纪高等职业教育精品教材·电子与信息类）
作者：吴幸辉 出版：中国人民大学出版社 日期：2025-09-01 本教材以职业岗位核心能力为目标，紧跟通信行业新技术、新工艺，以5G工程设计流程为主线，通过系统概述、5G覆盖工程设备和器件、设计基础、设计流程、现场勘察、方案设计等章节深入介绍5G深度覆盖工程设计，重点突出多场景下5G工程设计的新需求、新技术、新方案。同时本书还提供了5G深度覆盖实际工程的设计思路和完整案例，包括无源方 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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旅游电子商务教程（第五版）（新编21世纪高等职业教育精品教材·旅游大类）
作者：葛晓滨 出版：中国人民大学出版社 日期：2025-09-01 本教材内容涵盖旅游电子商务基本应用、旅游电子商务模式、旅游电子商务技术、旅游电子支付、旅游电子商务的网络营销、旅游电子商务发展等职业技能的拓展，教材内容安排由浅入深，层层深入，环环相扣，涵盖了旅游电子商务课程要求的主要知识和基本技能。同时，教材突破性地采用体验式情景模式，使得教材具有故事性，并与学生日常认知和学习经历相 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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现代农业生产与经营
作者：刘志 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2014-12-01 《现代农业生产与经营》一书立足现代农业发展，系统规划内容、全面介绍了现代农业与新型农业经营、农产品质量与食物安全、农产品市场营销、生态农业与美丽乡村建设、农业法律法规及政策性文件等现代农业生产经营的理念。本教材形式活泼、通俗易懂，并配有大量 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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长江学术文献大系：新疆屯垦文献目录
作者：刘志 出版：上海科学技术文献出版社 日期： 《新疆屯垦文献目录》是对新疆生产建设兵团屯垦资料中心收藏屯垦文献的目录汇编，收录了屯垦资料中心的普通类图书及有关资料7000余种，按中图分类法涉及20类图书。屯垦文献目录属于以屯垦戍边为专题的特色藏书目录，作为普通类图书它适用于中图分类法。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 594
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2017中国宏观经济形势分析与预测年中报告：风险评估、政策模拟及其治理
作者：“中国宏观经济形势分析与预测”课题组，上海财经大学高等研究院 出版：上海财经大学出版社 日期：2017-11-01 《2017中国宏观经济形势分析与预测年中报告：风险评估、政策模拟及其治理》采用中国宏观经济形势分析与预测课题组已构建的上海财经大学高等研究院中国宏观经济预测模型（IAR-CMMModel），采用国际前沿、国内较为独特的基于准结构模型的情境分析（Counter-factual Analyses）和政策模拟（PolicyS ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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