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植物纤维化学(高等职业教育轻化工类新形态一体化教材)
作者:王宝玉 著 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-09-01 本书共分九个项目,每个项目包含若干模块,主要的内容如下: 项目一“植物与植物纤维原料”主要介绍了植物的类群、植物的进化、树木及造纸植物纤维原料。 项目二“植物纤维原料的生物结构与细胞形态”主要介绍了木材的宏观结构、针叶木的生物结构与细胞 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 299 ![]() |
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酒店英语(新编21世纪高等职业教育精品教材·旅游大类)
作者:郭璐 出版:中国人民大学出版社 日期:2024-09-01 本教材针对我国高职学生学习酒店行业英语的实际需要进行编写,努力使学习 任务接近酒店工作语言的真实环境。教材通过酒店不同工作情景的设置,将专业英 语和专业知识相融合,并充分结合世界技能大赛酒店接待赛项的情景内容。教材在 相关任务中配有二 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 145 ![]() |
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高等职业院校设计学科新形态系列教材 环境设计可视化
作者:刘雅婷,程宏,刘敏 出版:中国电力出版社 日期:2024-09-01 本书包含设计理论、设计实践和项目解析三大部分。第D一部分为设计理论,包括环境设计可视化概论与环境设计可视化类型,主要阐释了可视化图纸表达如何作为有效的思考手段,在设计的各个阶段协助方案推敲及最Z终成果的呈现。第二部分为设计实践,重点讲解实践 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 290 ![]() |
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食品发酵技术(第三版)(高等职业教育食品类专业教材)
作者:殷海松,孙勇民 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-10-01 《食品发酵技术(第三版)》被评为“十四五”职业教育国家规划教材。本书为食品发酵企业生产实际教学案例库的配套教材,系统的对发酵调味品(酱油、食醋)、乳制品、味精、酿造酒等典型发酵食品的生产过程进行阐述。并根据实际食品发酵企业真实生产案例提炼出 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 280 ![]() |
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基础会计(高等职业教育经管类专业平台课精品教材)
作者:何立华,曾志平,袁倩 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-10-01 《基础会计》为高等职业教育经管类专业平台课精品教材,融合当下最新会计实务要求,旨在帮助学生掌握会计的基本理论、基本方法和基本技能,为后续专业课程的学习奠定坚实的 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 249 ![]() |
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现代生物药物概论(高等职业教育药品与医疗器械类专业教材)
作者:徐瑞东 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-10-01 这本现代生物药物概论是业内经典教材,能够纸数融合,配套了经典课件。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 240 ![]() |
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烹调工艺学(第五版)(高等职业教育烹饪工艺与营养专业教材)
作者:冯玉珠 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-10-01 《烹调工艺学(第五版)》在第四版教材进行修订而成,延续了上一版本的结构体例,以一般烹调工艺流程为主线,突出实践教学,重视素质培养。本书主要内容包括绪论、烹调工艺准备、初加工工艺、分割及其成形工艺、组配工艺、烹制工艺基础、调和工艺基础、热菜烹 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 250 ![]() |
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汽车概论(微课版)(新编21世纪高等职业教育精品教材·汽车类)
作者:耿言 毛青松 宋海洋 出版:中国人民大学出版社 日期:2024-10-01 本书根据职业院校学生以及社会人员对汽车相关基本技能的需求,以汽车为载体,按照基础知识与专业知识兼顾的方式讲解相关内容。本书提供的思路和方法,涵盖了工作领域、工作任务和职业技能要求,帮助读者走出学习困境,突破难关,成为社会急需的高技能汽车人才 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 250 ![]() |
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学前声乐基础(高等职业教育学前教育专业系列教材)
作者:吴樱子,王佳婷,黄柯佳 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-11-01 《学前声乐基础》为学前教育专业核心课程“声乐基础”的配套教材,注重实践能力的培养,将理论知识与实践操作相结合,让学生在实践中掌握知识和技能,提高学习效果。 《 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 203 ![]() |
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网络综合布线系统工程(高等职业教育土木建筑大类专业系列教材)
作者:汪全 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-11-01 《网络综合布线系统工程》结合现行国家综合布线相关标准和现场施工规范,介绍了综合布线系统的构成及设计。以学生宿舍楼为载体,将课堂中难以操作的建筑模型通过BIM平台创建出来,在这个模型上一步步添加综合布线各个子系统的3D模型,通过虚实融合的方式 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 254 ![]() |
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外贸会计实务(第四版)(新编21世纪高等职业教育精品教材·财务会计类)
作者:徐艳 费琳琪 出版:中国人民大学出版社 日期:2024-10-01 本书分为九个项目,依次介绍外汇业务的核算、国内结算和国际结算、出口业务核算、出口货物退(免)税的核算、进口业务的核算、技术进出口业务的核算、资产的核算、财务会计报表等。本书以外贸会计实际工作流程为主线,以完成任务要求、提供会计工作成果为目标 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 245 ![]() |
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临床医学研究导论 高等医学院校试用教材
作者:伍国锋,冯占辉 出版:中国科学技术出版社 日期:2024-11-01 本书以临床医学科学研究为核心脉络,开篇即对医学科学研究的普遍原则进行了全面概述。继而深入阐述了疾病的病因研究、诊断研究、治疗研究及预防研究等临床医学研究的核心内 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 806 ![]() |
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零售管理(第四版)(新编21世纪高等职业教育精品教材·市场营销系列)
作者:郑立 出版:中国人民大学出版社 日期:2025-01-01 ●内容与时俱进,时效性强教材编写紧随零售行业的发展动态,在保留经典内容基础上,及时更新并增加了一些行业最新的知识内容和企业案例。●以职业能力培养为重点,注重实践 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 250 ![]() |
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水利工程制图与CAD(高等职业教育水利类新形态一体化教材)
作者:董岚 著 出版:水利水电出版社 日期:2023-12-01 本教材是根据高职高专的教学基本要求和水利水电建筑工程专业群的课程标准、人才培养方案编写完成的。全书共十二章,内容包括制图的基本知识,投影的基本知识,点、直线和平面的投影,立体的投影,轴测图,工程形体的表达方法,水利工程图,AutoCAD基础 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 301 ![]() |
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中国高等艺术院校精品教材大系 基础图案创意设计
作者:罗鸿 出版:人民美术出版社 日期:2024-06-01 图案是人类精神需求的产物,属意识形态的范畴。艺术创作有其自身规律可循,图案艺术也一样有它独特的艺术语言,但同时它又与其他姊妹艺术相关联。它主要是通过构图、造型以及色彩、肌理等构成要素,将自然原型去芜存菁,创作出具有美感的平面装饰纹样。因此, ... |
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儿童心理健康教育教程(高等职业教育学前教育专业系列教材)
作者:曾文雄 编 出版:水利水电出版社 日期:2024-08-01 心理健康和精神卫生是健康的重要组成部分,儿童的健康成长牵动着每一个家庭的心,加强心理健康工作是儿童健康成长的必然要求。《儿童心理健康教育教程》是为儿童教育专业量身打造的一本教材,主要包括儿童心理健康教育基本理论、自我意识、情绪发展、意志品质 ... |
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旅行社经营管理(第五版)(新编21世纪高等职业教育精品教材·旅游大类)
作者:赵利民 出版:中国人民大学出版社 日期:2024-10-01 本书作为旅游大类旅游管理、旅行社经营管理专业的教学用书,结合当今旅游业发展的新政策、新技术和新方向,根据目前旅行社经营管理各岗位对从业人员的要求,突出教学内容与行业岗位紧密结合,既服务于旅行社经营管理的教学,又充分结合各工作岗位的实际需求。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 235 ![]() |
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高等数学(理工科)(新编21世纪高等职业教育精品教材·公共基础课系列)
作者:方媛璐 出版:中国人民大学出版社 日期:2024-10-01 本书基于《高等数学》教学大纲的基本要求和课程特点,以注重基础、服务专业、突出应用、力求简明为立足点,从极限与连续、导数及应用、不定积分与定积分、向量代数与空间解析几何、二元函数微积分、常微分方程等方面,对高等数学内容进行了详细介绍。本书在编 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 199 ![]() |
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金融理论与实务(第四版)(新编21世纪高等职业教育精品教材·金融类)
作者:张惠兰 沈丽 出版:中国人民大学出版社 日期:2024-10-01 本书除介绍金融的基本理论、方法外,还将这些基本理论和方法贯穿于实务中,实现了理论与实务并重。在结构设计上,通过金融案例导入式的设计,使学生在学习的过程中可以做到理论联系实际,便于学生加深理解和掌握。通过案例分析,提高学生综合运用知识的能力, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 230 ![]() |
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自我与职业的双重生产:特殊高等职业教育院校创新与发展研究
作者:赵晓旭 出版:浙江大学出版社 日期:2024-11-01 本书系浙江省哲学社会科学规划课题(22NDJC355YBM)《自我与职业双重生产视角下残健融合就业的形成机理与实证检验》阶段性研究成果。本书重点关注特殊职业教育过程中残障高职学生自我与职业的双重生产视角,主要从以下七个方面系统阐述。 一是时 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 449 ![]() |
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